2
0
0
電話號碼
0229876767
開飯介紹
本餐廳堅持選用新鮮自然的食材，製作口味獨到的特有菜色，並以親切、即時、高效率的服務態度，打造舒適、親切、放鬆的用餐環境，征服客戶的胃與「心」，獲廣大消費者青睞，成功點「食」成金。
繼續閱讀
營業時間
今日營業
11:30 - 14:30
17:00 - 20:30
星期一
全日休息
星期二至日
11:30 - 14:30
17:00 - 20:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
台灣第一家引進南洋風味鹽焗雞王子新有聽過這樣料理的手法，然而台灣普遍吃雞的料理方式主要是甕仔雞、土窯雞或桶仔雞還沒有吃過這種南洋料理，那麼不一樣的料理王子新也想試試看那其中的味道 不知道味道如何呢? 是像海南雞肉的口感還是焗烤雞肉的味道呢?真的很好奇味道究竟是如何? 百聞不如一見，王子新趕緊開箱去! 阿柑鹽焗甘榜雞位於三重國小捷運站旁邊搭個捷運就可以吃到的美食，一定要收入在捷運美食路線之中附近不好停車，真的建議搭捷運來店用餐!店內菜色不會太複雜老闆想要讓客人吃得安心，選用的食材特別講究，就連水也要過濾兩次才會使用店內客人回流率高，老闆說生意是長長久久經營，做最好的菜餚給每一位客人享用是開店中最重要的一件事 傳說中的鹽焗雞料理看起來像是紙包雞，採用真空袋密封保持食物的新鮮 甘榜雞有兩種口味一種是原汁原味的原味鹽焗雞另一種是夏天滋味椒麻鹽焗雞 店內人氣的海南雞飯搭配清涼飲品是夏季中的熱門搭配 好菜上桌兩個人吃分量真的很夠喔! 招牌牛肉飯看起來就是標準的定食這個分量相當的標準，有主菜、配菜、湯品 配菜味道相當熟悉簡單吃就是美味! 招牌牛肉的部位看起來像是板腱肉的位置或者說跟牛肉麵選用的板腱是相對的部位 米選用泰國特級茉莉香米王子新覺得跟台東的關山米味道很像有濃郁的芋頭香味(或者香蘭葉也是)與日本品種短米不同這裡吃起來是鬆鬆的口感，最適合搭配咖哩食用 當然配牛肉吃又是一種吃法有點像是牛肉燴飯的吃法 南洋咖哩雞飯熱熱的天氣吃個咖哩最對味熟悉的椰漿咖哩帶有一點點的辣度與甜味雞肉溶入咖哩湯汁之中配上胡椒味道的肉骨茶果真道地! 雞肉塊大小剛好一口一個吃起來很彈牙完全不像是飼料雞的口感 咖哩淋在飯上 大口吃真過癮! 凍檸茶+鴛鴦茶咖王子新在香港喝過這兩種飲品今天喝一下，味道居然跟香港喝過的一模一樣呢紅茶是老闆特地到越南採購的茶種，在外面喝不到類似香氣與果香鴛鴦茶咖甜度比較高需要攪拌後再飲用喔! 椒麻鹽焗雞傳說中的美味料理來囉現點現加熱，來到桌前還是滾燙的! 溫度比較高需要布手套還有手扒雞手套通力合作! 打開外層紙袋內曾還有一層軟性紙包雞 選用特定大小溫體放山土雞加上店家秘方製作 肉質非常結實!光是用手撕雞肉真的有很大的難度 全雞大約一個手掌這麼大 撕開內層後可以發現醃製的醬料已經完全滲入其中可說這種味道已經很入味! 外皮有點像烤雞但味道是完全沒有吃過的味道像是烤雞確有濃郁的南洋風格 辣度還好，主要是麻度比較高肉質非常非常的結實，咬起來真的很過癮這是飼料雞完全無法比擬的肉質，咀嚼非常彈牙難怪回流率超高，大家都愛這一味! 養生紫米紅豆(熱)飯後來個養生甜品，濃郁的紫米與香濃的紅豆香香甜甜得味道深得我心!話說兩人吃完雙人餐真的超飽的!鹽焗雞吃不完的朋友可以打包後帶回家看電影配啤酒繼續享用也不錯喔!熱熱吃、冷冷吃也好吃
繼續閱讀
三重有家鹽焗雞味道之好！不但使用溫體土雞，做工也很繁雜，用紙包著再用鹽把雞的香氣、甜味通通逼出來，味道超讚！阿柑鹽焗雞除了賣整隻雞外，也有飯類可以適合天天吃，給的配菜很多，店裡頭在處理碗盤及食材都很仔細也很乾淨，堅持賣自已敢吃的。店裡頭的裝潢給人溫馨又清新，在裡頭用餐挺舒服的！邊用餐還有電視可以看老闆很注重小細節，就連廁所也很乾淨店裡連洗碗都是用洗碗機來洗，衛生上很仔細耶！上菜速度很快，這邊除了有整隻雞，還有平常就可以來吃的餐點，像是今天點的南洋咖哩雞飯跟招牌牛肉飯，味道好份量又很足夠，即使是天天吃也很可以！配菜天天都換，給的量也很多主餐咖哩雞超濃郁！淋在飯上真的好下飯，可以吃掉兩碗飯都沒問題啊！裡頭的雞肉超多，這雞肉不柴，裡頭的南瓜也是燉的很軟醬汁真的超好吃，濃郁中還帶點微辣，一口接著一口超涮嘴的！附湯則是附上肉骨茶湯，把渣渣通通濾掉，只保留最精華的湯，誠意十足~另一個招牌牛肉飯也很厲害，這牛肉燉的很軟爛很好入口，而且他就連裡頭的馬鈴薯也好軟，湯也可以喝，喝起來很甘甜呢！有餐點也要有飲料，這邊的鴛鴦茶咖味道超讚，喝起來好順口，茶香很夠！凍檸茶則是自已製作的紅茶湯再加上黃檸檬，用料好，喝起來跟外面的也不一樣。再來這個鹽焗雞一上桌好吸睛，用紙包著完整的一隻雞，上桌時自已要剪開，熱呼呼的還會冒煙呢！裡頭的雞是用溫體土雞，這肉質跟一般的仿土雞完全不一樣，吃起來有肉汁也有彈性，整個口感非常讚，再加上裡頭還有中藥的香氣，吃起來真的很特別~剛扒開來的雞肉肉汁一直流個不停，吃肉一定要沾雞汁才會夠味，雞汁的香氣、肉質的彈性，再加上中藥的香氣及鹽把肉的甜味完全襯托出來，超級好吃的！偷拍到一旁客人的海南雞飯，感覺也很好吃，下次可以點來試試看~附近可外送，滿5個便當即可。
繼續閱讀
您可能會有興趣的...