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捷運徐匯中學站出口2, 步行約4分鐘 繼續閱讀
電話號碼
0228559591
特色
喝飲聊天
營業時間
今日營業
11:30 - 14:30
17:00 - 21:00
星期一
全日休息
星期二至日
11:30 - 14:30
17:00 - 21:00
付款方式
現金
座位數目
20
其他資料
白天營業
晚上營業
無線網路(Wi-Fi)
電話訂位
食記 (6)
黑邦廚房,不看字面上的意思,唸起來會誤以為是義大利黑手黨,頗有氣勢,其實是店主以兩隻貓咪「黑鼻(Happy)、邦尼(Bunny)」命名,店名非常有趣也很有愛呢!主廚創意料理:煙燻鮭魚波霸珍珠奶油義大利麵、萌貓慕斯蛋糕、小鮮肉盆栽奶酪,與眾不同的義式料理帶給人驚喜感受。 黑邦廚房距離徐匯中學捷運站步行僅只要4分鐘,跟著Google導航走,抵達時是黑邦的後門(廚房),正門口在另一條巷子,開在安靜的住宅區中,對面是個小公園,倒顯的有些神秘又有點溫暖的感覺,喜歡這樣低調的氛圍。來的時候以為黑邦會有兩隻可愛的貓咪「邦尼跟黑鼻」會在店裡走來走去,詢問店員才知道貓咪比較害羞怕怕生,所以想看萌萌噠的店貓只有在FB粉絲團能看囉,店主也經常PO影片跟照片。黑幫為名氣勢風格強烈的工業風,似在暗夜中黑貓走動在空間內的想象,空間雖不大但卻不會有壓迫感,挺舒適的,桌位數不多,建議來之前先訂位。藍色精靈$120 / 綠野仙蹤$120綠野仙蹤 (薄荷、哈蜜瓜糖漿、雪碧、檸檬) $120色彩如調酒般迷幻,杯頂放上薄荷葉及檸檬添加不少清涼的元素,爽咧的氣泡帶著哈蜜瓜甜甜的香氣。藍色精靈(藍柑橘、芒果糖漿、雪碧、蘋果丁) $120湛藍色有著碧海藍天的感覺,讓我想起曾在小硫球浮潛時看過的美麗景緻,說著說著又想奔向大海去旅行(笑),這杯雖看起來是藍色的,但卻有芒果風味,爽咧的氣泡非常爽快。香酥蒙特婁魚排 $90炸的酥酥脆脆,咬下的瞬間燙口的熱度連著魚肉及魚漿的鮮,沾上蜂蜜芥末醬,好好吃捏。松子野菇鮮蔬薄餅披薩 $188就是為了吃這限定的薄餅披薩,特定選了假日去,一上桌繽紛的色彩看的我心情超好,另外喜歡這披薩的原因是黑邦選用偏薄口的墨西哥薄餅,不過是雙層餅皮疊起來,中間塗青醬,味道更濃郁有層次。舖著滿滿的的起司野菇菇時蔬青醬,在嘴裡爽脆多汁的口感非常豐富,邊緣的餅皮微脆「卡滋卡滋」,青醬霸氣迷人的香草味,更完美了整體,喜歡青醬的阿姊大力推薦。--◆ 供應時間(假日限定) 14:00 - 16:30煙燻鮭魚波霸珍珠奶油義大利麵 $320前陣子看Youtube在日本有蠻多店都以珍珠入菜,黑邦有這道每日限量的特色菜,真的很吸引我們,也好奇珍珠與義大利麵的結合是什麼火花。哇~裡頭真的是一顆顆波霸珍珠耶,而且份量也頗多,先來吃珍珠,珍珠QQ的略有甜度,在奶油柔和的結合下,意外的好吃也形成有趣的口感,鹹鹹香香又不會過奶,醃燻鮭魚也給的很大氣,會一口接著一口吃的美味動力,好吃也很有創意。韓式泡菜培根牛辣椒醬義大利麵 $280主廚創意特製義大利麵,對喜愛韓國口味的我們點了這款,上頭寫著中辣,但會吃辣的阿姊覺的辣度是爽喉刺激味蕾的香,不會太辣算小辣。