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捷運頂溪站出口1, 步行約3分鐘 繼續閱讀
電話號碼
0222316801
營業時間
今日營業
11:00 - 21:00
星期一至日
11:00 - 21:00
付款方式
現金
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
招牌菜
龍膽石斑湯 紹興黃金蛋 芙蓉豆腐
食記 (4)
只要搭乘捷運至頂溪站,於捷運站2號出口出站後右轉直行没多久,過了斑馬線後再右轉步行不到一分鐘,就能吃得到這來自深海的美味啦!!一進到店內可以看到開放式的工作區,備餐的服務人員都有配戴口罩並紮起頭髮,是家注重食的衛生的店家,讓人吃來相對安心!店內用餐環境寬敞,座位數多,適合小家庭或一般上班族下班後前來覓食。為了照顧好大家的健康,維持用餐環境的空氣品質,店內特別放置了一台醫療級的空氣清淨機。用餐區前後都有餐具及調味品自助區,連一旁的水提供的還是過濾的鑽石水,不僅如此,連餐點使用的水也是選擇成本較高的鑽石水,足見店家的用心!別以為店名為龍膽深海魚湯就只有賣魚湯啦~菜單內還有各種好料可以選擇,有庶民小吃滷肉飯,也有養生現煮魚湯或家常小菜,絕對可以滿足大家的味蕾!除了單點外,也有提供高貴不貴的超值套餐。對於國民美食抵抗力向來很弱的我,加上按捺不住的轆轆飢腸,一鼓作氣點了一桌美食......送餐速度迅速又確實,很快的就擺滿了一桌好菜,令人看了忍不住要食指大動啊~閃亮亮泛著油光的滷肉飯,雖然看起來肥的比例不少,但吃來不肥不膩,不會太黏嘴,入口迷人的油蔥香,滷汁鹹中帶甜淋在香Q的白米飯上,讓人忍不住直往嘴裡扒啊!!三杯雞飯想要來個簡單吃又想吃得飽,也可以點選飯類,主食加上三種小菜,當天供應的有筍絲,炒高麗菜及酸菜,一大碗的份量就可以吃得既飽又滿足!整體餐點調味適中完全少了一般外食的死鹹感,家常的美味非常對汪喵的胃口呢!酸菜炒龍膽魚肚之前吃過別種魚的魚肚,彈牙鮮美的口感令汪喵情有獨鍾,至今難以忘懷.....,便忍不住點了這限量又一般外面很難吃得到的酸菜炒龍膽魚肚。一隻魚的魚肚才小小一個,足見其稀有與珍貴!要炒成這麼大盤,不知要用多少魚肚?!脆口酸菜搭配軟Q的龍膽魚肚,更增添口感上的豐富度,龍膽魚肚味道略重,帶點滑口,適合愛嚐鮮的朋友們,也是超棒的下酒 !單點腿庫平時很少吃腿庫的我,今天準備要來大開吃戒!滷得入味瘦中帶肥的腿庫口感相當軟嫰,入口充滿醬香,要不是已經飽到不要不要的,這等人間美味不知要讓人添多少碗白飯呢!?單點腿節美食總是讓人難以抗拒.....,除了腿庫外,我們同樣點了平時很少吃的豬腳。閃亮亮的焦糖色,閃得人口水不知暗地裡吞了多少下肚,軟嫰不肥膩,即便牙口不好的人也能盡情享用,美好滋味令人吮指回味無窮!有吃辣的朋友們來用餐,記得一定要去舀一勺辣椒來不可,既香又辣又不會過於死鹹,多了這美味辣椒,每道美食都增色增香不少!客家小炒現點現炒的客家小炒在這裡同樣也能吃得到,一上桌香氣撲鼻,一大盤份量不少,令人百吃不膩的家常料理,有著濃厚的媽媽味,鹹香滋味超級下飯又下酒!!滷大腸頭滷得入味的大腸頭軟Q不老韌,完全不塞牙縫也没有惱人的腥臭味,佐以薑絲及蔥花,即便冷了還是相當好吃!!一口咬下,幸福滋味溢滿整個口腔~龍膽深海魚湯菜色豐富,高貴享受平價消費,就像自家的第二廚房,各種經典家常美食都能在這裡吃得到,偶爾想來碗補身的深海魚湯,不用再大老遠往外地跑,也算是台北人的福氣啦~ 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
