魚缸珈琲 (已搬遷) 新店位置

這一兩年來咖啡店如春筍般的冒出如想佔一席之地,如不多點創意巧思,實在很難生存下去2013年8月份在蘆洲新開了一家魚缸咖啡這裡的老闆曾經任職於法樂琪.寒舍艾美酒店等餐飲體系並且獲得新加坡國際廚藝競賽巧克力組金牌獎 雖開店於蘆洲的巷弄內,但來客總是絡繹不絕的上門結合三姐弟協力經營的魚缸咖啡甜點.咖啡.設計各司其職,各負其責像似陽光般的黃色調,為這裡的主色調大門的右手邊有台烘豆機 店內所使用的咖啡大都屬淺烘培咖啡,都是自己烘培而成櫃檯上的小物和名片 黑板上有販賣咖啡的品名想喝比較香醇的氣味就選日曬豆, 果酸香就選水洗豆 義式咖啡機 這裡用餐的空間不大裡面大約有30個坐位區.戶外區(4個坐位)吧台的對面有一販賣櫃巧妙的將坐位區隔開來今天我們坐在這區有16個坐位(剛好剩下2人的沙發) MENU這裡的餐點大都是以輕食.甜點以及飲品為主套餐價格在150~200之間(90元飲品任選)價格實在很親民大概放幾張參考一下 像是洗手台的水龍頭是開水,請自行取用其實底下是個過濾器(這個單價不便宜,我老妹家就有一個)拿鐵奶香撲鼻的奶泡後，接著湧入的是順口的咖啡(奶味較濃,適合不喜苦味者)卡布綿密的奶泡後隨即的咖

魚缸珈琲在蘆洲算是小有名氣的咖啡店很久以前同事們就推薦過我，無奈蘆洲不是我的出沒範圍，就算一直想去卻始終擱著這天剛好有事要到蘆洲一趟，再怎麼樣也要喬出時間，造訪魚缸珈琲***周花花，甲飽沒 FB粉絲專頁 https://www.facebook.com/tenjochou/ ***魚缸珈琲推薦指數：★★★★☆ 4顆星一句短評：蘆洲不限時咖啡店推薦！甜點比咖啡更讓人驚艷店址位在永樂街上、靠近長安街最近的捷運為蘆洲站，有一小段距離大概還要走個15分鐘不然附近也有公車站牌、ubike租借站，大家可查詢一下最方便的交通方式店內空間不大，擺了很多「咖啡」相關的物品像是咖啡豆、手沖壺等等，可見老闆對於咖啡有著無比熱愛 這裡不限制用餐時間，提供免費插座、無線網路我們此行也抱著電腦來這裡，缺點就是空氣比較悶、油煙味有點重*延伸閱讀-台北不限時咖啡店懶人包(目前已累積超過70間)魚缸珈琲菜單如下，每人低消為一杯飲料喜歡品味咖啡的人，來到這裡不妨試試手沖系列，據說老闆光沖的壺子就有十多個若是僅想單純喝點飲料，也有義式咖啡、茶飲、果汁、拿鐵等選擇輕食類則有沙拉、帕里尼、鬆餅等，和飲料有搭配優惠 另外，魚缸

個人一句心得：大師手藝平民價格，三蘆地區的優質選擇，回訪率中等之前在發永和的極味棧這篇文章時Kuni大推薦了這間位於蘆洲的咖啡店(一個在永和美食文章底下推薦半個三重人一間蘆洲咖啡店的概念實在有趣)，不過蘆洲其實對我來說有點遠，直到隔了半個月因為跟朋友想找間非星巴克的咖啡店打打字修修圖又忽然想起這間。跟著導航開車過來，必須要說如果想來嚐嚐的朋友建議騎車或搭捷運(有一公里遠....)比較適合，這兒路小車多停車位實在難尋啊。這是一家由三姐弟協力運作的咖啡店，小弟余承駿曾在知名餐廳與高級酒店服務，更拿過國際級巧克力競賽金牌，在學有專精的領域之餘卻願意另闢蹊徑邁上手沖咖啡之路並結合自家人一同創業，該說是家庭事業同時兼顧的典範嗎？店面不大，室外有一桌吸菸區而室內約莫不到20個位置。這兒不走時尚或工業金屬風，但是一間給人溫暖感覺的職人小店鋪。即便座位不多，店家依舊不限時也有提供wifi跟插座，蠻好。櫃台的蛋糕櫃，由於事前功課沒有做足就直接過來，依稀印象中這兒的甜點似乎是花俏華麗的，跟現場櫃內貧乏猶如85度c那般極度不吸引人大異其趣，我還左看右看想說真正好康的是不是放在它處；而一切在被老闆識破後方得知

