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2019-10-25
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這家「錢甜果」位於新北市新莊區，沒有門市主要以網路預訂為主，現在網路真的超便利，只要在家等候一通電話、一個按鍵就可以享受到便利的服務，即便在台南熱血也能吃的到美味甜點~住北部的朋友強力推薦這家網路上很多人愛的錢甜果生乳捲，原本沒有特別期待，直到被獨特風味給吸引到，好吃且清爽不膩口，最特別的是還有販售少見的泰式奶茶生乳捲以及微酸甜的夏威夷風味的熱帶果生乳捲等口味，口味多元豐富~「錢甜果」烘焙甜點，目前專賣以口感Q彈濕潤可口的泡芙蛋糕體為基底的生乳捲，一般人購買甜點蛋糕喜歡拿來送禮，不管是彌月蛋糕、節慶或是辦公室下午茶，家庭聚會茶點，美味的生乳捲都能引起美食話題~因此錢甜果取名諧音更有「呷厚甜甜、賺大錢、得好果」的意思~美味的甜點要好吃，在製作上更是講究食材、原物料，尤其是甜點的麵粉更是選用品質好的日本增田麵粉、日本海藻糖、法國卡地亞鮮奶油等高檔原料以及主廚詹姆士獨特的烘焙技術，製作出低糖少油的甜點有人說美味的食物關鍵在於「好食材」我想就是這個道理吧~泰式奶茶生乳捲 $380選用泰國手標茶葉、日本特寶笠麵粉及海藻糖為基底的泰式奶茶泡芙蛋糕，口感Q彈不甜膩，再搭配自製的泰奶卡士達，口感綿密細
「錢甜果」烘焙甜點，目前專賣以口感Q彈濕潤可口的泡芙蛋糕體為基底的生乳捲，一般人購買甜點蛋糕喜歡拿來送禮，不管是彌月蛋糕、節慶或是辦公室下午茶，家庭聚會茶點，美味的生乳捲都能引起美食話題~因此錢甜果取名諧音更有「呷厚甜甜、賺大錢、得好果」的意思~
美味的甜點要好吃，在製作上更是講究食材、原物料，尤其是甜點的麵粉更是選用品質好的日本增田麵粉、日本海藻糖、法國卡地亞鮮奶油等高檔原料以及主廚詹姆士獨特的烘焙技術，製作出低糖少油的甜點有人說美味的食物關鍵在於「好食材」我想就是這個道理吧~
泰式奶茶生乳捲 $380
選用泰國手標茶葉、日本特寶笠麵粉及海藻糖為基底的泰式奶茶泡芙蛋糕，口感Q彈不甜膩，再搭配自製的泰奶卡士達，口感綿密細緻，蛋糕體濕潤卻不甜膩~淡淡的泰奶香氣，忍不住讓人一口接著一口耶XD
糖鑽石生乳捲 $380
錢甜果生乳捲泡芙蛋糕體好吃、濕潤且紮實，即便是單吃蛋糕也很美味啦~此款生乳捲結合了黑糖、焦糖、海藻糖以及龍眼蜂蜜四種糖品製作，吃在嘴裡還能品味出緩緩的蜂蜜香氣~原本以為會甜度破表，但實際不會太甜哦，融入卡士達醬後口感滑順可口。
熱帶果生乳捲 $395
不使用香精提味是錢甜果的信念，以台灣香蕉、法國百香果果肉為熱帶果生乳捲基底味道，淡淡的香氣，帶點微酸、微甜的風味，彷彿自身在夏威夷XD，口感令人驚艷，也是市面上極少見的口味，容易讓人流下深刻的印象~
歌劇院生乳捲 $390
以57.7濃度的苦甜可可、咖啡香堤為主香氣的歌劇院生乳捲，第一口濃郁的可可香氣，伴隨微苦及咖啡香的尾勁，味道強烈，難怪取名叫歌劇院！宛如輕熟女般的低調卻又曖曖內含光，可可泡芙蛋糕濕潤的口感，內餡加入杏仁堅果，口感層次多變，很適合不愛甜食又喜愛微苦巧克力的人哦~
因為喜歡吃美食，熱血和心愛a也對於錢甜果做了很多了解，對於每種生乳捲口味，都有著堅持與要求，因此生乳捲的口味都相當獨特，如果和心愛a一樣喜歡生乳捲的人，這家錢甜果是你絕對不能錯過的午茶好朋友和送禮新選擇喔。
店家名稱：錢甜果 Chian Tian Guo
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