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捷運府中站出口1, 步行約1分鐘; 捷運府中站1號出口,步行約1分鐘 繼續閱讀
電話號碼
0222720707
開飯介紹
這一鍋,集結千年歷史,取自武則天時期祕傳的「榮華富貴」鍋及宜妃最愛「滋補養生」的概念,加入各類現代新鮮食材,將皇室祕藏千年、滋補名菜的「鳳凰回巢」鍋重現於這一鍋。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
11:30 - 02:00
星期一至日
11:30 - 02:00
付款方式
Visa Master 現金 銀聯 JCB
其他資料
外送服務
酒精飲料
包廂
駐唱/音樂伴奏
電話訂位
服務費
接受信用卡
前往餐廳網站
http://www.toponepot.com/branches.php
招牌菜
神仙牛肉 御膳麻辣鍋 一品酸菜鍋 老火湯 松阪豬肉 土雞腿肉
食記 (5)
 每次我說想吃麻辣鍋老公就說他去外帶詹記麻辣鍋老實說因為詹記的鴨血跟豆腐無法續其實內用也沒有比較划算而且帶著兩隻小孩 在家吃火鍋的確最自在只是偶爾我還是會想要在外頭吃麻辣火鍋圖一個輕鬆愉快啦XD最近氣溫終於持續下降中我想吃麻辣鍋的心情又啟動了XD立刻打電話訂了位通知金主說 老大我今天要吃麻辣鍋然後金主就配合的帶我們出門了XD這天吃的是我第一次來「這一鍋皇室秘藏鍋物」因為離家最近的是板橋府中站的分店這裡附近有兩三個停車場(停車不便宜)交通還算蠻方便的喔這一鍋的裝潢走的是宮廷氣派風從外觀看就很明顯啦店裡有一二樓 座位很多很寬敞喔  坐定後服務生有介紹一下環境然後給我們大人跟小孩的兜兜當天我剛好穿白色的 圍兜兜太需要啦女兒戴上圍兜都笑得好開心呢  點好餐等候的時間服務生說店裡的白飯是自取的喔然後我們家兩個飯桶父子檔就跑去裝了三碗白飯兒子一直說 這裡的白飯很好吃最後給我吃三碗旁邊很重的茶壺提供的茶還蠻好喝的目前在減醣的我 無糖的茶是我的愛  這一鍋的鍋底有三種選擇麻辣鍋、酸菜白肉鍋、老火湯鍋我本來很想試試老火湯但兒子比較愛吃酸白菜 所以我們選了麻辣跟酸白菜麻辣鍋裡的鴨血跟豆腐是無限續的酸白菜鍋裡的酸白菜也是無限續的老公聽完立刻大為讚賞 因為他來吃火鍋就愛吃這幾樣無誤XD這裡的收費方式是一人120元(小樂收60元)(女兒免費)然後選擇鴛鴦鍋 同桌再加收150元等於我們這天被收120+120+60+150=450元的鍋底費個人覺得很划算 我們續了幾次鴨血豆腐最後打包時 店家還幫我們再加些鴨血豆腐 這鍋底費OK的啦  這一鍋裡的鴨血跟豆腐表現都不錯鴨血說實話 我個人心中的冠軍還是詹記麻辣鍋真的要突破它很有難度啦XD但是這裡的豆腐表現我很喜歡大勝詹記無誤(詹紀的豆腐我沒很愛)飽水又多汁 咬下去滿滿湯汁啊 豆腐好好吃唷  養樂多冰沙(免費)來這邊可以不用另外點飲料因為有提供免費的冰沙小樂超開心的 喝了好幾杯老公說就是養樂多的味道(可能也是可爾必思的味道)身為減醣成員 含糖飲料我只能敬而遠之XD  杏鮑菇這裡杏鮑菇怎麼切的跟吐司一樣XD我們家都超愛吃杏鮑菇女兒只要有菇菇就可以吃一碗飯了  鮮蝦漿服務生幫忙切成像葉子形狀後 