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2017-09-25
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前陣子常在Instagram上看到森氏的打卡，一直好想吃有滿滿小卷的小卷炊飯終於找了天中午拜訪，交通方便、捷運永安市場站步行約3分鐘即可抵達門口有許多偏灰色的木質元素，不是太顯眼、一不小心可能會錯過店內空間小小的，當天有先預約才去用餐，建議大家可以先預約哦木質桌椅很有溫度，在裡頭用餐的氛圍清幽舒適、我好喜歡哦店內不收取服務費，茶水可自行取用森是有免費Wifi可使用，透明小板上頭有甜點手寫菜單這次我們沒有嚐試甜點品項，下次有機會再來嚐嚐MENU使用座位皆需消費 / 免費Wifi / 無服務費 / 滿座限時2小時 紅酒醋食蔬鮮小卷炊飯 $200店內MENU主食只有兩個品項，或許是抱持著想用心做好某樣料理的心情吧我們各點了一份，兩種都嚐嚐看，我選擇了一直很想吃得小卷炊飯對中卷、小卷類料理深深著迷，森氏的小卷炊飯正中我的紅心料理以白色圓盤盛裝，擺盤簡單典雅生菜沙拉使用玉美田有機生菜，Baby Leaf貝比生菜成本高、是國外高級餐廳才會選用的食材希望讓客人能以平實的價格吃到高品質的料理森是對食材選用相當用心，MENU上都有詳細地介紹個食材來源，讓人很安心炊飯裡頭加入許多小卷切塊，每口都吃得到新
前陣子常在Instagram上看到森氏的打卡，一直好想吃有滿滿小卷的小卷炊飯終於找了天中午拜訪，交通方便、捷運永安市場站步行約3分鐘即可抵達
門口有許多偏灰色的木質元素，不是太顯眼、一不小心可能會錯過
店內空間小小的，當天有先預約才去用餐，建議大家可以先預約哦
木質桌椅很有溫度，在裡頭用餐的氛圍清幽舒適、我好喜歡哦
店內不收取服務費，茶水可自行取用
森是有免費Wifi可使用，透明小板上頭有甜點手寫菜單這次我們沒有嚐試甜點品項，下次有機會再來嚐嚐
MENU
使用座位皆需消費 / 免費Wifi / 無服務費 / 滿座限時2小時
紅酒醋食蔬鮮小卷炊飯 $200
店內MENU主食只有兩個品項，或許是抱持著想用心做好某樣料理的心情吧我們各點了一份，兩種都嚐嚐看，我選擇了一直很想吃得小卷炊飯
對中卷、小卷類料理深深著迷，森氏的小卷炊飯正中我的紅心
料理以白色圓盤盛裝，擺盤簡單典雅
生菜沙拉使用玉美田有機生菜，Baby Leaf貝比生菜成本高、是國外高級餐廳才會選用的食材希望讓客人能以平實的價格吃到高品質的料理
森是對食材選用相當用心，MENU上都有詳細地介紹個食材來源，讓人很安心
炊飯裡頭加入許多小卷切塊，每口都吃得到新鮮帶脆度的彈牙小卷、真材實料炊飯裡頭混入健康的藜麥、洋蔥及玉米筍，入味帶紅酒醋的酸香、滋味迷人
這道餐點深得我心，真的很美味呢，但份量蠻小的較適合女孩，男生會吃不飽哦！
法式舒肥豬肩肉藜麥白飯 $220
這是我第一次品嚐舒肥料理，「舒肥料理法」在法國已經有50年歷史將食材放入食物等級的塑料袋中、抽成真空封口，在水中以極低恆溫讓食材低溫慢熟
整道料理擺盤顏色繽紛，看起來清爽美味
以舒肥料理法烹煮的豬肩肉切成片狀，淡粉色澤模樣迷人滋味微鹹不油膩、肉質軟嫩，搭配著藜麥白飯一起吃好適合
旁邊的煎蛋和蔬菜也是清爽滋味，整份餐點讓人覺得均衡無負擔，這道也非常美味呢！真 ‧ 龍眼蜜牛奶 $120
其中一份餐點搭配「林 套餐」，搭配飲品可折抵 $30我本身不太敢喝牛奶，當時淺嚐了一小口，龍眼蜜的滋味好濃好香甜啊
喜歡喝蜂蜜牛奶類飲品的人可以點來試試，蠻好喝的
森氏位永安市場捷運附近的小巷弄中，店內氛圍清幽、用餐閒適放鬆
料理食材用心又美味，是間去一次便深深著迷的咖啡館，小提醒：餐點份量都蠻小的哦！
推薦給你們，到森氏來坐坐、品嚐美味的餐點吧。
❤️硬骨魚私心推薦❤️
紅酒醋時蔬小卷炊飯 / 法式舒肥豬肩肉藜麥白飯
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