義大利麵上堆的尖尖高高的培根牛及韓國泡菜,肥嫩的培根牛不塞牙,泡菜酸脆開胃,單獨吃這兩樣就很合我胃口,均勻攪伴,辣醬裏在每一根麵條上,又外加朝天椒很嗨的辣度非常過癮,泡菜的酸又稍解辣感,阿姊覺的組合有點突兀,我倒是覺的挺不錯滴。萌貓慕斯蛋糕/翹屁屁 $350網路上搜尋看到格友的食記,這隻小貓就萌的我不要不要的,還有盆栽甜點也很特別,配色大膽運用鮮豔亮眼的色彩獨樹一格,抖動盤子,小貓的尾巴還會搖來搖去,非常可愛。-◆三天前預訂,可臉書私訊或是LINE預定,不接受電話或現場預訂 (內餡:莓果蛋糕慕斯/咖啡巧克力冰淇淋/抹茶冰淇淋)貓咪挺大隻的,最好3-4人來分享最好,太可愛太好拍,所以就....忘記它是冰淇淋,小貓咪流出了綠色眼淚,看起來更加無辜,萌慘了。拍完照要來下這刀有那麼一咪咪不忍心,好在之前切過沙皮狗這不是太大難事XD(笑)!抹茶冰淇淋很抹茶,入口即化的滑順,是抹茶控也會喜歡的甜度,但慕斯有點不像慕斯,介於慕斯與蛋糕體中間,滑滑沙沙的,還是偏愛冰淇淋,整體甜度不會太高也不會很膩口,聚餐或是當生日蛋糕都很棒耶!【MurMur食記】黑邦廚房在三重地區算是偏中高價位,餐點吃的出在食材及製作上的用心,也加入許多主廚的巧思及創意,像是珍珠那道義大利麵看起來有反差是蠻大膽的作法,但吃起來恩~還不錯吶,如果有貓咪店長能來店裡巡邏,那就更棒了!  繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
 黑邦廚房的老闆娘非常的愛貓,收養了二隻可愛的貓咪名叫黑鼻與邦尼,二者取一,就成為黑邦廚房店名的由來黑邦廚房就位於徐匯中學站後方,大約步行3分鐘的距離!店內餐點標榜現點現做,價位親民提供好食材讓來店的客人品嚐 沿著巷子走,看到這小圓黃色貓頭招牌,轉進來就到了喔(請由27巷進入,因為25巷是門牌號碼,但實際上大門是27巷的位子) 大大的貓咪圖案成為黑邦廚房的招牌!溫馨的小店,隱身在徐匯中學站後方的巷弄內大片綠色仿草皮!在炎熱的天氣中多了分清涼感  黑邦廚房內到處都有可愛的貓咪原素!喜愛貓咪的人一定會非常心動不過店內沒有貓店長坐檯喔(^0^)內有免費WIFI僅收現金禁帶外食無法攜帶寵物室內禁煙長型的用餐空間,以四人桌與雙人桌為主,一次可以容納的人數不多!想要來用餐提早預約會比較安全不然就像我們習慣在假日2.3點才吃午餐磨石的美式鄉村風格!一定要稱讚一下黑邦廚房店內的燈光有用心設置過,那個燈光超符合愛拍食物照人的心!在燈光的加持之下,隨手一拍美感挺夠的唷白開水/衛生紙/調味料自取區未收取額外的服務費,所以我覺得順手將要用的物品拿到自己用餐的桌子上也很方便合理餐具與菜單都有先擺放在桌上!餐具有使用紙巾先包起來~以上菜單提供給各位參考!