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2016-04-26
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好早以前就聽過林員肉圓的名號，就在阿肥休假的中午，騎著機車過來報到了!位置還滿好找的，就在府中路104號，全家的斜對面，忘了那間是全家的甚麼店了，囧 話說這一帶的美食還滿多的，要不是在愛茉莉吃太飽了，肯定想再買個甚麼小吃回家啃的! 店內位置不大，有冷氣可以吹，雖然不是很涼，但跟外頭36度的高溫比起來算很舒服了前一陣子的毒澱粉風暴，讓店家都紛紛貼出SGS的檢驗合格證明自清記得板橋大遠百的林員肉圓也是有貼合格證明，不過還是被檢驗出含有順丁烯二酸只能說現在政府機關的食品安全檢驗哪一個才有公信力？很令人不解........套句現在人常說的俗語：「會怕就不要吃，吃了就不要怕!!」 囧 肉圓 45元其實並不大顆，所以我後來看店名是林員肉圓，以前好像還有加個大粒之類的「林員大粒肉圓」上面有加蒜泥、香菜，不喜歡這兩樣配料的朋友記得跟店家說不要加喔!淋在肉圓上面的醬料看起來很誘人，可能是之前就還滿想吃的，所以期望滿高的但實際吃了之後，發現林員肉圓的口味並不是我喜歡的那種，當然他們的生意是真的超好的很多人都很喜歡，但畢竟每個人的口味不同嚕! 林員肉圓的肉圓是泡在油鍋裡的，我個人是比較喜歡吃清蒸的
好早以前就聽過林員肉圓的名號，就在阿肥休假的中午，騎著機車過來報到了!
位置還滿好找的，就在府中路104號，全家的斜對面，忘了那間是全家的甚麼店了，囧
話說這一帶的美食還滿多的，要不是在愛茉莉吃太飽了，肯定想再買個甚麼小吃回家啃的!
店內位置不大，有冷氣可以吹，雖然不是很涼，但跟外頭36度的高溫比起來算很舒服了
前一陣子的毒澱粉風暴，讓店家都紛紛貼出SGS的檢驗合格證明自清
記得板橋大遠百的林員肉圓也是有貼合格證明，不過還是被檢驗出含有順丁烯二酸
只能說現在政府機關的食品安全檢驗哪一個才有公信力？很令人不解........
套句現在人常說的俗語：「會怕就不要吃，吃了就不要怕!!」 囧
肉圓 45元
其實並不大顆，所以我後來看店名是林員肉圓，以前好像還有加個大粒之類的「林員大粒肉圓」
上面有加蒜泥、香菜，不喜歡這兩樣配料的朋友記得跟店家說不要加喔!
淋在肉圓上面的醬料看起來很誘人，可能是之前就還滿想吃的，所以期望滿高的
但實際吃了之後，發現林員肉圓的口味並不是我喜歡的那種，當然他們的生意是真的超好的
很多人都很喜歡，但畢竟每個人的口味不同嚕!
林員肉圓的肉圓是泡在油鍋裡的，我個人是比較喜歡吃清蒸的
肉餡的部分都是瘦肉的口感，很扎實，但是因為肥肉的比例很少所以吃起來有點乾
皮的部分其實也不太Q，反而有點硬硬的不太好咬
醬汁的部分好像有點不甜不鹹，吃起來沒有很突出的味道，滿容易令人遺忘的
不過把內餡打開後看到裡面有一顆鳥蛋、一朵小香菇和筍角喔! 用料還滿實在的
不過因為不太合我的口味，所以我只嚐了幾口，剩下的就全權交由給阿肥解決了!
虱目魚丸湯 40元
點一份肉圓+一份虱目魚丸湯在店家的說法是「一套」
所以直接說「一套」應該店家知道要點甚麼了
魚丸的部分還滿可愛的，有圓形和長條形，湯看起來也很清喔!
芹菜也給的不少，虱目魚丸也給了好幾顆，所以點一套來吃的話應該是會滿飽的，哈
虱目魚丸湯的湯很清啊! 味道還不錯喔!
白白胖胖很可愛的虱目魚丸，口感和咬勁都還不錯
唯獨肉圓的口味還是比較喜歡中南部的多一點
吃東西就是這樣，味覺是主觀的，畢竟花了錢都希望能吃到合自己口味的食物
林員肉圓的生意真的超好，好多附近的熟客一買就5顆10顆外帶，更多的也有呢!
林員肉圓─板橋府中路
地址：新北市板橋區府中路104號
電話：02-2272-7712
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