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2018-09-24
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和老公的小約會來到板橋的【外兒 . Stay Awhile 】，獨特的老宅茶屋讓我看到別人介紹的第一眼就把它收進口袋名單從板橋捷運站一號出口越過萬坪公園，穿過馬路的小巷內就可以找到外兒附近也有民權立體停車場可以停，交通算是很便利走在小巷裡靜靜的彷彿在尋寶，看到外兒妳就能感受到一股老派的氣氛就像舊時眷村人家一樣，散發著濃濃的親切感外兒是一會兒的意思，這裡用長時間累積下來的傳統，期待大家用「一會兒」的時間來感受體會庭院部分簡單放置了幾張桌椅，天氣好時坐戶外伴著蟲鳴鳥叫格外愜意店內融合了許多元素，各種舊時古物妝點小巧的空間唯美的乾燥花又讓外兒多了點浪漫，每個角落都讓我著迷拍不停有別於一般咖啡廳以西式餐飲為主，外兒主打台式 / 中式的家常菜下午茶不再是吃蛋糕、喝咖啡，你來這裡就是要吃麵、泡茶，享受不一樣的午茶時光【外兒冰釀 120元】天啊！外兒冰釀一上桌就是我的菜單純的美式咖啡用了威士忌的玻璃瓶裝起來變得格外不同你也可以+20元搭配冰鮮乳坊牛乳，一次喝到2種口味外兒的咖啡豆選用了獨立的烘豆品牌「海海」，每種品項咖啡都是專門為外兒量身定做主要以手沖為主，讓大家能品嚐到不一樣的咖啡風味外兒冰釀喝起
和老公的小約會來到板橋的【外兒 . Stay Awhile 】，獨特的老宅茶屋讓我看到別人介紹的第一眼就把它收進口袋名單從板橋捷運站一號出口越過萬坪公園，穿過馬路的小巷內就可以找到外兒
附近也有民權立體停車場可以停，交通算是很便利
走在小巷裡靜靜的彷彿在尋寶，看到外兒妳就能感受到一股老派的氣氛
就像舊時眷村人家一樣，散發著濃濃的親切感
外兒是一會兒的意思，這裡用長時間累積下來的傳統，期待大家用「一會兒」的時間來感受體會
庭院部分簡單放置了幾張桌椅，天氣好時坐戶外伴著蟲鳴鳥叫格外愜意
店內融合了許多元素，各種舊時古物妝點小巧的空間唯美的乾燥花又讓外兒多了點浪漫，每個角落都讓我著迷拍不停
有別於一般咖啡廳以西式餐飲為主，外兒主打台式 / 中式的家常菜
下午茶不再是吃蛋糕、喝咖啡，你來這裡就是要吃麵、泡茶，享受不一樣的午茶時光
【外兒冰釀 120元】天啊！外兒冰釀一上桌就是我的菜
單純的美式咖啡用了威士忌的玻璃瓶裝起來變得格外不同
你也可以+20元搭配冰鮮乳坊牛乳，一次喝到2種口味
外兒的咖啡豆選用了獨立的烘豆品牌「海海」，每種品項咖啡都是專門為外兒量身定做
主要以手沖為主，讓大家能品嚐到不一樣的咖啡風味
外兒冰釀喝起來順口回甘，少了咖啡的苦澀味順順自然的滑入喉嚨，不是太刺激獨特，舒服是我對外兒冰釀的印象
加入鮮乳坊的牛乳增添了一點奶香味，卻不會搶了咖啡的苦甘
【阿里山 高山金萱 170元】除了咖啡、果汁，你也可以選擇店內獨特的手沖冷泡茶跟熱泡茶
冷泡茶可以外帶，熱泡茶可以回沖，在老宅內品茶格外有FU捏
熱泡茶有分茶壺大容量系列，讓你可以好好品茶邊聊天
也有自己動手沖泡系列，Diy體驗泡茶的樂趣也很好玩喔
我當然是選自己Diy的系列，感受不一樣tea time 啊
將熱水倒至把手處，蓋上壺蓋靜置30秒～1分鐘
濃淡可依個人喜好調整，整個過程蠻有趣的
時間到後將壺裡的茶湯全部倒入茶海中
一次要全部倒乾淨，不能留在壺內以免引響下一次沖泡出來的口感
最後倒入茶杯中就能好好品嚐啦
金萱茶喝起來帶著獨特的桂花、牛奶香氣，口感淡雅就像文靜的女孩一般溫順入喉後會散發一股清甜，多數女孩子都會喜歡這款茶香
在老宅內靜靜的品茶有一種回到過去的錯覺，瞬間能忘卻都市的煩憂
肚子餓了記得點一份家常眷村味填飽肚子，外兒的乾拌麵可是不容錯過的好味道
【番茄肉醬紹子麵 90元】簡單的蔥花、小黃瓜陪襯，灑上花生粉跟白芝麻提味
你也可加15元多一顆水波半熟蛋讓麵食更豐富
肉醬的鹹香搭上番茄拌炒後淋在麵上，番茄增添滑潤的口感，呼嚕呼嚕吃到停不下來
把水波蛋拌開後，濃濃的蛋香讓簡單的眷村味更上一更層次中和了肉醬的鹹味，吃起來很爽口，一個女生吃一碗的份量剛剛好
【雙醬老麻麵 90元】乾拌麵的醬料特別請台北牛肉麵節亞軍的唐師傅特製調配
喜歡重口味的可以點這道雙醬老麻麵，用了老乾肉醬+麻醬拼湊而成
一次吃到雙重滋味，麻醬的加入讓整碗乾拌麵香氣更濃厚了
老乾肉醬吃起來有點辣，一塊塊紮實的肉塊增加咀嚼的口感花生粉有著畫龍點睛的效果，跟麻醬搭配香純的氣味讓人胃口大開
微辣又香濃的醬氣吃起來好過癮
【辣醬拌菜 50元】辣醬的辣度很夠，跟新鮮爽口的青菜形成衝突的對比
【鰹魚味增湯 40元】湯頭好喝，不會太過死鹹
【大人的麵茶糊 90元】麵茶糊真的是我兒時的記憶，以前都會去買小包的麵茶粉直接吃
連這個茶杯也是小時候才看得到的瓷杯，超級復古的
外兒的麵茶糊是大人口味，用的是深焙咖啡去沖泡麵茶，而不是加水喔厚實綿密的口感，吃起來苦味比較重
配上珍珠糖跟巧克力豆一起享用，苦香過後會飄出甜甜的滋味品嚐這個麵茶糊就像品常人生一樣，有苦有甘啊
取叫"大人的麵茶糊"真的取對了，非常貼切，哈哈
【老屋鬆餅 100元】
一開始沒注意看，原來這個鬆餅也是用麵茶+日本麵粉下去和的
整個吃下來飽足感十足，一路飽到晚上去了，哈哈
鬆餅還可以加點叭噗，有桂圓 / 花生 / 芋頭口味，加一球叭噗+20元
桂圓叭噗很古早味，可以吃到龍眼的香氣跟果肉，我自己很喜歡耶鬆餅還能吃到麵茶的內餡，不會太甜膩
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