提供義式料理、開胃菜、炸物、湯品沙拉、下午茶甜點、茶飲等多樣化商品特色甜點二款萌貓慕斯蛋糕,價位約320-350元 ,需提早三天預訂,份量大約適合3-4人享用吃不了可愛小萌貓蛋糕的朋友,也可以選擇可愛小鮮肉盆栽奶酪唷(提早一天預定)平日中午12:00-14:00提供點200元主餐升級成超級套餐,贈送麵包,湯品,50元的飲料(飲料跟湯品都可以升級補差價)+78元(A餐) 餐前麵包+50元飲品+每日例湯+88元(B餐) 餐前麵包+50元飲品+任選沙拉+158元(C餐)  餐前麵包+50元飲品+任選沙拉與每日例湯+任選80元內甜點(飲料跟湯品都可以升級補差價)每人用餐低消100元以下餐點我們選擇了+158元(C餐) 人氣煙燻鮭魚沙拉套餐加加購的沙拉份量會比較少一點,菜單上單點價位的沙拉份量會比較多雖然是套餐加加購的沙拉,但以一個人來吃的份量相當足夠上頭擺上3-4片煙燻鮭魚,使用油醋醬微酸的滋味讓沙拉更加爽口煙燻鮭魚口感不會是軟爛的那種!還滿好吃的 經典燻雞凱薩沙拉各色蔬菜匯集在一盤,凱薩醬感覺真材實料,凱薩醬吃起來比起一般外頭吃到的凱薩醬酸度略高一點本日例湯:燻雞胡蘿蔔馬鈴薯湯以色澤還看滿像南瓜濃湯的 剛喝的第一口其實有點像南瓜濃湯的感覺後續才有胡蘿蔔獨有的味道出現湯品喝起來滿濃郁的,喝得到蔬菜本身的鮮甜味 餐前麵包烤得微熱鬆軟,一人份是2片麵包 美式咖啡/夏日莓果冰飲黑邦廚房都是使用有專屬LOGO的雙層玻璃杯,雙層玻璃杯的好處就不會在杯子外層凝結成水珠,杯內冰塊融化的速度也比較慢好大一杯冰美式咖啡,只賣你50元,比起便利商店的咖啡CP值還要高,喝起來濃郁順口,沒有明顯的酸澀感,愛喝咖啡的人不要錯過啦夏日莓果使用法國1883果露糖漿夏天就是來一杯清爽的汽泡飲,記得喔!喝之前請攪拌均勻,我最愛口感酸甜的汽泡飲,甜度不會過高搭配上餐點一起喝剛剛好沙朗牛排頂級松露燉飯除了燉飯之外,近期也有多了米型麵可以選擇!喜歡吃米粒但又不偏愛義大利米略帶米心口感的朋友,可以試著吃吃看米型麵喔黑邦廚房的燉飯使用的是義大利米,略帶米心的口感(喜歡偏軟口感的朋友記得點餐時先說明喔)使用原塊牛排 手工切成斜片狀!牛排都是七分熟的熟度,如需要調整牛排熟度請點餐時告知(因為燉飯本身有熱度,其實牛肉上在燉飯上頭會持續熟化,所以不建議將牛排點到全熟)除了主角牛排之外,還有大量的蔬菜增加口感與色澤,玉米筍,甜豆,小蕃茄,豌豆苗,還有我家老公最愛的蒜片沙朗牛排給的滿大一片而且份量不少!這樣一份牛排燉飯賣你300元有找牛排肉吃起來帶有一點咬勁不是軟爛的口感!而且牛排中帶的筋的部份不多,不會有很難咬的情況發生燉飯吃起來略帶點米心,口感是我們可以接受的範圍松露香氣已經融入義大利米中,些微的奶香吃起來濃郁卻又不會膩口!老闆說無論是燉飯或是義大利麵,在黑邦廚房吃到的都不是醬汁一堆的那種他喜歡剛剛好份量的醬料,讓客人吃完後在盤子內不會留下一堆醬汁煙燻鮭魚波霸珍珠奶油義大利麵最近聽說日本人非常愛台灣的波霸珍珠,進軍到日本的珍珠奶茶火紅到必需要排5個小時才喝得到!!!還發想了許多波霸珍珠入菜的IDEA現在在黑邦廚房也吃得到波霸珍珠入菜!而且我敢保證它不是惡搞而是真真正正的一道餐點,味道還滿不錯的唷波霸珍珠也是老闆自個煮的~只有加入一點點糖提味,波霸珍珠吃起來口感相當的Q醬料是使用鮮奶油而不是使用白醬!鮮奶油醬吃起來比白醬更加爽口些!黑邦廚房所使用的餐具真的滿用心的!餐點搭配上餐具真的好好拍~喜歡IG風格美食照的朋友,有機會一定要來吃吃看!