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食記 (2)
火鍋第一品牌樂多多集團旗下新品牌【追樂椰子雞】插旗板橋,主打清爽椰子水入鍋,還有珍貴稀有的胭脂椰及五種黃金比例南洋風味濃厚湯底採自助式吃到飽模式,自助吧含多種特製爽口小菜、新鮮蔬食、飲料、冰淇淋及甜品吃到飽,選擇豐富,用餐空間更是新穎寬敞舒適,是板橋吃火鍋、聚餐不錯的選擇!【追樂椰子雞】位於板橋重慶路上,店家斜對面就有付費停車場,開車前來很方便,不必為了找車位煩惱,全台目前就僅此一家,建議用餐前可以事先訂位!不惜包下整片椰子林的全新品牌【追樂椰子雞】,一進門就可以見到新鮮椰子,小朋友還很驚訝地說應該是假的吧!?因為從沒有在火鍋店家看過椰子啊,太特別了!店內環境讓人相當喜歡,寬敞明亮舒適,桌位也都很大,以四人桌及六人桌為主,也有提供兒童餐椅及餐具,聚餐、親子用餐、約會都很適合!【追樂椰子雞】菜單及價格自助吧吃到飽含附餐四選一、湯底六一選一 $399/人,90cm以下孩童免費、91~140cm酌收150元、141cm以上以成人計算,共鍋不抵單點,鍋底除了胭脂椰鍋需要另外加價外,其他不需要加價!原味椰子鍋第一次來推薦必點原味椰或是胭脂椰,不過胭脂椰要加價,不想加價就跟我們一樣點原味椰就好!在地小農產送的新鮮椰子水入鍋,鍋內還可以見到新鮮椰子肉,真是太特別了,喜歡吃火鍋的我們第一次用椰子水來煮火鍋!濃厚椰奶鍋這鍋也是超推薦,比起椰子水還多了奶香,是貨真價實的椰奶,不是加水稀釋過的那種,然後鍋內還有檸檬葉,會越煮越香沒有點胭脂椰鍋也可以單點胭脂椰子水,可以直接喝也可以加入鍋內,單點飲品除了這天然的粉紅色胭脂椰子水外還有水果酒及梅酒可以選擇胭脂椰是少有的天然粉紅椰子水,珍貴稀有,聽說一百顆椰子裡才會出現一顆,而且需要冰鎮後才會出現粉嫩顏色喔,除了顏色好看外,口感也要比一般椰子水酸甜清香板腱牛 $299吃鍋當然少不了肉,一盤足足有300g,實在的份量兩個人吃綽綽有餘!油花色澤都很美,大片帶有厚度,拿起來很有感~板腱牛的特色就是中間帶一條筋,肉質紮實,牛肉風味濃厚,口感Q彈帶點嚼勁、好咬不硬柴氣冷雞這盤原價229元,下載樂多多APP,加入新會員之後,就能免費兌換「氣冷雞」入會禮,讓你免費吃雞另外到全台樂多多集團用餐都能消費累積點數,點數可以兌換美食喔!還貼心附上計時器,氣冷雞最佳煮食時間為七分鐘,時間到了雞肉就可以起鍋,不怕煮過頭!全台唯一歐洲規格的氣冷技術、減少與人接觸的氣冷雞,看看這雞肉真是太誘人了~氣冷技術更安全衛生外也更能鎖住鮮美肉汁,雞肉口感更Q彈更軟嫩搭配椰子雞專用比例醬料更美味,微微的辣、微微的酸甜,真的很合味蕾,越吃越涮嘴海鮮五拚 $400有蛤蜊、草蝦、天使紅蝦、鯛魚及干貝,店員說如果不忙的話就會幫忙把蝦殼剝掉,很貼心的服務每一樣海鮮都很新鮮誘人,干貝也很大顆鮮美的海鮮~海鮮控不要錯過了,不沾醬吃原味最讚!越煮越濃厚的椰奶鍋,是一鍋讓人會忍不住想要喝光光的火鍋湯底,有椰奶的香醇及檸檬葉的香氣,喝起來不膩口新鮮椰子水越煮越鮮甜,煮什麼都好吃,煮出來的食材特別美味,喝起來也特別的爽口、不油膩!餐後必吃的甜品及霜淇淋,每一道甜品都好吃,但特別喜歡椰奶西米露,好香濃!霜淇淋當天的口味是哈密瓜及牛奶,哈密瓜好香濃,吃完綜合口味忍不住再來一支純哈密瓜口味的最近的天氣特別適合吃火鍋,超人氣的樂多多集團旗下新品牌【追樂椰子雞】可以來吃,獨特的椰子雞鍋加上舒適的用餐空間,還有加入會員免費送氣冷雞,趕緊預約來吃一波!注意!!每個人口感喜好、感受及價值觀不同,文章內容為個人旅遊或享受美食後資訊分享我喜歡不代表你也喜歡,我不愛不表示你也不愛純粹與大家分享旅遊或美食資訊,麻煩請自己多做功課、觀看評論後再決定是否前往旅遊或用餐! 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