再下鍋沒想到我們家都不捧場老公跟小樂對於丸類、餃類的偏好都很低所以這個他們都沒很愛啊女兒倒是在我的鼓吹下吃了一塊跟我說裡面有蝦蝦 所以應該算真材實料的啦  滷味雙拼-牛筋&大腸吃麻辣鍋一定要有這兩味很適合久煮越煮越好吃這裡的口感還不錯 我個人很愛吃大腸燉煮入味後超美味的啊  綜合鮮蔬在減醣的我要補充很多蔬菜這裡的綜合鮮蔬 蔬菜種類算豐富點餐時服務生提醒 裏頭有些菜會微苦現在長大了 不怕吃苦了XD  板腱牛肉我知道這裡最有名的是神仙牛肉但我們家最愛吃肉就是我了最近我吃火鍋會儘量選油脂比較少的肉類所以板腱是我最近的愛 到哪都點這款XD雖然看起來油花不多 但吃起來不會太乾柴軟嫩度也還OK啦  極黑梅花豬肉也是油花比較少的梅花豬這款因為切得比較厚 口感上會比較柴一點點但肉質本身是好的 肉的甜味也不錯只是少了油脂 口感上會比較沒那麼軟嫩啦  海鮮拼盤我們一家都很愛吃海鮮老公就點海鮮想要孝敬孩兒結果女兒這天最捧場 吃了很多花枝跟蝦兒子因為嗑了三碗白飯 還吃了很多鴨血最後海鮮完全不捧場~~賠錢貨無誤啊!!海鮮每一款都很新鮮媽媽消化最多的就是魚片 果然很認真在減醣無誤XD      這天在我們一陣瞎點後最後結帳約2400多老實說我覺得不算很貴因為我們點太多最後打包了好多回家下次再來我會更知道怎麼點 應該2千以內就可以吃很飽整體來說我覺得這裡的服務跟餐點我都蠻喜歡的是間我會再訪的火鍋店 期待很快再來光顧囉!!  繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
中午本來想去新莊吃涮涮鍋但肚子太餓,騎到那邊可能已四肢無力決定搭捷運到府中站找吃的就好,哈哈這一鍋在捷運府中站一號出口,很方便 ▲古代宮殿風的外觀,旁邊是新北都會館&全家板農店 ▲外面沒有服務生,直接走紅色自動門進去就可以了 ▲門邊有古裝,換裝後可以拍照過過癮 ▲氣派的用餐場合,但就是燈光昏暗一點 ▲座位數多,有提供包廂間距夠大,舒適的用餐空間,適合多人聚餐 ▲洗手間 ▲醬料可隨意搭配或照著店家方式調配,白飯是吃到飽的 ▲濕紙巾、衛生紙放在抽屜內,用多少拿多少,不浪費 ▲可穿著煮火鍋的紙圍兜兜,防止衣服弄髒 ▲順口解膩的熱茶 ▲湯底我們選兩種,左邊老火湯、右邊酸菜白肉第一次來不清楚點餐方式,還好服務生耐心解說有提供雙人套餐跟四人套餐,雙人套餐好像1200我們後來還是決定單點自己要吃的東西就好菜單字小多頁且大本,想想還是直接放連結到這一鍋的官網去看更清楚喔 服務生建議湯滾時先喝一口原味的湯酸菜給很多,我沒有那麼喜歡吃酸菜如果有再回訪應該會請店家酸菜減量老火湯的中藥味頗重,酸菜湯還可以其實吃完沒有讓我很驚豔的感受印象最深的就是服務跟氣氛不錯 ▲這是招待當月壽星的綜合餃,一桌一份,單點128 ▲五彩鮮蔬盤,單點198看官網內容有水果玉米、水耕蔬菜、大白菜有機蔬菜、美白菇、鴻喜菇、金針菇跟京水菜我不太清楚是否有官網寫得這麼多樣蔬菜但菜盤蔬菜有放好放滿,不空虛的份量 ▲梅花豬肉,單點268本來是要點黑豚1983豬梅花,但當天沒供應只好改點這個梅花豬肉,口感我不太喜歡>< ▲一上桌就狂噴乾冰的海鮮拼盤,單點598除了鯛魚片之外,其他都還可以,旁邊有附撈杓海鮮類通常不用煮太久,燙熟就可以撈起來吃 ▲鍋子又大又深,很好煮 ▲這杯好像是優格冰沙,沒有記的很清楚喝起來跟養樂多味道很像,可以免費再續因為配了兩碗白飯,吃完真的好飽然後也沒有滿身火鍋味,這點不錯(對了,這一鍋每人低消340元喔)  繼續閱讀