絕對會讓你拍到滿意的照片重點是餐點也很好吃啦義大利麵吃起來滿彈牙的,從第一口吃到最後一口,口感都掌握的剛剛好!Q彈的波霸珍珠,裹上鮮奶油,鹹中帶一點點甜味,甜鹹交錯參雜滋味剛剛好!吃起來的味道一點都不會突兀,反而很順口!炙燒過的煙燻鮭魚,厚厚的一片吃起來口感不會粉粉也不會爛爛的,表現的相當不錯~燉飯與義大利麵 所使用的份量都是180G,份量真的還滿多的!吃起來相當飽足 鮮嫩燒烤雞翅(四隻)啾西的鮮嫩燒烤雞翅,因為雞翅已經有使用獨家醃料醃漬過,所以直接吃就已經相當入味,雞皮酥脆,肉質軟嫩調味鹹淡合宜,吃起來不會過於膩口也不會少了一分滋味,點上一份分食剛剛好用餐人數多一點可以點上一份可愛的萌貓幕斯蛋糕(需提早三天預定)像我們二個人來用餐!無法份量較大消滅可愛的萌貓幕斯蛋糕所以改選擇可愛小鮮肉盆栽奶酪(需提早一天預定),一人一份剛剛好吃完還可以把容器帶回家去再利用有發現到嗎?餐具是把可愛的小鏟子,用小鏟子來吃真的好像在挖土種盆栽(笑)  可愛小鮮肉盆栽奶酪V.S草莓奶酪多肉植物,是用甜菜根、菠菜、吉利丁製成,是老闆娘一顆顆手工製作而成無論是小鮮肉或是草莓奶酪都是同一種香草口味的奶酪,奶酪本體吃起來屬於比較紮實的口感,草莓果醬很濃郁而且是酸度略高那種草莓果醬,搭配上底層的香草奶酪,酸中帶一點甜味非常的順口外表造型真的跟真實的多肉植物長得好像!但口味並沒有十分突出的味道反而是底下的可可粉與奶酪味道比較明顯 黑邦廚房位於低調的巷弄內,運用好食材烹調出食材美味的味道部份的創意料理,將食材碰撞出不一樣的花火,可愛的手作甜點,滿有特色的!有機會來徐匯中學附近可以來黑邦廚房吃吃看喔!  繼續閱讀
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學校旁的美食總是平價又好吃,黑邦廚房位在徐匯中學附近的巷弄內地點雖然有點隱密,但老闆把省下來的店租運用在挑選更好的食材上喔]會知道黑邦廚房是因為隱藏版甜點-萌貓莓果慕斯蛋糕跟小睡貓慕斯蛋糕你還在瘋沙皮狗慕斯蛋糕嗎? 黑邦廚房有貓咪系列的,可愛的模樣貓奴們怎能錯過呢貓咪慕斯蛋糕做工費時,需要三天前預約,這已經列入我送人的清單中啦從捷運徐匯中學捷運站步行過來只要3~4分鐘,開車過來附近也有很多收費停車場看到這個黑貓標誌的招牌LOGO就轉進去,黑邦廚房的美食就在轉角等著你來品嘗為什麼叫黑邦呢? 因為老闆娘領養的貓,分別叫黑鼻(HAPPY)跟邦尼(BUNNY)創業的前期不知道取什麼店名,聽朋友的建議就把愛貓們的名字拼湊起來,黑邦廚房就這樣誕生從店外裝潢就可以看到很多貓咪的元素,以美味的創意義式餐點收服大家的味蕾店內保有老房子的痕跡,運用灰色系的壁磚貼讓空間多了沉穩的氣息整體空間還算寬敞,大約可以容納22個人從裝潢細節到桌上的擺飾都可以看到貓咪的身影,但店內沒有養貓咪啦! 