很久沒有跟兄弟們好好坐下來吃飯了這次我們相約在位於頂溪捷運站附近的龍膽深海魚湯用餐龍膽深海魚湯?這不是只有賣魚湯和滷肉飯嗎?菜單~除了單張還有配好的套餐如果覺得很難抉擇要吃什麼?就直接來個套餐吧香煎龍膽魚排才在想這一團是什麼?超厚實的魚皮...這是我們點的龍膽魚排阿香煎龍膽魚排的肉相當厚實外皮煎的酥香~魚肉口感相當紮實沾一點椒鹽風味更佳客家鹹豬肉鹹豬肉是三層肉有肥有瘦搭配上蒜片、辣椒和葱段大火拌烤鹹豬肉本身味道就很不錯了加上配料炒過風味更好真的超下飯的糖醋海鱸魚下巴海鱸魚下巴炸的香酥再佐以糖醋醬汁去煨煮等醬汁收乾上桌這道料理說是糖醋但是辣味相當明顯微甜的醬汁帶酸帶辣超夠味的海鱸魚下巴的肉蠻多的而且很細緻黃金泡菜~酸辣夠味~香脆可口紹興黃金蛋蛋看起來像鏡面一樣的光亮阿~香氣十足口感軟綿滷肉飯(小)使用肥瘦摻半的肉絲,用傳統的古早味做法的滷肉滷肉湯汁不會死鹹,滷肉吃起來不柴也不會覺得油膩米飯粒粒分明的滷肉飯好美味豬腳麵線(乾)原來這裡就有賣豬腳麵線!!以後生日想小吃一下豬腳麵線知道去那裡買了豬腳滷的相當透徹入味豬皮嚐起來QQ的不油膩單點腿庫這也是必點的阿帶皮帶肉口感截然不同都好好吃海鱸魚麵線(湯)海鱸魚體型相較於一般的鱸魚是比較大的,經師傅精心的去骨前處理再拿來煮魚湯煮粥或煎、蒸魚排都相當合宜我們特地點了海鱸魚麵線來嚐嚐~魚肉蠻嫩的魚湯鮮甜好喝~麵線吸附了滿滿的魚湯超美味芙蓉豆腐外皮香酥內裡軟嫩的蛋豆腐燙口好吃龍膽石斑湯使用魚骨熬製的高湯,湯鮮味美龍膽石斑肉煮湯口感帶Q勁和嚼感,緊實又富膠質的魚肉熱炒時蔬今天是炒高麗菜~份量不少用了大量的蒜片炒的高麗菜~甜脆可口滷大腸頭大腸頭滷的相當入味醬汁不死鹹大腸頭嚼感很好不會爛到沒口感也不會讓人咬不斷龍膽深海魚湯餐點都很不錯吃可以外帶便當、可以內用餐點用餐人數多的話還可以選擇熱炒類的料理真的很不錯店家還有準備一個包廂讓大家可以在這裡用餐公司聚餐、家庭聚會相信都會是很棒的選擇 繼續閱讀
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最近龍膽石斑魚料理好像很熱門的感覺, 閒閒最近吃了好幾家餐廳都在推龍膽石斑魚呢!今天我們來到新北永和這邊, 也是要來享用深海魚大餐 , 聽說這間 龍膽深海魚湯 除了龍膽石斑魚, 深海鱸魚好吃外, 他們的滷肉飯, 腿庫飯也很棒喔!所以一定要帶閒閒媽一起來大快朵頤囉!位於捷運頂溪站2號出口斜對面的 龍膽深海魚湯 從捷運站走過來不用2分鐘, 交通真的非常方便.位於熱鬧大街上的 龍膽深海魚湯, 黑色的招牌, 明亮的店面, 看起來就比一般賣豬腳飯, 滷肉飯的店還要更精緻, 高級的感覺~我們來用餐的那天下著濛濛細雨, 不過也不能阻擋我們想吃美食的心~店面透明的櫥窗讓顧客在外面就可以看到他們在裡面工作的情形~閒閒注意到他們在裡面料理食物的工作人員都有帶口罩耶!