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《板橋 府中捷運站 這一鍋皇室秘藏鍋物 板橋府中殿》**文末有2017年7月最新完整菜單**預約訂位:02-2272-0707門殿位置:新北市板橋區府中路29之2號營業時間:11:30AM-01:00AM(最後點餐時間 12:00AM) 好久沒吃這一鍋,一訪食記→ 【新北板橋】府中捷運站 這一鍋皇室秘藏鍋物府中殿在我是板橋人社團的廣告時間知道這一鍋七月換新菜單有新菜色,立馬找團友仙貝訂位(找仙貝訂位另有招待唷!)這一鍋位於府中捷運站一號出口步行1分鐘~七月份有越熱越開鍋活動,門口都會公告今日氣溫,然後指定食材有折扣~活動說明~以上這16種食材每人限選一樣,然後按讚打卡才享有折扣喔~~活動優惠不與套餐優惠及其他優惠共用一樓有三間半開放式的分廂,因為我動作太慢,大家已入座只好拍隔壁包廂的桌子下方抽屜有提供濕紙巾、牙籤、衛生紙做使用桌上擺著餐具與菜單本因為夏天,所以提供的是冷泡茶,如果真的很想喝熱茶的話...也可以請服務人員加熱~~一進到包廂仙貝就開心跟我們說圍兜兜是新款的唷!寫著呷嘎宋嘎、武告賀呷!大夥立馬拍照先~還有兒童版圍兜兜寫金緣投與金勾錐~~超可愛的啦!!!拍完照其他人還沒到,很餓的我們決定不等他們了~~先點囉!!跟上次吃一樣四人套餐,湯底除了原有的老火湯、御膳麻辣鍋、一品酸菜鍋,還有新菜單每日限量的映紅番茄鍋每日限量耶~~一定要點一下的呀!!!(吃到一半就聽到蕃茄鍋賣完了,還好我們有吃到)點了蕃茄麻辣鴛鴦鍋,鴨血跟臭豆腐都是續四人套餐提供十道精選食材還有一壺冬瓜檸檬冰沙一大壺冬瓜檸檬冰沙,分八杯還有剩~四人套餐的第一道【神】是神仙牛肉,但我們這一鍋不打算煮牛肉,所以換成了松阪豬肉花朵造型松阪豬肉整朵下去煮真是好看又好吃,還給沙漏計時三分鐘!不過我忘了拍沙漏照了XD第二道【肉】則是雪花牛肉、梅花豬肉、田園白肉(三擇一),我們選了梅花豬肉第三道【海】是急凍鮮蝦與海鱸魚(二擇一),我們選了急凍鮮蝦慢都會先把蝦殼剝光再丟進去煮,這樣就不用再剝殼啦,燙又沾手的!第四道【丸】盛味綜合丸,這道可豐富的咧有雪花牛肉丸、海味鮮蝦丸、鮮味花枝丸、東港鮮魚丸、鮮肉川丸子不過我只有印象吃到花枝丸^^"第五道【滷】香滷大腸頭,超好吃的!!!另一桌不知道我們的套餐裡有還加點,多到我還以為大腸頭是鍋底咧XD第六道【豆】老油條、香蔥油條、手工寬河粉、凍豆腐(四擇一),吃麻辣鍋就是要配油條呀!!!第七、八道【蔬】有山藥、高麗菜、翠絲水蓮、奶油萵苣、青花菜、大白菜、小蘿蔓、火焰生菜、水果玉米、炸芋頭(十擇二),我們選了高麗菜與炸芋頭,超愛芋頭的魚直說芋頭好鬆好好吃!!第九道【菇】就是杏鮑菇~~~切片狀的好像吐司呀第十道【餃】綜合餃,蛋餃、燕餃、蝦餃,我愛蛋餃~~有一半都在我肚子裡XD點完餐,其他人也到齊了,另外四人點了一份雙人套餐再加兩份鍋底他們點了老火湯、麻辣鍋鴛鴦雙人套餐提供六道精選食材還有一壺冬瓜檸檬冰沙第一道【肉】雪花牛肉、培根牛肉、梅花豬肉、田園白肉(四擇一),有吃牛的姊妹們選了雪花牛肉~乾冰在旁邊冒著煙呢!