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2015-07-09
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風和日麗的好天氣，到三芝山上掃墓賞櫻後，來到位於淡金公路18.1公里處的邊界驛站，有很多美食節目採訪報導過，挑戰40oz的大牛排套餐，引起熱烈迴響相當有名氣，這應該是近年來第三次來報到，因為知道假日一位難求，早已事先訂位免久候排隊及飢腸轆轆之苦。該店旁邊有提供免費停車場很方便，用餐時段停車場總是爆滿門口也還有未訂位等待的人潮這天是3/14白色情人節有可愛氣球裝飾應景似乎這兩年開始販售生鮮肉品及鄉村麵包、自製吐司。桌上放置各式調味醬料，有使用來自台灣量產海鹽，特調搭配完美比例黑胡椒粒、番茄醬和黃芥末。餐廳是以美式風格為主 牛排的特色是以炭火岩烤方式 不另作其他加工 採用美國牛肉，肉質紮實、甜美多汁 亦不添加任何醬料，保有牛排原汁與原味 以上採自官網MENU主要以小餐點、開胃菜、沙拉、甜品、全餐、大餐、兒童餐、獨家手工甜品、飲料分類，感覺似乎隨著名氣高漲，價格也跟著水漲船高些~因為Jennifer是初次體驗邊界驛站，加上Randi是本月壽星，就放肆享受大口吃肉吧!裡面滿滿的用餐人潮，大致上店內裝潢設計很美國德州的風格，營造出美國西部牛仔粗曠氛圍餐廳一隅~奶油餐包有稍微烤過，趁熱享用表
風和日麗的好天氣，到三芝山上掃墓賞櫻後，來到位於淡金公路18.1公里處的邊界驛站，有很多美食節目採訪報導過，挑戰40oz的大牛排套餐，引起熱烈迴響相當有名氣，
這應該是近年來第三次來報到，因為知道假日一位難求，早已事先訂位免久候排隊及飢腸轆轆之苦。
該店旁邊有提供免費停車場很方便，用餐時段停車場總是爆滿
門口也還有未訂位等待的人潮
這天是3/14白色情人節有可愛氣球裝飾應景
似乎這兩年開始販售生鮮肉品及鄉村麵包、自製吐司。
桌上放置各式調味醬料，有使用來自台灣量產海鹽，特調搭配完美比例黑胡椒粒、番茄醬和黃芥末。
餐廳是以美式風格為主 牛排的特色是以炭火岩烤方式
不另作其他加工
採用美國牛肉，肉質紮實、甜美多汁
亦不添加任何醬料，保有牛排原汁與原味
以上採自官網
MENU主要以小餐點、開胃菜、沙拉、甜品、全餐、大餐、兒童餐、獨家手工甜品、飲料分類，感覺似乎隨著名氣高漲，價格也跟著水漲船高些~
因為Jennifer是初次體驗邊界驛站，加上Randi是本月壽星，就放肆享受大口吃肉吧!
裡面滿滿的用餐人潮，大致上店內裝潢設計很美國德州的風格，營造出美國西部牛仔粗曠氛圍
餐廳一隅~
奶油餐包有稍微烤過，趁熱享用表皮有點酥脆；還有蘋果汁。
沙拉有千島醬(上)、鄉村醬(下，服務生說有蒜香，但吃起來不是很明顯) 和義大利黑醋醬可供選擇。
德州香辣雞翅 4支，一上桌就能聞到獨家香料撲鼻而來，雖然香辣但十分入味，獲得一致好評。
烤墨西哥雞肉捲，滿滿的蔬菜辛香調味料，感覺份量十足，大家一起分享才不會覺得過膩。
沙朗牛排餐，因沙朗屬於筋較多的部分，服務人員建議五分熟，雖然覺得沙朗牛排筋有一點多，但肉質非常軟嫩，咬起來很有嚼勁，切下去呈現鮮紅粉嫩的誘人肉色，不會有滲血的感覺，如果還是覺得不能接受的人客，也是可以請服務人員再回烤熟一點，所以這部份是不用擔心的。
搭配涼拌高麗菜既開胃又解油膩；馬鈴薯泥還是令人念念不忘的好滋味；墨西哥紅辣椒豆顧名思義會以為偏辣，實際嚐起來有微微的辛辣味，微妙的獨特風味。
紅酒奶油雪花美國牛排 10oz.:牛排的厚度光看就是一種視覺享受，七分熟烤得恰如其份，和用紅酒加奶油調製醬料，搭配起來非常好吃，最後大家公認這份套餐最好吃！
岩烤羊肩排佐薄荷醬:可惜將羊肩排烤的偏老不夠軟嫩，配料馬鈴薯也偏油膩論，以此價位實屬偏貴。
這天是3/14白色情人節，剛好有對小情侶求婚，氣氛十分熱鬧，衷心祝福有情人終成眷屬!
最後甜點上場，因Randi為本月壽星，加入會員即享有起司蛋糕，據悉是純粹以鮮奶與高級乳酪手工製作而成，無添加任何水份，每一口都充滿濃濃的起士香，獲得一致好評。
熟蘋果派:據悉是道地的美式蘋果派，手工製作新鮮蘋果內餡，搭配酥脆的外皮，外國朋友超愛的家鄉味甜點！
有別於市面上我們熟知麥當勞的蘋果派口感完全不同，吃的到滿滿的蘋果內餡，口感濕潤柔軟綿密，搭配類似奶泡很特別。
目前已舉辦過四屆 (大胃王比賽)，只要來店挑戰40oz的大牛排套餐，一個人將整套套餐包含飲料、甜點全都吃光，有挑戰成功者就會榮登「風雲榜」，真是太厲害了!
洗手間有很可愛的卡通人物「海棉寶寶」塗鴉很吸精。
建議若喜歡吃美式大餐，尤其是肉食主義者，論飽足感是非常足夠的，在餐點口味方面，或許不是表現特別突出驚豔，但有維持基本水準。這家餐廳氣氛頗適合聊天敘餐，因為總是會有滿滿的用餐人潮，建議大家事先預約訂位，這樣才不用久候能悠閒地享用哦~
Frank's Texas BBQ 邊界驛站
ADD 三芝店：新北市三芝區淡金公路18.1公里處
TEL：(02)26361548
共三家分店：大溪店／新豐店／三芝店
營業時間：AM:11:30~PM:21:00
注意出餐最後時間是PM:20:00（加10%服務費）
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