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捷運三重國小站出口, 步行約5分鐘 繼續閱讀
電話號碼
0229788298
營業時間
今日營業
10:30 - 14:30
16:00 - 20:00
星期一至二
全日休息
星期三至日
10:30 - 14:30
16:00 - 20:00
付款方式
現金
其他資料
座位
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晚上營業
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招牌菜
筒仔米糕
食記 (2)
今天難得在家裡附近工作,所以中午午餐又是一個跑回家拿相機,去拓展一下三重美食的機會。 其實三重美食小吃真的很多,而且也越來越多元化,但有時傳統的小吃卻越來越少~ 這次就來介紹位於龍門路附近仁愛路上的這間黎記筒仔米糕。 菜單明瞭,價格也不貴。 首先這一組就是米糕便當 (70元)。 四樣菜在配上一碗筒仔米糕,還挺划算的呢~ 菜盤上的菜色口味都不錯,不會太鹹,菜也都很新鮮。 接著是招牌筒仔米糕 (30元/單點,如不是點便當類的話)。 上頭滿滿的肉燥還有蝦米,再放上辣菜脯。 糯米帶有Q度和黏性,整體口感比較濕潤,口味不算很濃郁,但搭配底下的甜醬,讓人很有亮度,一點也不死鹹,很正點!!(此時希望如果大碗一點更滿足哈哈...) 冬瓜排骨酥湯 (40元)。 通常排骨酥湯的湯頭都挺濃挺油膩的。不過黎記的卻不會,喝起來香還很爽口呢~ 而店加強調他們排骨酥是親自製作的,吃起來肉質真的不錯,而且排骨酥的外皮並不會因為泡在湯頭而爛爛的,還保持挺完整的狀況,這排骨酥真的很不賴耶~ 接著是芝芝小姐點的滷肉飯 (25元)。 滷肉飯的滷汁香氣十足,肥肉部份吃起來卻肥的不膩,味道真的很棒!!沒想到專賣筒仔米糕的店,滷肉飯也表現得很有水準~ 滷筍絲 (25元)。 滷大白菜 (30元)。 滷白菜跟筍絲味道上都比較清爽,個人覺得這樣反而比較好,畢竟這樣反而可以吃到食材最原始的味道和甜度,而且不重鹹反而對身體比較不會有太多負擔。 滷白豆腐 (10元)。 豆腐入味,而且豆香氣明顯,口感軟嫩。 最後就是我的苦瓜排骨湯 (40元)。 這一碗大概是目前吃到口味最淡的吧哈!湯頭雖淡,但帶有苦瓜特有的瓜香氣在。苦瓜熬煮的很透,口感軟爛,帶些許微苦感,這苦度我很喜歡。 黎記筒仔米糕整體我覺得很不賴,都蠻好吃的呢~ 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
↑ 這次藉由 筒仔米糕故事大募集 試吃了犁記筒仔米糕 當然吃米糕還是要搭配許多小菜與湯品 這樣滿滿的一桌菜 兩人吃得過飽呀 >< 就開始介紹囉~~~ ↑ 梨記在轉進巷子就會馬上看到 招牌明顯 附近也是蠻多小吃的地方 交通方便 臨時停車購買也很方便 ↑ 米兒蠻早就到了 11:30大多人還不會出門買午餐 不過店員們還是忙著準備大家的午餐 牆上有印製大大的價目表大家可以看的清楚 ↑ 當然生意好的時候 店員們的腦袋可不是機器人 所以寫單才不會漏記啦!!! 