第二道【丸】鮮味花枝丸、東港鮮魚丸(二擇一),選了鮮味花枝丸第三道【豆】老油條、香蔥油條、手工寬河粉、凍豆腐(四擇一),好像也是選老油條,照片同上第四道【蔬】青花菜、大白菜、小蘿蔓、火焰生菜、水果玉米、炸芋頭(六擇一),選了水果玉米~~超甜的好好吃!!!第五道的【菇】杏鮑菇跟第六道的【餃】綜合餃跟四人套餐一樣我就沒有拍了另外還點了香蔥油條超好吃的~~鍋還沒上時我們就吃完了XD伊比利梅花豬,最高等級Bellota橡實果等級嚴選西班牙伊比利豬,選用肩胛部位,鮮嫩多汁....菜單上寫的不過我沒吃到><雲耳,咕溜咕溜的口感~好吃!!翠絲水蓮,安要吃的~新推出的手作私房菜辣味豆腐腦,嫩豆腐上加花生、酸菜還有淋上特製醬汁酸酸辣辣的很下飯(ㄟ~是來吃鍋不是來吃飯的)也是新推出的手作私房菜酒香醉雞~看到臉書宣傳時就超想吃的一道,果然沒讓我失望~~最我最喜歡的一道!藥膳羊肉,有吃羊肉的安表示羊肉入口即化..是她最喜歡的一道了!還蠻特別的青竹蚌,像蟹肉棒但它是蚌類,放在網子下鍋煮幾秒鐘就自動脫落了~~不需要煮太久不會會太硬咬不動海味三鮮滑,干貝珍珠滑、翡翠鮮蝦滑、黑玉墨魚滑,我好像只有吃到墨魚滑跟干貝珍珠滑招待的特選豬肉、特選牛肉也是招待的御膳飲品~美人冰沙(養樂多冰沙)點到整桌滿滿的只能一直往鍋裡倒清出桌面空間~吃得差不多的時候~~~壽桃出現了!!!!因為有先跟仙貝告知有壽星,所以有招待大小壽桃唷!還有皇上、皇后的頭飾及拍照道具,「我愛小仙肉」超夯!一直聽到「給我小仙肉」!!!「明天再減肥」也很夯~最後端出的「仙氣十足煙囪冰」,是仙草+球狀西瓜剉冰(滿額招待),大夥都拿起相機拍不停,小妹還把乾冰當蠟燭吹是怎樣還有超貼心的廁所擺設也有改變唷!!!應有盡有~衛生棉、護墊、漱口水、牙線棒、棉花棒、食鹽水、護手乳、芳香劑、眼鏡布喜歡這篇文章請按讚分享唷!!感謝!!!! 哈囉~我是咖咖/KAKA/珈珈有(都是我)板橋在地人/內湖上班族,手機裡總是滿滿食物照片,但食記老是寫不出來我不是美食家,單純喜歡拍照 喜歡吃 喜歡騎車 喜歡旅行 喜歡分享 喜歡紀錄每個人的口味及評斷標準皆有很大差異,我個人主觀的食記(飲食記錄),不一定合您的胃口,請多包涵!!也歡迎留言給我唷!!!→更多關於我←→更多美食分享←↓更多即時分享都在咖嚓咖嚓愛分享FB↓https://www.facebook.com/eat2eat/好啦~~最後要送上大家最想知道的價位問題....官網沒有價目表的菜單我一頁一頁拍囉~~圖多請耐心觀看XD這一鍋皇室秘藏鍋物 府中殿預約訂位:02-2272-0707門殿位置:新北市板橋區府中路29之2號營業時間:11:30AM-01:00AM(最後點餐時間 12:00AM)交通資訊:捷運府中站1號出口,步行約1分鐘每人最低消費340元,預訂包廂有最低消費,請洽門殿服務人員。這一鍋 完整菜單(此為2017年7月最新價格,實際價格以現場菜單為主)喜歡這篇文章請按讚分享唷!!感謝!!!! 我不是美食家,單純喜歡拍照 喜歡吃 喜歡騎車 喜歡旅行 喜歡分享 喜歡紀錄每個人的口味及評斷標準皆有很大差異,我個人主觀的食記(飲食記錄),不一定合您的胃口,請多包涵!!也歡迎留言給我唷!!!→更多關於我←→更多美食分享←↓更多即時分享都在咖嚓咖嚓愛分享FB↓https://www.facebook.com/kakaishare/​​​ 創作者介紹 KAKA 咖嚓中 咖嚓咖嚓愛分享 繼續閱讀
