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食記 (1)
   「野人舒食」的舒肥雞胸肉,是這兩三年間陪伴我增肌減脂的好夥伴~~這陣子吃了各品牌的雞胸肉,真的還是野人獲勝啊!!宅配開箱 ‧ 健身雞胸肉特輯│五家舒肥雞胸肉開箱,到底哪家最好吃/CP值最高?! 我這麼一個喜歡嚐鮮的人,卻能堅持一直吃同一家的產品,代表這品牌真的有點東西...之前已經寫過他們家的雞胸肉,這次想再介紹一些他們家好吃的隱藏版好物 之前一直都只有買他們的雞胸肉,宅配開箱 ‧ 野人舒食│健身懶人必吃!即食雞胸肉40克蛋白質只要6X元,補充滿滿營養!但有一次認真逛了官網之後,發現原來野人舒食原來不是只有雞胸,還有還有主食、牛肉、魚肉等等,三餐都可以用野人舒食解決 XD所以後來除了雞胸肉,也會順道帶一些其他不一樣的。這次就來推薦幾個不錯的品項吧!   舒肥菲力鮭/蒜香舒肥牛排/迷迭香白玉馬鈴薯 除了舒肥雞胸,在野人也可以買到舒肥鮭魚、牛排~雞胸肉我通常都是很簡單的微波加熱,不過這些我建議可以再烹煮一下會更好吃。/舒肥菲力鮭(230g)$169蒜香舒肥牛排(250g)$199迷迭香白玉馬鈴薯(250g)$75 舒肥過的厚切智利鮭魚,取的是菲力的部位,油脂豐富。因為經過低溫烹調,所以其實鮭魚退冰之後隔水加熱就可以直接開動。但是我比較搞剛,放一點油下鍋去乾煎一下,味道超香!!如果有時間一定要煎一下再吃! 我只有稍微煎一下,所以看起來還是很粉嫩。其實這塊230g實際上還蠻大塊的,是可以兩人分食的~尤其生鮭魚買起來真的不便宜,偶爾想吃好一點、補充omega-3這個舒肥菲力鮭是不錯的選擇。 經過舒肥之後,魚肉吃起來相當滑順,再也沒有那種乾乾的口感,底下煎到香脆的魚皮也好好吃。(這世界有低溫烹調這種技術真是太美好了...) 另一種舒肥產品,就是比較常見的牛排啦。牛排退冰之後就一定要煎一下,才更能帶出牛排的香氣和口感。熱鍋後加一點油,兩面各煎大概90秒就OK了,不需要什麼太厲害的廚藝 XD 因為我自己比較喜歡吃生一點,所以加熱一下下而已,如果不敢吃太生可以再煎久一點。 切開之後,這粉嫩的牛排切面看了真是令人食指大動~~因為用的是澳洲穀飼牛,脂肪含量不多,所以很適合增肌減脂/飲食控制/或是單純很怕油的朋友。 舒肥牛排的口感相當柔軟,肉的纖維感相對減少,以往常吃到牛排容易有筋、不好咬,野人的舒肥牛完全沒有,很適合我這個正在矯正牙齒的人! 牛排本身有少許大蒜和鹽的調味,再灑點胡椒,嚼著嚼著味道很香自己在家吃也可以有牛排館的感覺 XD 另外要提一下這一片就有50g蛋白質,真的很補,而且脂肪低,實在是健人好物!! 吃完了大魚大肉,也別忘了要補充一些低GI的健康澱粉,除了冰烤地瓜之外,圓滾滾的澳洲白玉馬鈴薯也是很好的選擇,吃起來飽足而且份量剛好。 把它解凍後放進烤箱,烤到表皮金黃微焦即可。烘烤過程中,奶油的香氣漸漸釋放,成品質感甚至不輸外面餐廳。 出爐時將袋子裡的湯汁淋上,熱騰騰的白玉馬鈴薯就可以享用了。不用懷疑,這個馬鈴薯,野人也做了舒肥的加工,可以保留馬鈴薯完整的營養素!   口中咀嚼,奶油香氣四溢,迷迭香的清新一口一口閃爍,口感吃起來超級綿密,還帶有香甜的味道,好好吃! 也可以搭配牛排或鮭魚擺盤,便成了一道華麗的牛排館佳餚,真的好吃又方便~   川湘剁椒鱸/泰式綠咖哩雞 再來要介紹的,是適合搭配白飯的組合,加熱也比較簡單,不需要用到鍋子就可以快速享用!/川湘剁椒舒肥鱸(220g)$149泰式綠咖哩雞(300g)$149 舒肥鱸魚退冰後直接隔水加熱,馬上就有一道色香味俱全的好菜可以端上桌。  點點鮮豔剁椒點綴在整片鱸魚上,看起來好好吃!! 來自屏東的新鮮鱸魚,肉質吃來相當細緻柔嫩,而且很貼心的是整塊鱸魚排都是無刺的,所以像我這種很怕吃魚的人都可以大口輕鬆吃~上面的剁椒醬鹹香開胃,拿來配飯真的超級讚!大推! 這一片鱸魚有45g蛋白質,總熱量才216大卡,適合正在減脂的朋友 綠咖哩也是超下飯的懶人料理,加熱方式是連袋子一起隔水加熱即可。這一袋裡面除了有綠咖哩醬汁,還有舒肥雞胸、花椰菜、玉米筍、秋葵,營養均衡,一餐直接搞定。 野人的泰式綠咖哩有濃郁椰香,檸檬葉和香茅味道偏重,但不會辣,我覺得吃起來還蠻清爽無負擔的,可說是健康版的綠咖哩 XD 裡面的雞胸肉還不少,有100g,1-2人份剛剛好。因為也是使用舒肥的做法,口感吃來軟嫩不柴,再搭配足量的蔬菜,滿足~   原味低糖貝果&高纖蔓越莓貝果 男友超愛吃貝果,偶然發現野人居然也有出貝果,於是就訂來嘗試一下!/原味低糖貝果(5入)$159高纖蔓越莓貝果(5入)$179 野人的貝果也很方便,冷凍真空包裝可以保存一年,要吃的時候不用解凍,直接放進烤箱或氣炸鍋即可,我依照背面說明用烤箱200度烤10分鐘,烤起來剛好,像剛出爐一樣香。 這個貝果其實出乎我意料的好吃,號稱是正宗紐約作法,烤完之後外皮微酥,剝開時可以感覺到貝果很有彈性,嚼起來Q彈有韌性而且越嚼越香。 重點是,因為低糖所以不會很甜,味道很單純,可以另外抹個乳酪醬搭配,蔓越莓的會多一個果乾的口感和酸甜,好適合當早餐或是下午茶吃。男友超級愛,已經忍不住要回購了 XDD 買了不少野人舒食的產品,應該可以看出我是真愛 XD野人舒食的官網上,可以一次買到主食、各種舒肥肉類,從早餐到晚餐全都包辦,而且品項很多樣化不會吃膩,大部分也都可以冷凍保存一年,對我這個懶人來說,購物起來真的很方便! 大家可以參考這次的開箱,買買看他們家招牌舒肥雞胸肉以外的產品,也都是很適合增肌減脂、或是追求天然、健康飲食的朋友喔!  繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)