外帶填單就在一進門的右手邊喲!! ↑ 詳細菜單內容拍給大家 有些沒有出現在招牌上 所以以店家提供菜單為準喲!! 菜單算是基本小菜的選擇都有 大多想吃豐盛點 就是小菜全點囉!XD ↑ 座內位置很乾淨整潔 桌椅採用木桌 皆是四人座位 店裡也不會有油煙味之類的 就是正常空氣的味道 @@? 好怪形容XD ↑ 桌上皆有擺放筷子 湯匙 辣椒醬 胡椒粉 以及衛生紙還有點菜單 桌上也很整理得很乾淨 不會有一堆油漬之類的 這樣吃飯就蠻舒服的 ↑ 滷蛋 滷的蠻入味的 有醬香 蠻好吃的 ↑ 這是滷白豆腐 店家有提供另一個是滷油豆腐 就看大家比較愛吃哪種 米兒比較偏愛軟嫩 所以選擇了白豆腐 這個滷得很入味 但裡面吃起來比較像是油豆腐內部的口感 就是氣孔比較多 比較沒有嫩嫩的感覺 可能是這樣才能如此入味吧 ↑ 燙青菜 青菜蠻大盤的ㄝ 米兒小吃吃蠻多的 大部分也沒分量這麼大 不知道是否是地瓜葉便宜所以份量大 但吃完這盤 其實蠻有飽足感的XD 而且店家挑的這菜蠻嫩的呦~ ↑ 滷白菜 份量也超大的啦!! 而且他們家的算是豐富情的滷白菜 大部分的人就是蝦米加滷白菜 但是他們家的卻是有加 蝦米 紅蘿蔔 黑木耳 還有炸豬皮 整個很豐富對吧!! 而且吃起來白菜鮮甜的滋味 讓米兒蠻喜歡的!! ↑ 冬瓜排骨酥湯 湯的色澤琥珀是店家用大火滾出 但是冬瓜保有完整 吃起來卻非常軟爛 排骨酥是帶有軟骨的部位 整個湯喝起來完全沒有油耗味 這是排骨酥湯的重點 很多人的有油耗味就毀了 這道湯不錯喝 ↑ 苦瓜排骨湯 這就是很明顯的會分成很愛就很愛 不愛的就是不愛 因為它會微苦 米兒稍微喝了一口 就... 是清淡行口味的湯品 帶點微苦 ↑ 這是店招牌之一的 滷肉飯 顏色上滷肉滷的蠻不錯的 吃起來也蠻香的 米飯微軟 屬於鹹香型的滷肉 台北口味 上面有塊辣蘿蔔 不辣 但是很有古早滋味 ↑ 滷筍絲 筍絲味道蠻香的 表現的普普通通 ↑ 重點角色登場 筒仔米糕 他們會直接幫你淋好醬料 米糕大多都是配這種 甜辣醬 可以看到這上面放的是辣蘿蔔 不是醃漬黃蘿蔔 米兒會比較偏愛辣蘿蔔 黃蘿蔔實在有些可怕 不正常的顏色 >< 米糕上面是滿滿的肉燥 是跟著一起蒸的喲!!! 不是另外淋上去的 ↑ 從上直接挖到下面一整口 整口吃下搭配著醬料 先嚐到甜辣醬 再來是肉燥香 最後是米香 米粒吃起來微Q軟 不太黏 再來一口搭配著辣蘿蔔 蘿蔔甜帶出更有層次的味道 米兒蠻喜歡這樣吃的 而且有種很古早古早的風味 ↑ 接近中午12:00客人就慢慢的變多了 在地人似乎還蠻喜歡這間的米糕 一次就外帶好幾碗呢 米兒覺得這間味道吃起來不是重口味的 是媽媽煮的味道 所以長輩們似乎都很喜歡呢~ 以上資訊以官方公布為主 米兒資訊來源全由官網公布得知所分享 米兒個人食用後的心得有人接受有人不接受 這是我的口味 可能與你不同 那就去追蹤別人吧~ 黎​記筒仔米糕地址:​新北市三重區仁愛街65號(捷運三重國小站)一、三~日 10:40~15:00、16:00~21:00每週二公休02-2978-8298 本為試吃體驗 全皆由本人親自體驗 請安心食用 繼續閱讀
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