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105/06/14這一鍋皇室秘藏鍋物皇上駕到假扮皇族吃火鍋^^聊天提到離娘家不遠開了間"這一鍋"大哥已先去探路過,推薦品嚐家人約好那就去嚐鮮 進入餐廳即見大殿呈現眼前好有宮廷氣勢 櫃檯 室內沈穩低調唯燈光有點昏暗,拍照較不方便 天花板上盤繞的燈光好似飛龍在天 一入座服務人員親切送上茶水 menu像是奏本,精緻圖文並茂 食材烹煮時間建議 醬料區,白飯免費供應 調醬秘訣 鍋底有數種選擇,也可鴛鴦鍋我們全都不吃辣,那就只點一種正宗老火湯精燉熬煮,先喝一口原味清湯,醇厚鮮濃 附有一盅高麗菜為底,舖上土雞肉及肚片 豆皮 海鮮拼盤498元 筊白筍128元 翡翠鮮蝦滑228元 手工綜合丸238元 栗子南瓜128元 松阪豬328元 梅花豬肉 食材下鍋煮,開動囉 鍋底即有味道,下鍋涮的食材我選吃原味 乳酸菌飲品 選用單一鳳凰回巢鍋還附有福氣粥服務人員拿另一新鍋桌邊現煮 福氣粥食材 白飯煮至成粥,最後淋上蛋汁攪拌 吃得好飽 本次消費2111元/4人 餐廳備有古代服飾供變裝 丫母與她朋友不好意思變裝,正常版合影 我與福弟愛玩有得玩當然要樂趣自娛 繼續閱讀
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◢店家小資訊◣這一鍋 皇室祕藏鍋物-府中殿地址:新北市板橋區府中路29之2號電話:02-2272-0707營業時間:週一至週日 11:30-01:00官方網站:這一鍋 皇室祕藏鍋物※收取服務費10%※每人低銷 $340各殿據點台北市-信義殿/中山北殿/吉林殿桃園市-大興西殿/中美殿台中市-朝富殿/崇德殿新竹縣-光明殿因為太多家殿了,就不一一列舉地址了有附個殿地址官網連結這次是因為公司尾牙才前來用餐照片沒有每道都拍到,殿內裝潢也沒拍到請諸位多多見諒,下次有機會再一病補齊這次的鍋底選了老火湯跟御膳麻辣鍋,麻辣鍋附豆腐和鴨血,皆可以無限續加點完湯頭,換點菜,由於是老闆點的,所以不太確定點菜內容是不是正確雪花牛肉 $268 板腱牛肉 $268沙朗牛肉 $358 培根牛肉 $338梅花豬肉 $268 培根豬肉 $(?)海鮮拼盤 $480 澳洲羊肩肉 $318收工鮮蝦丸 $208 鮮肉川丸子 $188 干貝珍珠滑 $238腐皮鮮蝦捲 $158 香蔥油條 $58 老油條 $58滷味拼盤 (牛筋&大腸頭) $288五彩鮮蔬盤 $198 翠綠水蓮 $108 山茼蒿 $98 紫山藥 $108老火湯底是用豬大骨、雞骨、豬後腿肉熬成湯頭濃郁自然散發一股香氣,入口滑順且不膩,令人難以忘懷御膳麻辣鍋以溫和不嗆的紅油精華做為基準,加入大骨燉煮的特製湯頭整體呈現出香醇濃郁、鍋底份量十足的絕頂口感這次肉類應該是點了以下幾總雪花牛肉 $268 板腱牛肉 $268 沙朗牛肉 $358 培根牛肉 $338澳洲羊肩肉 $318 梅花豬肉 $268 培根豬肉 $(?)