哈一開始我還真的以為會有店貓之類的,但貓咪生性比較害羞,養在店內不適合啦入口處有一面拍立得牆,上面掛著好多來黑邦用餐跟老闆娘變成好友的合影想看黑邦兩隻可愛的貓咪本人,在拍立得區也找的到喔所有的餐具、茶水、調味料都採半自助式,所以不收服務費喔店內每個人的低消是100元,120CM以下免低消,無刷卡服務餐點主要以創意的義式料理為主,單點升級套餐有三種選擇SET A +78元:餐前麵包、每日例湯、任選50元飲品SET B +88元:餐前麵包、任選沙拉(田園、鮭魚、凱薩)、任選50元飲品SET C +158元:餐前麵包、每日例湯或任選沙拉(田園、鮭魚、凱薩)、任選50元飲品、任選80元內甜品黑邦廚房詳細菜單請點這裡每日例湯今天的是紫地瓜濃湯,搭上白色奶油整碗湯就像幅潑墨畫般喝起來甜甜的,帶點淡淡的地瓜味凱薩沙拉我想說附餐的沙拉應該小小一碗,沒想到沙拉的分量超級大感覺比較適合2人一起分食,一個人吃完一盤會太撐生菜鮮蔬類都好清脆,吃下去就知道新鮮的程度老闆說開在學區就是要讓大家吃得飽、吃得開心,連凱薩沙拉還大方的附上燻雞肉啊田園沙拉想吃清淡點就點田園沙拉,紫蘇醬配上大量的新鮮水果,酸鹹滋味開胃又解膩餐前麵包沙朗牛排鬱金香米形麵 280元一般義式餐館都是義大利麵、燉飯,這裡還多了一種"米型麵"喔菜名有鬱金香感覺好浪漫,一上桌我還找不到任何花類的裝飾原來鬱金香粉又叫做薑黃粉,是東南亞國家使用頻繁的香料之一這盤就加了薑黃粉去變成薑黃米型麵,把鬱金香粉的稱號帶入菜名,瞬間變的好夢幻選用進口原肉的沙朗牛排下去製作,牛排一律都是七分熟喔片片香嫩的牛排鋪在米型麵上,配上香蒜片,讓人忍不住想大快朵頤沙朗牛排的肉質鮮嫩彈牙,七分熟的熟度還能飽有肉汁油花很豐厚,分布勻稱,帶點肉筋讓你越嚼越香香蒜片也煎的完全不苦,多了蒜香的脆感,顯得牛排更加鮮嫩了米型麵用的是BARONIA巴羅尼亞米型麵,簡單來說就是把義大利麵做成米的形狀純天然杜蘭小麥粉製作,也很適合孩子們一起享用第一次吃口感很特別,米型麵吸飽醬汁,會有點Q滑的感覺隱藏版!煙燻鮭魚波霸珍珠豆奶義大利麵 320元來到黑邦千萬不要錯過隱藏版菜單,每日限量售完為止如果反應不錯有可能變成常態菜單,怎麼有種選妃的fu,哈珍珠奶茶你喝過,珍珠義大利麵你吃過嗎?!一顆顆Q彈的波霸珍珠加上義大利麵的軟中帶硬的口感,沒想到這麼搭啊!看起來像白醬的義大利麵其實是直接用奶油下去煮放冷之後也很美味,不像一般義大利麵白醬冷掉後會黏膩我一直以為這道應該是甜的,結果不是耶~裡面還特別加了豆漿下去調味,奶油配上豆香,吃起來蠻爽口的珍珠不像手搖店的那麼Q彈,帶點軟度好入口又不會太突兀老闆的本下的超重,光這朵煙燻鮭魚花就有2~3片鮭魚肉去捲起來吃麵時你還能在義大利麵裡吃到鮭魚肉,炙燒跟清炒的口感讓你一次滿足如果說要推薦創意義式料理,這道珍珠豆奶義大利麵真的好看又好吃蜂蜜培根馬茲瑞拉起司薄餅披薩 178元假日到訪還有"周末限定下午茶",五種口味的披薩可以選供應時間是假日 14:00~16:30,每一份皆附50元飲品1杯喔經過珍珠豆奶義大利麵洗禮,蜂蜜培根馬茲瑞拉起司薄餅披薩又顛覆我的味覺again比薩加起司很正常,淋上蜂蜜是什麼口感真的讓我想嚐嚐一上桌我就知道這是我的菜,滿滿的馬茲瑞拉起司+雙重起司散出誘人的香味基本配料就是培根、黑橄欖、番茄、紅椒,墨西哥薄餅皮更顯配料的豐富性比薩用了兩層餅皮,上面抹了紅醬,中間還夾了一層青醬吃起來一點都不衝突,讓你每一口都有不一樣披薩滋味蜂蜜你就大方的淋下去~加了蜂蜜也毫無違和感,起司的鹹香跟蜂蜜的甜怎麼那麼搭整體吃起來不是甜的下午茶,比較像鹹的午茶小點喔濃厚牽絲起司一定會讓起司控們大瘋狂,吃完超級有飽足感的藍色精靈 