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2020-06-07
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蓮霧滷肉飯說到三重的滷肉飯，不得要提一下三重聞名的三大滷肉飯！！今大滷肉飯、蓮霧滷肉飯和唯豐滷肉飯。(但其實現在三大滷肉飯還得再加上大同北路上的店小二，三重四大滷肉飯才對~) 基本上上面所提到的，我僅剩蓮霧滷肉飯未吃到。當然這次就是要來介紹它囉~ (其實蓮霧滷肉飯也不是遠的遙不可及，只是因為它搬到新址，所以我一直不清楚它到底在哪裡啦~) 新北大道的原址已沒在營業囉~原店招牌還在，所以大家也別跑錯地址，也不用擔心它不是休業了。不過這裡目前是蓮霧魯肉飯供顧客停車的地方。 新的店面就開在小巷裡，感覺變低調神秘了~ 一進店裡，店內放著舒適的冷氣，牆上還看到很醒目的蓮霧招牌。 據說蓮霧跟唯豐是出自同一體系的。取餐方式兩家都是一樣拿著托盤順著拿餐。 外帶或內用除了可以直接口頭跟服務人員點餐外，也可直接劃記在菜單上。 如果用餐時間人潮較多，也可以直接看牆上的菜單比較快。 拿著托盤點餐好處就是點餐跟取餐速度就是快。另外餐具旁的衛生紙，還有印上自己的mark。(很有趣的衛生紙哈...) 那麼就回到餐點上囉~首先就是店內招牌-滷肉飯 (25元/中碗)。 白飯淋上滷肉還配上酸菜，就外觀而言
蓮霧滷肉飯
說到三重的滷肉飯，不得要提一下三重聞名的三大滷肉飯！！今大滷肉飯、蓮霧滷肉飯和唯豐滷肉飯。(但其實現在三大滷肉飯還得再加上大同北路上的店小二，三重四大滷肉飯才對~)
基本上上面所提到的，我僅剩蓮霧滷肉飯未吃到。當然這次就是要來介紹它囉~
(其實蓮霧滷肉飯也不是遠的遙不可及，只是因為它搬到新址，所以我一直不清楚它到底在哪裡啦~)
新北大道的原址已沒在營業囉~原店招牌還在，所以大家也別跑錯地址，也不用擔心它不是休業了。不過這裡目前是蓮霧魯肉飯供顧客停車的地方。
新的店面就開在小巷裡，感覺變低調神秘了~
一進店裡，店內放著舒適的冷氣，牆上還看到很醒目的蓮霧招牌。
據說蓮霧跟唯豐是出自同一體系的。取餐方式兩家都是一樣拿著托盤順著拿餐。
外帶或內用除了可以直接口頭跟服務人員點餐外，也可直接劃記在菜單上。
如果用餐時間人潮較多，也可以直接看牆上的菜單比較快。
拿著托盤點餐好處就是點餐跟取餐速度就是快。另外餐具旁的衛生紙，還有印上自己的mark。(很有趣的衛生紙哈...)
那麼就回到餐點上囉~首先就是店內招牌-滷肉飯 (25元/中碗)。
白飯淋上滷肉還配上酸菜，就外觀而言的確跟唯豐是差不多的。
而口味上蓮霧口味是來的比唯豐濃郁些，鹹度也比較夠，雖然覺得滷肉少了那一丁點黏黏的膠質有些可惜，但吃起來好像也沒那麼油膩感，很不賴。
(喜歡口味比較重些可選蓮霧；比較爽口的可選唯豐。會拿兩家比，畢竟是因為出自同一體系囉。)
金針赤肉湯 (40元)。
湯頭蠻清的，鹹度也足夠。一般店家都是金針排骨湯居多，而蓮霧使用的是赤肉，最大的好處就是沒有骨頭啦~
而且肉很大塊，口感也佳。
滷白菜 (25元)。
滷白菜滷的軟透，很甜美，雖然口味偏有鹹度些，但是還是表現的亮眼。
豆腐 (10元)。
唯豐魯肉飯的有加入蔥跟辣椒是我很喜歡的滷豆腐；而蓮霧的醬汁還有加入辣椒醬，吃起來一樣有辣度，也挺帶勁的，兩家都有滷到入味。
硬要比都各有特色，都很好吃。
五花白肉 (30元)。
天哪！！這盤五花白肉才要價30元銅板價而以耶！！ (一般麵店，還是小吃店，肝連、嘴邊肉等，幾乎都是50元起跳，可見這五花肉有多超值哈哈...)
五花肉雖都已經切好，但是點餐時店家還會再燙過一次。當然小菜還是要熱熱的才好吃。五花肉口感軟Q，不過我建議可以兩人一起分著吃，不然一人吃也是會有點膩的哈哈...
三重代表的滷肉飯，口味的確不是假的。至於每家滷肉飯各有特色，也各有愛好者，反正這些滷肉飯名店，真的值得一嚐！！
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