2014.5.22 推薦分數：★★★"若是這間餐廳值得讓你專程來吃的話，再遠都沒關係"，鬆餅太太今天這樣說道。蘆洲不是一個常常造訪的地方.阿揪可是看了不少格友的分享文聞香而來，會因為一篇文章就來喝咖啡的人少之又少，大概也只有我們這些瘋子吧（笑）。魚缸咖啡，蘆洲捷運站步行約１５分鐘左右，亦有公車可到。店內空間不大，假日要來喝咖啡＆吃甜點記得要訂位。中規中矩的咖啡廳擺設。ＲＯ自助式取水，開關打開就有水出來，我還擔心那是水頭頭一直不敢開。釣魚貓咪。這應該是清酒無誤．．．頭一遭看到咖啡店用清酒當作擺設。每人低消一杯飲料，還好魚缸咖啡的飲料品質都不錯。咖啡系列。花茶系列。沙拉＆鬆餅。輕食。焦糖風味拿鐵咖啡１００元。靠近細聞，焦糖的香甜漸漸的溫暖你的嗅覺；細細品嚐，一半牛奶一半咖啡的拿鐵，咖啡味較沒那麼濃厚，咖啡因也比較少，整體來說不酸不澀十分順口，非常適合剛接觸咖啡的朋友。可是我也才喝他幾口，晚上卻還是失眠了（暈倒）。巧克力拿鐵１２０元。這樣的雨天最適合來杯濃濃的巧克力，於是我便點了這杯。拿的時候要很小心，不知道是不是為了保溫效果，杯子十分的燙手。小心翼翼的淺嘗了一口，大吃一驚，完全是巧克力控的

這次初體驗來到被網友譽為療癒系甜點的魚缸珈琲，魚缸珈啡並非賣魚缸，而是賣自家淺烘焙咖啡、裝飾夢幻華麗的甜點，搭乘捷運到蘆洲站步行約10分鐘左右即可到達，不過，我們今天是特別開車來，靠近環堤大道及永樂街的巷弄內，一般人走過路過，根本就不會注意到這間外觀平凡偏僻的咖啡廳。環顧四週店面空間設計走向以鵝黃色燈光、木質桌椅為基底，簡潔舒適裝潢風格，店門的烘焙咖啡機器設備看來專業級一點也不馬虎。因為是平日中午時分前來，沒甚麼人潮湧現的感覺，我們抵達時，蛋糕櫃內也只有剩下看起來孤孤單單的兩塊蛋糕及零星布蕾、奶酪，心中不免有點存疑是否如盛名，還一再與服務生確認是否只剩下這兩塊蛋糕，若補新的蛋糕預計會在下午茶時間，心裡默默地黯然神傷，千里迢迢到來既來之則安之，就都點來品嚐吧!有組貴婦團在我們來之後，也一再與服務員確認真的沒有蛋糕了嗎?!有人還抱憾的說上次來也是沒有點到蛋糕，所拍照的蛋糕是我們要離去前服務員才補上的。產品線除了以自家現烘培咖啡飲品為主，還有德國農莊配方茶、輕食等，店內的菜單要到櫃檯自行取用，至櫃檯點餐、餐後付款，只接受現金交易。剛好店內牆上有展覽～漫 光照–鴉片丹攝影個展 https://

