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2018-11-09
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別再說汐止沒美食了今天帶大家到隱身於汐止巷弄中的高CP值日本料理，每碗丼飯都是滿滿新鮮的生魚片，新鮮美味份量足，讓人一試就愛上上賀也鄰近樟樹國小，汐科火車站，雖然沒有華麗的裝潢，但師傅的好手藝已擄獲了不少饕客的味蕾每到用餐時間可是一位難求上賀也的師傅擁有20年的日料經驗，使用每日親至自基隆崁仔頂挑選的新鮮漁獲，品質嚴格把關，食材新鮮看的見店內整潔、溫馨，小而美雖然沒有華麗的裝潢，但卻有真材實料的好味道看到生魚片櫃中擺放著滿滿的新鮮漁獲，還有滿滿等著做的訂單及備料如此大量的生魚片，就知道店內的生意有多好在店內用餐最棒的就是能看到師傅在料理的過程，認真專注的神情，超帥氣的到了用餐時間，坐無虛席，有人還甘願在外面排隊，為的就是吃上美味又高cp值的日料，喜歡的朋友們手腳可要快喔!店內也有提供許多酒精性飲料和非酒精性飲料可以選擇，很適合和朋友在下班後來這小酌一杯，放鬆一下(開車不喝酒，喝酒不開車)上賀也提供各式生魚片、丼飯、捲物、烏龍麵、關東煮等美味，店內還會不時推出隱藏版菜單，老饕們可別錯過喔!茶巾絞蒸蛋上賀也使用茶巾把蛋和內餡包起來再蒸內餡有蝦子、干貝、蟹味棒、魚片、魚板、香菇，滑嫩鮮香，料
今天帶大家到隱身於汐止巷弄中的高CP值日本料理，
每碗丼飯都是滿滿新鮮的生魚片，新鮮美味份量足，讓人一試就愛上
上賀也鄰近樟樹國小，汐科火車站，雖然沒有華麗的裝潢，但師傅的好手藝已擄獲了不少饕客的味蕾
每到用餐時間可是一位難求
上賀也的師傅擁有20年的日料經驗，使用每日親至自基隆崁仔頂挑選的新鮮漁獲，品質嚴格把關，食材新鮮看的見
店內整潔、溫馨，小而美
雖然沒有華麗的裝潢，但卻有真材實料的好味道
看到生魚片櫃中擺放著滿滿的新鮮漁獲，
還有滿滿等著做的訂單
及備料如此大量的生魚片，就知道店內的生意有多好
在店內用餐最棒的就是能看到師傅在料理的過程，認真專注的神情，超帥氣的
到了用餐時間，坐無虛席，有人還甘願在外面排隊，為的就是吃上美味又高cp值的日料，喜歡的朋友們手腳可要快喔!
店內也有提供許多酒精性飲料和非酒精性飲料可以選擇，很適合和朋友在下班後來這小酌一杯，放鬆一下
(開車不喝酒，喝酒不開車)
上賀也提供各式生魚片、丼飯、捲物、烏龍麵、關東煮等美味，店內還會不時推出隱藏版菜單，
老饕們可別錯過喔!
茶巾絞蒸蛋
上賀也使用茶巾把蛋和內餡包起來再蒸
內餡有蝦子、干貝、蟹味棒、魚片、魚板、香菇，滑嫩鮮香，料好美味，cp值很高，是大人小孩都適合的美味
味噌湯
鹹度適中，裡面還有鮮魚，提升了味噌湯的口感與層次，又濃又鮮的，餐前喝一碗暖胃又滿足
明太子雪花牛蝦捲
在蝦身上包覆牛肉片，再擠上滿滿的明太子醬，經炙燒後充滿了獨特的香氣與口感
入口蝦彈味鮮，牛肉片增添了香氣與口感，海陸融合獨特的口感迷人又美味
上賀也豪華生鮮片
一盤內有海膽、天使蝦、干貝、花枝、綜合生魚片
生魚片入口充滿著迷人的油脂香，海膽入口即化鮮甜的口感，花枝又脆又彈，天使蝦鮮甜不腥、干貝軟嫩鮮甜，每一口都是讓人難忘的好味道
讓喜愛生魚片的我不用遠到漁港即可嚐到新鮮且海味十足的漁獲
三色干貝散壽司丼
裡面有許多切塊的生魚片、搭配了玉子燒、黑豆、還擺上了干貝最後再點綴了鮭魚卵
滿滿豐富的配料，讓人在視覺上及味覺上都感到很滿足
可以把芥末醬油淋在飯上食用，也可以把生魚片沾著芥末醬來食用，可以個人喜好來選擇
上賀也的醋飯米粒Q彈酸度適中，單吃也很美味
炙燒綜合海景丼
滿到碗邊的丼飯，讓喜愛海味的我感覺好滿足
含有天使蝦、干貝、花枝、鮭魚肚、海鱺等
經炙燒後的天使蝦，嚐起來更鮮甜，在蝦身上還鋪上了馬糞海膽，又濃又鮮的好滋味，讓人回味無窮
炙燒鮭魚握壽司、炙燒比目魚握壽司、鮭魚肚握壽司
如果覺得丼飯份量太多的話，也很推薦上賀也的握壽司喔!
握壽司每個都是很札實的，而且夾起來不會散散的，表面經過炙燒的魚肉更多了一股焦香氣
入口充滿著炙燒香氣與油脂香氣，入口即化的魚肉伴隨著微酸醋飯，口感豐富又有層次
沒試過的人一定要試試看
上賀也 嚴選生魚片專門店，生魚片新鮮味美，高CP值，
不吃生食的人也有熟食可以選擇，是放鬆聚會的好所在
店家資訊:
上賀也嚴選生魚片專門店
地址：新北市汐止區樟樹一路135巷31號
電話：02-26426568
上賀也嚴選生魚片專門店粉絲團
本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載，不等於宣稱具有療效，每個人使用習慣、體質膚質不同，實際效果依每人體驗為主。
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