阿發從以前就不太過生日，最多就是老婆請我到外面吃頓飯，但通常吃什麼，我又往往會以老婆有興趣的為主，後來有了女兒和兒子，更幾乎是由他們決定。嗯，所以到底是誰在過生日呢?! 前一陣子生日，老婆忽然說：「女兒都上大學了，好像還沒吃過岩燒牛排...」我回：「沒有嗎?!我們沒有兒子前，當我還在職場工作的時候，不是一放假就常會帶她到處去吃餐廳的牛排嗎，她會沒吃過?!」後來自己又回想了一下，好像還真沒帶女兒吃過... 於是今年阿發的生日，就決定帶女兒和兒子去開個眼界，老婆上網查了一下，發現在新莊竟然就有家岩燒牛排館，價位不僅非常親民，更讓她眼睛一亮的是〝壽星打六折〞，當然馬上就決定是它囉～ ▲店外觀饗厚牛排（輔大店）位於捷運輔仁大學站4號出口旁，一旁也有店家配合的停車場，交通算是方便。 ▲店門口有個帶著墨西哥風的薑餅人，這?!原來這個薑餅人，是「饗厚牛排」樓上的「Goodday加州墨西哥餐廳」代表人物。 ▲候位區在新莊的牛排館中，感覺這的空間頗大，環境氣氛也不錯。 ▲菜單I一般在牛排餐廳比較常見的排餐選項，不過使用的牛肉大多不是紐澳牛，而是阿發比較偏愛的美國牛，真是太好了～ ▲菜單II岩燒類的排餐，阿發沒想到在新莊竟也能吃得到岩燒牛排，價位也比之前我在台北市吃的親民許多，就不知道這的滋味如何?! ▲〝附〞餐區有：熱飲、冰飲、爆米花、烤土司、冰淇淋，自取，無限供應。 ▲爆米花不少小朋友看到這都很開心。 ▲湯品與牛排醬湯品有：養身南瓜湯、玉米濃湯，自取，無限供應。牛排醬有：黑胡椒醬、蘑菇醬，牛排想淋哪種醬自取，當然要來個雙醬也行囉。 ▲自取的〝附〞餐上桌 ▲生菜沙拉每份排餐，店家附上一盤。 ▲美食上桌岩燒上肩牛排12oz、帶骨牛小排12oz、起司雪花牛排9oz、香烤雞腿排 ▲準備開動母女子三人，可是眉開眼笑地～ ▲香烤雞腿排先煎後烤的香烤雞腿排，外觀勻稱的金黃色澤，有如散發出誘人的美味光芒般。 ▲香烤雞腿排，切面表皮金黃口感相當香酥脆，肉質則是鮮嫩多汁。還蠻不錯吃的～ ▲香烤雞腿排，淋醬阿發排餐喜歡吃原味，不過小朋友當然還是喜歡加點醬料囉。 ▲帶骨牛小排（美國牛）12oz散發出陣陣的牛骨與牛肉香，也當天我們點的排餐中，其香氣是最吸引我和老婆的一道。 ▲帶骨牛小排（美國牛）12oz，有3大片 ▲帶骨牛小排（美國牛）12oz看我老婆叉起的帶骨牛小排，就知相較下很大片。 ▲帶骨牛小排（美國牛）12oz，特寫肉質結實且帶著油筋，口感嫩中又有著嚼勁，還有著牛骨焦香的氣味，很受我和老婆的喜愛。 ▲起司雪花牛排（美國牛）9oz鮮嫩的雪花牛上佈滿黃澄澄的香濃起司，其模樣應該是特別吸引女孩與孩童的目光。 ▲起司雪花牛排（美國牛）9oz，切面肉汁飽滿鮮嫩的雪花牛，搭上濃郁的起司，讓人感受到雙重美味，女兒和兒子可是很愛這一味～ ▲岩燒上肩牛排（美國牛）12oz，選擇岩燒排餐，店家會給你一塊炙熱的岩板、肉排，以及四種配菜（泡菜、洋蔥、大蒜、花椰菜），接下來要怎麼搭、吃起分熟，就自己動手囉～ ▲來至澳洲的火山岩板，放上肉質外觀鮮嫩細膩，且佈滿油花又很大一塊的上肩牛肉，有如要交織出最原始的美味～ ▲灑些玫瑰鹽隨著年紀的增長，阿發越來越喜歡只吃原味且五分熟，然後再灑些玫瑰鹽或加些蒜片就可，不過這時牛肉品質的好壞，與是否新鮮就顯得非常重要！ ▲岩燒上肩牛排12oz，切面自己動手岩燒富含油花的上肩牛，表面帶點微酥感，肉質鮮嫩多汁又甘甜且脂香十足，還帶點原始風味，口感頗佳～ ▲配些岩燒過的大蒜洋蔥，香氣與風味更是迷人 ▲牛排還能搭配泡菜雖然阿發也常吃泡菜牛，但都是用肉絲或肉片拌炒，或是漢堡的泡菜牛。這好像是我第一次在牛排館看到，提供品質不差的牛排搭配上泡菜的。 ▲岩燒上肩牛排塊與泡菜泡菜的香辣，與鮮嫩多汁的牛排一起入口，吃起來有些特別也十分過癮～ ▲餐後當然要來碗冰淇淋 饗厚牛排（輔大店）其排餐肉質和用餐環境，算是在新莊裡還不錯的牛排餐廳，另有相較少見的岩燒牛排可選擇，其價位相當親民，甚至是阿發以前在台北市吃的一半價格不到，當月壽星還打六折，更是超級划算，有興趣的朋友可以參考看看囉～ …查看更多
-----店家資訊-----饗厚牛排(輔大店) 菜單；軟西拍的饗厚牛排菜單地址：新北市新莊區中正路488號檢視較大的地圖交通：捷運新蘆線(4號線、橘線)輔大站2號出口即是~電話：02-29014990營業時間：11:00-22:00消失好久馬不停蹄吃美食 饗厚牛排 輔大店~http://puddingann.pixnet.net/blog/post/322200690下著雨也要吃吃吃，聊天太忘我還坐反兩次哈哈哈哈根本就是一趟艱辛的吃飯路程但是超特別 #岩燒牛排...Posted by 軟西，遊記 on Sunday, March 13, 2016