120元 / 綠野仙蹤 120元氣泡飲的玻璃杯印上黑邦貓頭logo,好有特色啊飲料裡的糖漿使用法國1883果露糖漿,不添加人工香料,喝起來零負擔綠野仙蹤是薄荷、哈密瓜、糖漿、雪碧、檸檬綜合體濃濃的薄荷芳香喝起來帶點沁涼感藍色精靈則是藍柑橘、芒果、糖漿、雪碧、蘋果丁芒果的溫和香氣,感覺小朋友都會喜歡這杯小鮮肉盆栽奶酪 80元今天吃不到貓咪幕斯蛋糕沒關係,還有小鮮肉等著我!!ㄟㄟ~不是真人小鮮肉啦~是這個可愛到爆表的小鮮肉盆栽奶酪板娘一端上來我就直呼:太~可~愛~了~吧~這個多肉植物造型的奶酪也要一天期預定,畢竟純手工很耗工啊前陣子流行的盆栽奶酪都是灑上巧克力脆片,放上薄荷葉黑邦廚房的也太擬真了,上面就跟真的多肉植物一模一樣放在桌上應該會有100個人都覺得它是多肉盆栽上面的多肉植物用了吉利丁、甜菜根、菠菜下去製作,底下是奶酪配上可可粉食用的時候還附上小鏟子,真的可愛度破表上面的多肉吃起來很像Q一點的羊羹口感奶酪加了奶油下去打,紮實又帶著Q彈度,非常好吃光是這個盆栽的樣子就很適合訂來給孩子們慶生,是吧巷子內的小店最能吸引我的注意,老闆對食材的用心也能從美味的餐點裡體會到不知道要吃什麼的時後就來黑邦廚房走一趟,一定讓你心滿意足離開 繼續閱讀
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新北三重平價義式餐廳,黑邦廚房,主廚冬季隱藏版菜單,SRF極黑豬襯薑味南瓜奶油義大利麵,非吃不可!還有手工特製!超萌超可愛的萌貓慕斯蛋糕,由於作法相當費工,事先三天前預約才能吃到!店內餐點份量實在又超值,特別適合約會品嚐溫馨好滋味,捷運徐匯中學站美食推薦,看過許多網友推薦這裡的餐點大份量價格實惠,特別吸引年輕朋友與家族客!平日超值午餐188元:4種義大利麵可選,餐點含餐包和50元飲品(或補差價換其他飲品),咖啡茶飲/甜點/下午茶套餐:主廚特製例湯x法國麵包:我們當天喝到是鷹嘴豆濃湯,帶點顆粒口感,沾著麵包非常好喝!人氣煙燻鮭魚沙拉這裡的沙拉醬特別搭配紫蘇和風醬,吃起來特別酸甜爽脆!經典凱薩燻雞沙拉這裡的凱薩醬蒜味不會過濃,搭配燻雞香氣,簡單美味!冬季隱藏版菜單:SRF極黑豬襯薑味南瓜奶油義大利麵使用美國SRF極黑豬搭配南瓜奶油醬義大利麵,看起來超美味!這道是10月份萬聖節推出的限量餐點,由於大受歡迎,主廚特別再次推出升級版!增添生菜沙拉與炸薯條部分,看起來非常好吃!300年的優良品種!美國SRF極黑豬大家較為熟知美國SRF極黑牛,其實美國SRF極黑豬,也是相當厲害,屬於百分之百純種的巴克夏,在三百多年前於英國巴克夏郡被發現後即成為皇室御用的名種豬,理石般的脂肪紋路分佈與神戶牛相似,肉質口感細緻甘甜,這幾年台灣餐廳陸續使用,但還沒太過普遍!沒想到在黑邦廚房也能嚐到這麼頂級的豬肉,主廚簡單使用鹽巴胡椒與義大利香料調味,吃起來肉汁濃郁完全沒有腥味,非常好吃!義大利麵包含炸薯條,因此份量比其他口味的義大利麵較少,南瓜奶油醬汁非常甜香,其中加上少許薑泥提味祛寒!