女孩兒~~呀!!!如果~~~你不想和我一樣~~之後吃甜點都沒Fu了~~~那~~你就不要看這篇文章!!!!認識我的人~~大家都知道我是個甜點倥~~~結果我一到這家店~~~~衝擊性太強!!!!害我隔天在去別家甜點店吃甜點都沒Fu了就在前幾天~~去大學母校回味一下過後上網晃晃發現這家店!!!!!隱藏在巷弄的溫馨小咖啡廳 店面簡單乾淨~~~ 有WIFI 價位其實都不貴很平價!!!一進來~~就是簡約都會風 看看這沙發一整個很有我的Fu阿!!!!哈哈哈我就是喜歡懶懶的~~~點了水蜜桃煎茶NT:150水蜜桃香味非常香瞧瞧店家的杯盤是不是很厲害一上桌~~一整個氣勢十足!!!!一邊喝著好茶一邊看看店家裝飾~~~好悠閒~~~話說~~這天還下一陣陣劈啪大雨呢 噹噹噹噹噹上桌了是不是非常驚人!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!焦糖烤布蕾&莓果奶酪點完餐到上桌大約等了20多分但是仔細一看~~~~~衝擊性超強!!!!!!!!!!!!!!一上桌的同時,正以時速1000的劍射中我的點!!!!!美到翻了我!!!!焦糖烤布蕾NT:80價位超親民的~~~非常用心布丁上面噴烤厚厚的焦糖家上馬卡龍冰淇淋

這間咖啡店在蘆洲捷運站附近，出站後大約步行10分鐘左右會到在蘆洲這樣的地方有一間這麼優的咖啡店，真的是在地人的福氣阿其實之前在東區‧Single Origin(espresso roast單品咖啡的極致)裡面就有看過名片但是一直缺少一個想讓我來的衝動直到某天看到了這邊的法式甜點，當下就決定一定要來了店在巷子裡面，招牌明亮，非常顯眼下午進店裡發現整間店客滿於是就做到了吧台，開始了精品咖啡之旅店的空間算是中等大小座位有吧台坐位，4人桌，2人桌，2人沙發，戶外座位有無線網路，速度蠻快的插頭大概4~6個，不是每個座位都有，有需要的要先看看有無座位(吧台座位只有3個，想跟老闆交流快搶。)整體氣氛很不錯不會太吵雜，不管是聊天還是從是個人工作都很適合很適合點杯單品，細細慢慢品嘗千萬不要小看這個蛋糕櫃，看起來非常不顯眼這邊擺的都只是原型，還沒有妝飾至於甜點品項不一定，這次去有提拉米蘇，布雷，奶烙甜點基本上都是會有，架上空了就是沒了，有一定會馬上補上因為老闆說，畢竟這邊是咖啡店不是甜點店，所以沒辦法及時補上，還請客人多多包涵不過有些特製甜點沒辦法放這邊，要親自問一下老闆光是茶壺就是一整面牆手沖咖啡的工具

魚缸咖啡地址：24767新北市蘆洲區永樂街50號營業時間：9:00 - 21:00聯絡電話：02-8282-8350餐點：自家焙煎╳手作甜點╳手沖珈琲╳私房輕食平日可預約，假日需現場排隊店內無用餐時間限制有wifi和部分插頭只收現金低消每人一杯飲品，不收服務費萬聖節甜點每天限定七份，不接受電話預約，請至現場點餐。魚缸咖啡，坐落在新北市的蘆洲區可搭捷運至蘆洲站，再步行或搭公車（魚缸咖啡臉書有詳細路線建議：魚缸咖啡）魚缸咖啡的店長余承駿，著力於自家烘焙咖啡和甜點的研究曾經在許多知名甜點店服務先前還獲得FHA新加坡的國際廚藝競賽巧克力的金牌獎。如此長期努力，累積經驗下造就出不單單只是咖啡，甜點也令人驚艷的魚缸咖啡。魚缸咖啡除了販售現點現做的餐點之外也有提供咖啡豆、有機茶葉、烘焙用具等零售商品大家可以找時間去挖寶。裝載咖啡豆的玻璃瓶旁，圍繞著一圈的貓看貓咪們的表情和動作似乎是在說【這些咖啡豆都是我的，不要跟我搶！！】哈哈哈哈哈是群內心戲很重的貓咪。香草風味拿鐵咖啡（$110）因花小豚不喜歡酸的咖啡所以直接跳過淺焙咖啡((如果不太懂咖啡的人，可以問問老板，聽聽魚缸咖啡老闆的專業建議香草風味的拿鐵