沒拍到 沙朗牛肉 和 培根豬肉梅花豬肉 $268豬肉肥瘦適中,油花不多,少處分佈油質未拍到的培根豬油花較多,兩層油花間夾著一層瘦肉板腱牛肉 $268這道不確定是什麼牛肉,整份菜單的牛肉幾乎都點了除扣已知的牛肉,推斷出這是板腱牛肉油花分布均勻,整體還是肥肉多,但吃起來不會肥的噁心雪花牛肉 $268旁邊附有乾冰,還真讓它看起來像雪花牛肉服務生說 雪花牛肉色燙至粉紅便可食用但Greta不太敢吃粉色的肉,所以還是燙至全熟雪花牛的油花肥瘦相間,而板腱牛是一塊瘦一塊肥不得不說,這雪花牛真的好吃肉質嫩,大口吃起來超過癮培根牛肉 $338以培根相稱的肉類不外乎就是肥肉大於瘦肉所以培根牛肉依循這個規則,也是肥多於瘦此道也是肉色燙至粉紅方可食用肉完全沒有過肥或過老的問題跟雪花牛一樣吃起來極鮮嫩,肥瘦比例恰到好處澳洲羊肩肉 $318吃完牛肉在吃這道羊肉就完全被比下去肉吃起來偏硬,還帶有羊腥味海鮮拼盤 $480蘭花蚌 雪白軟絲 極凍鮮蝦 海鱸魚 帆立貝 澎湖小捲Greta覺的海鮮表現普普,還是雪花牛和培跟牛大贏滷味拼盤 (牛筋&大腸頭) $288吃麻辣鍋怎能少了牛筋和大腸頭呢?牛筋不能煮太久,不然會整個化掉,吃起來很Q大腸頭也處理的很好,吃起來不會有怪味嚼不爛老油條 $58油條每個人愛吃的軟硬程度不同油條的每個地方都吸飽麻辣湯汁但不會軟爛,又不會乾硬的油條Greta最喜歡了油條本身不帶有油味腐皮鮮蝦捲 $158Greta覺得這是炸的蝦捲,可以單吃也可以下鍋煮,Greta是吃下鍋的煮下鍋時要注意不要煮太久,不然外面的皮衣會整個爛掉下鍋煮的皮衣沾滿麻辣湯,吃起來軟軟的但裡頭的蝦捲是脆的,而且吃的到蝦餡真的是一驚一喜阿干貝珍珠滑 $238Greta覺得這珍珠滑吃起來還好,像一般的魚漿丸子收工鮮蝦丸 $208丸類對Greta來說沒有什麼吸引力所以有點忘了當天有沒有吃到表現應該是一般般才讓我沒特別印象五彩鮮蔬盤 $198紫山藥 玉米筍 青花椰 奶油萵苣 火焰生菜 高麗菜吃蔬菜均衡飲食,放入老火湯內煮起來也不錯菜新鮮吃起來也清爽這一鍋 皇室秘藏已經在Greta口袋名單好久了去年年底剛好在板橋開了一家新殿本已與家人約好一同前去用餐,誰料半途殺出個程咬金最後就以尾牙之名義來享用這一鍋這次也點了很多道菜,唯一美中不足的是沒有吃到神仙牛肉下次在前往一定要點來品嚐一下鍋底部分Greta覺得麻辣鍋完全不辣,不能滿足我愛吃辣的需求而鍋底的豆腐和鴨血都不錯,算是有入味但如果麻辣鍋能更辣一點就好了老火湯湯頭不錯,喝起來很濃郁順口青菜放下去煮,完全增添了不同的口感肉類海鮮部分牛肉中Greta最中意的就是雪花牛肉和培根牛肉肉質鮮嫩多汁,油花分布均勻吃起來不油不膩,大口吃著極為過癮豬肉和羊肉Greta沒有太大的興趣,覺得吃起來普通平時愛吃海鮮的Greta覺得它們的海鮮表現so-so沒有牛肉來的好吃與驚豔,如果要點還不如點牛肉其他餐點Greta沒有過多著墨感覺都是麻辣鍋的好朋友,怎麼配都好吃美味程度:環境氣氛:價錢合理:(滿分為✖5,=0.5)個人口感與喜好皆異,已上僅為Greta個人分享 繼續閱讀
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