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2015-09-23
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這次要嚐鮮的是湯姆咖啡廚房Tom's Pizzeria Trattoria:義式風味料理約了二姊於蘆洲站會合 , 怎奈她竟遲到了30分鐘......... 對蘆洲不熟轉搭公車又下錯站....... 只好再用手機的google map找路......走了15分鐘後才終於抵達了餐廳也已經晚上8點 , 快餓昏了........ 店內環境寬敞,昏黃的燈光、歐風壁畫洋溢南歐風情營造出有義式餐館的氣氛 , 簡潔俐落的裝潢蠻別緻的~ 店家的服務人員的服務態度都很親切有禮 ,並會詳細的介紹每一道佳餚的食材與吃法, 感覺還不錯喔~義式風味尼斯沙拉 NT$350.-食材豐富色澤美麗引人垂涎~ 這是屬於法國南部的經典沙拉,內容物有煙燻鮭魚、彩椒、白鯷魚、水波蛋、生鮮蔬菜,搭配清爽的油醋醬,吃起來有著多層次的味道,是一道爽口美味的沙拉~ 紅酒漬鴨胸佐無花果與葡萄醋漬節瓜 NT$280.-店家是選用宜蘭櫻桃鴨胸並以紅酒低溫長時間浸泡入味的喔~ 配菜有以巴薩米克醋浸泡的櫛瓜 , 還有香甜的無花果、芝麻葉、番茄~ 粉紅色的鴨胸肉質軟嫩有彈性,滋味鮮香 , 好吃好吃~無論是吃原味還是沾醬汁都很美味~ 白酒嗆紐西蘭
這次要嚐鮮的是湯姆咖啡廚房Tom's Pizzeria Trattoria:義式風味料理
約了二姊於蘆洲站會合 , 怎奈她竟遲到了30分鐘.........
對蘆洲不熟轉搭公車又下錯站.......
只好再用手機的google map找路......
走了15分鐘後才終於抵達了餐廳也已經晚上8點 , 快餓昏了........
營造出有義式餐館的氣氛 , 簡潔俐落的裝潢蠻別緻的~
並會詳細的介紹每一道佳餚的食材與吃法, 感覺還不錯喔~
白鯷魚、水波蛋、生鮮蔬菜,搭配清爽的油醋醬,
吃起來有著多層次的味道,是一道爽口美味的沙拉~
使用紐西蘭天然養殖的活淡菜,很大顆也很飽滿,與白酒、蛤蠣一起炒煮後,
整個口感就非常的鮮香海味十足,法式麵包沾取碗底的蒜香味醬汁一起吃
真的超對味的,這盤滋味清新的海鮮美味實在是讚啦~
淡菜的鮮甜美味令人喜愛~
Pizza是用窯烤出來的所以餅皮吃起來的口感脆中帶Q而且越嚼越香
蟹肉的味道淡淡的倒是羊奶起士和青醬的味道比較突出~
看似簡單的餡料品嚐起來卻是香氣四溢
看似一般般的餅皮卻被那Q彈的口感為之驚艷
真的是很好吃窯烤pizza呀~
酸味的口感較多一些 , 飯後喝剛好可以幫助消化~
「美顏多莓果茶」 NT$150.-
有著水果的香甜味 , 口感溫順好喝~
歐洲草莓冰淇淋搭香橙與起士蛋糕 NT$160.-
冰淇淋的口感清爽不甜膩 , 有點像在吃冰沙的FU~
起司蛋糕只有2小塊........ 就是一口的大小而已.........
雖然味道還蠻香濃可口的但是份量似乎太少了耶.........
儘管餐廳附近無捷運站交通比較沒那麼便利 ,
但其精緻美味的義式料理還是讓我們吃得很滿足~
店家名片給大家參考囉~
此作品衍生自http://yuanhui86.pixnet.net/blog。
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