吃起來不會過於膩口,嘴裡不斷散發薑的香氣!旁邊生菜部分,主廚醬汁特別改成柚香和風醬與一開始升級套餐吃的紫蘇和風醬風味不同!沙朗牛排鬱金香米型麵肥嫩的沙朗牛煎到七分熟,上頭滿滿蒜片還有加入薑黃粉的鬱金香米型麵,黃澄澄的色澤整個誘發食慾!特別喜歡米型麵口感,像米飯又有軟Q口感!搭配蒜片,相當正點!綠野仙蹤:哈密瓜糖漿、薄荷、雪碧、檸檬藍色精靈:藍柑橘、芒果糖漿、雪碧、蘋果丁美麗的氣泡飲,杯子還有黑邦廚房的貓咪LOGO,非常可愛!一整桌的餐點超豐盛~兩人約會特別適合!小鮮肉盆栽奶酪一上桌立刻被這盆多肉植物給震驚,做得超級像!上面紅色多肉是甜菜根粉加上豆漿與吉利丁製作!綠色則是菠菜粉加上豆漿,吃起來像軟糖很有口感,重點完全沒有大家擔心的菜味,只有豆奶香味!可愛的鏟子湯匙挖開底層的可可粉土壤與奶酪,綿密好吃!沒預約就吃不到!手工萌貓蛋糕這道是黑邦廚房新推出的限量甜點,由於做工繁複,需事先3天前預定才能嚐到!超可愛的萌貓蛋糕,有兩種造型,小睡貓與翹屁股內餡口味有三種可選:莓果慕斯/抹茶冰淇淋/咖啡巧克力冰淇淋預訂方式採臉書私訊或LINE預定(不接受電話或現場預訂)我們點了翹屁股造型,外層使用奶油慕斯加上巧克力慕斯,分層上色冰凍!造型超級可愛,超大隻可3~4人共享!一口砍下整個於心不忍啊!(不是米粒殺的!是大胃先生)貓貓這麼可愛!為甚麼要吃貓貓!內餡滿滿的抹茶冰淇淋,搭配帶點酸味的奶油慕斯,非常好吃!但是兩人吃一隻貓有點太飽足,哈哈~多人分享恰好!書本造型-莓果慕斯蛋糕這個也是新甜點!外層慕斯跟萌貓蛋糕一樣是奶油慕斯與巧克力慕斯搭配!內餡則是莓果慕斯,冰鎮後酸甜好吃,特別的造型甜點好吃又好拍! 繼續閱讀
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等級4 2018-06-15
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黑邦廚房位在捷運徐匯中學站步行約五分鐘的距離店內裝潢擺飾別具巧思 不擁擠不吵雜 營造出愜意的用餐環境 服務態度很客氣 上餐速度剛剛好 鮮嫩燒烤雞翅 皮脆肉嫩 讓人允指回味 餐前麵包溫熱鬆軟~ 甜菜根湯清甜好喝 凱薩沙拉 生菜 黑橄欖 彩椒 煙燻雞肉 淋上鹹香的凱薩醬很夠味 冰拿鐵咖啡 沒有加糖喝起來香醇順口黑邦特調 紅石榴加上可爾必思 喝起來酸甜又清涼 沙朗牛排佐法式芥末籽醬 牛排經過紅酒煎烤 肉質嫩軟 熟度剛剛好 咬起來很有水潤感 略帶淡淡紅酒香 搭配上硬脆蒜片 碰撞出絕妙好滋味 香煎松阪豬青醬燉飯 選用進口義大利米 米心比一般米粒大顆且有嚼勁融合青醬搭配新鮮蔬食 秋葵 玉米筍 白精靈菇 小番茄 吃起來絲毫不膩口 松阪豬肉本身沒什麼調味 切得很厚一片 淋上紅酒醋醬 別有一番風味 小鮮肉盆栽奶酪 唯妙唯肖像極了 要先預訂才吃的到唷!上面果凍以菠菜 甜菜根 吉利丁製作而成 吃起來QQ軟軟奶酪口感綿密 鋪滿厚厚可可粉 以鏟子挖開來吃 非常有樂趣 繼續閱讀
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