可見他們是一間蠻注重衛生的餐廳喔!上面掛著都是他們的招牌菜色, 看起來真的很美味耶!進入店內, 就感覺到整間店非常寬敞而且乾淨~深色的桌椅排放整齊, 經過設計的照明燈光, 營造出一種溫馨舒適的用餐氛圍, 跟一般小吃店的等級完全不一樣~這裡兩人座跟四人座的座位都有, 不過以四人座佔多數, 人更多時也可以併桌~我們到達時已過了中午用餐時間, 不過店內還是有一些客人在用餐喔!可見生意還不錯~店裡還有電視, 可以邊用餐邊看電視喔!餐具是自取的, 而且這些餐具都經過高溫滅菌, 衛生可靠!另外為了讓客人來享用美食的同時沒有負擔, 所有餐點都是使用過濾的鑽石水烹煮, 而不是用自來水. 就連放在後面給客人自行取用的水也都是過濾的鑽石水喔!還有, 為了維持店內的空氣品質, 特別放了一台醫療等級的空氣清淨機(下圖白色長長那台)來維持無菌環境~店家這麼用心在每一個細節上, 就是為了要讓每一位來此用餐的客人, 有備受寵愛的感覺~閒閒覺得真的很貼心啊!你們覺得呢?^ _ ^店內還備有一些飲料讓想喝飲料的人選購~除了開放的用餐空間之外, 還有一間10人小包廂, 有需要的人可以先預定喔!我們肚子都餓了, 趕快來點餐吧!這裡菜色還滿多的, 除了龍膽石斑魚之外, 還有海鱸魚, 鱈魚, 鹹酥蝦, 及一些熱炒的菜色~另外腿庫, 滷肉飯, 麵線好像也不錯喔!還有一些套餐跟商業午餐, 看起來也很划算耶!豬腳麵線 NT$110豬腳皮Q肉嫩很入味, 還蠻好吃的, 麵線的調味則沒有驚艷的感覺~滷肉飯(大) NT$45遵循古早味作法的滷肉飯肥瘦比例剛好~帶著膠質的滷肉配著飯吃起來香氣十足, 再加上店家獨家製造的辣椒醬更是美味~讓人一口接一口的, 一不小心就整碗吃光光了~海鮮麵 NT$100這碗裡面有鮮蝦, 蛤蜊, 魷魚, 還有丸子及一些蔬菜, 配料還蠻豐富的~麵吃起來也軟硬適中, 湯鮮味美還不錯~涼拌木耳,涼拌洋蔥 NT$40/份涼拌菜醃漬入味, 吃起來很清爽, 是不錯的開胃菜!單點腿庫 NT$80聽說他們的腿庫很很有名, 今日一吃果然名不虛傳!精挑細選台灣豬腳, 以獨門配方經過數小時熬煮出來的豬腳, 皮Q肉嫩, 滿滿膠質, 吃起來好滿足喔!滷大腸頭 NT$80大腸頭吃起來鹹香彈牙, 越嚼越香, 還不錯!龍膽石斑湯 NT$190招牌龍膽石斑魚湯當然是不能錯過必點菜色.百分之百魚骨熬製的湯頭喝起來非常鮮美~緊實又富膠質的魚肉吃起來非常鮮嫩美味~整道湯不添加人工味素, 吃進去的都是最天然的鮮美原味喔!糖醋海鱸魚下巴 NT$250魚下巴先炸過, 再用糖醋醬炒的酥酥脆脆的~吃起來酥脆中帶著膠質的Q嫩, 口感豐富有層次,加上鹹鹹酸酸的調味, 真是一道非常美味又下飯的料理~香煎海鱸魚排 NT$300這塊海鱸魚排還蠻大塊的, 吃起來肉質非常鮮嫩多汁, 用香煎的方式把外面煎的酥酥脆脆, 更增添香氣跟口感~沾點一旁的胡椒鹽更添美味, 也是我們今日最愛的一道料理~鹹酥蝦 NT$250用滿滿的蔥蒜辣椒爆炒的鹹酥蝦光用看的就非常誘人了~每一隻飽滿Q彈的蝦子都煎得香香酥酥的, 去殼後蝦肉鮮甜彈牙, 鹹鹹香香非常入味, 讚!爆炒海鱸魚肚 NT$250海鱸魚肚炸的酥脆, 加上蔥蒜辣椒爆炒後滋味更是迷人~酥脆到可以連骨頭都一起吃, 口感豐富很過癮, 讓人一口接一口停不下來了~菜脯蛋 NT$100點這是因為閒閒超愛吃菜脯蛋的, 可惜今日沒有白飯可配, 否則一定更能吃出菜脯蛋獨特的香氣~時蔬 NT$120吃了一堆魚跟肉, 當然得要有一道青菜平衡一下囉!青菜炒的青青脆脆, 調味適中, 好吃!週末的下午, 一家人在此享用深海魚大餐, 每個人都吃的好滿足啊!這家 龍膽深海魚湯 就位在捷運頂溪站2號出口的斜對面, 交通非常方便!不僅用餐空間舒適, 料理好吃又衛生, 價格更是實在, 推薦給想吃深海魚料理的大家囉!龍膽深海魚湯電話:02-2231-6801地址:新北市永和區仁愛路17號營業時間:11:00~21:00閒閒推薦餐點會加註 ♥各人口味不同, 推薦的只是我們家覺得好吃的口味喔♥ ♥照片文字版權歸屬 閒閒 個人所有, 如欲分享請載明出處與告知♥ 感謝閱讀閒閒小魚出遊中 繼續閱讀
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諾咪這次介紹的"龍膽深海魚湯"位於捷運頂溪站附近步行大約10分鐘左右即可到達!!店內提供的以小吃熱炒 小吃為主其中的招牌便是龍膽魚湯 待會一定要點上一份店內的用餐空間蠻舒適的除了2~4人的座位外包廂內還有10人的座位空間帶朋友 家人來聚餐都很適合這包廂位置"龍膽深海魚湯"完整菜單單點類的品項就不少了而飯類 湯 麵 粥 煎炒類的選擇性也很豐富光看menu就覺得口水要留下來了小碗 盤子 醬料都可以在這邊自行拿取喜歡吃辣的朋友也可以試試喔冰箱內的小菜及飲料有需要都可以參考腿褲飯腿庫吃起來真Q軟搭著白飯吃真是絕配吸飽湯汁的白飯與腿庫一起入口真叫人滿足蒲燒雕魚飯塗上特製醬料的鯛魚看起來也太好吃了聽朋友說鯛魚的味道很不錯 吃起來很夠味龍膽石斑湯石斑的Q度很夠吃一口就知道有多新鮮新鮮的石斑即使不另外調味也好吃啊龍膽麵線喜歡石斑的朋友也可以試試這龍膽麵線麵線吸足清甜的湯汁與石斑搭配 不但有飽足感 同時也能吃到新鮮的石斑!!!豬腳麵線平常吃到的豬腳麵線都是湯的這邊提供的是豬腳乾麵線 不過風味也很棒邊吃著鹹香的麵線 邊啃著豬腳很過癮 客家鹹豬肉 這鹹豬肉真下飯來上一盤鹹豬肉搭著白飯一下就把白飯吃光光哦滷白菜這道料理只有冬天才會有滷白菜的香氣很夠 吃了一口還會再想吃第二口菜脯蛋傳統的小吃菜脯蛋大家都不陌生來到這邊諾咪也忍不住點上一份客家小炒無論豆干 還是五花肉都炒得很入味 滋味不錯!!芙蓉豆腐芙蓉豆腐吃起來外酥內軟香酥的表皮吃一口就讓人著迷 愛不釋口啊!!!爆炒海鱸魚肚 海鱸魚肚好有彈性而且膠原蛋白豐富 女生吃這個最好!!清蒸龍膽魚排清蒸的石斑把魚肉的甜味都逼出來了本來不是很愛吃魚的諾咪對這石斑真是念念不忘跟店主稍微聊過後才知道"龍膽深海魚湯"對於衛生環境 及食材可是嚴格要求把關的就連雞蛋也有產銷證明在這邊除了可以品嘗美食外 吃的也更加安心啊 繼續閱讀
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