你喝過椰子汁,但你吃過椰子火鍋嗎?! 火鍋第一品牌「樂多多集團」旗下爆紅名店肉多多,到板橋開了一間以椰子湯頭為主打的火鍋店追樂 職人椰子雞鍋位在板橋重慶路上,主打選用南臺灣契作椰子汁當作火鍋湯頭,爽口不膩的甘甜滋味,打造出「一鍋能喝光的湯」裡面的用餐模式採自助吃到飽方式,每天都會提供30種高等級蔬食、開胃小菜、飲料暢飲、冰品、甜點...一餐400元有找,很划算捏先搶先告訴大家一個好康,11月底前開鍋還送你海鮮拼盤、打卡送肉盤,拍照打卡分享還可以抽iPhone13ProMax、Switch,不來說不過去啊~~~一走進追樂真的像走進熱帶國家一樣,連裝潢都很講究,隨處可見的椰子樹造景跟翠綠植栽牆,是不是有種到峇里島度假的感覺裡頭的用餐環境超級寬敞,基本上都是四人座為主,大理石色系配上原木、綠意,清新明亮的空間讓人可以舒舒服服的享受美食一人開鍋的基本費用是399元,要升級成胭脂椰鍋只需額外加80元,這樣就包含自助吧放題,蔬食、飲料、甜品吃到飽胭脂椰子汁來到追樂一定要來杯胭脂椰子汁,粉紅色的椰子水沒看過吧,這是稀有的胭脂椰,冰鎮過後就會散發粉嫩色澤,微微酸甜很解膩呢原味椰子鍋這裡只有賣椰子鍋喔,裡頭的基底是將新鮮的椰子現剖取汁,急速冷凍保鮮再送到店內,加進椰肉、椰子油調味喝起來有著椰子水的清香甘甜,椰子油讓口感滑順不油膩,零膽固醇,零脂肪,顛覆一般人覺得火鍋都很油膩既定印象胭脂椰鍋+80元淡粉色澤的胭脂椰果是取自不同品種的椰子,粉粉的顏色也太夢幻,裡面還加入竹笙增添滋味連火鍋加湯也是用椰子水,不是只加開水喔,每個小細節都貼心到位自助式蔬食超過30種的蔬食任你挑,蔬菜類也都很新鮮,跟椰子鍋一起煮後湯頭會更甜喔開胃小菜每天都會有四種開胃小菜,今天的是蘿蔔、木耳、豆干絲、豆芽,豆芽跟海帶都很不錯芝心包 60元QQ的芝心包一口咬下裡面的融化芝心奶香誘人,外皮吸滿椰子的清香,吃完也不會覺得油膩氣冷雞這雞腿也太肥厚了,這不是一般的雞肉,它是經過歐盟認證的氣冷雞,沒有多餘的添加物,吃起來更安全衛生隨雞附上小雞計時器,建議大家湯頭煮滾後先喝一碗原味椰子湯,之後再將雞肉放進去煮8分鐘,又能完美呈現雞肉鮮嫩的滋味這雞肉真的是非常好吃,沒有一般雞肉的雞味,肉質很嫩不柴,不用沾醬單獨吃就很美味另外還會附上雞肉的特製沾醬,微微辣度讓雞肉變化成不同層次板腱牛板腱牛油花偏少、肉質比較紮實,這樣一份板腱牛有300G耶,蠻適合2人一起share的份量建議牛肉只要涮個5~7秒就好,像這樣呈現粉嫩色澤就是最鮮嫩的肉感,椰子湯底的椰香吸附肉片,讓牛肉更順口如果你想吃一點味道可以選擇梅子醬,梅醬微酸微甘的香氣更凸顯肉汁的甜味,梅醬用來沾蔬菜也很不錯呢海鮮三拼現在只要開鍋就送海鮮三拼,裡面有白蝦、鯛魚、蛤蜊,一鍋就送一份活動目前只到11月底,不用多花錢也能嘗到海陸雙拼,11月底前一定要衝一波蝦子還先幫你剝除蝦殼,到時候煮好就能馬上品嘗,終於不用為了剝蝦殼雙手弄得很狼狽了,超sweet~很少吃到這麼完整的蝦子吧~哈哈,蝦子肉質好彈牙,一口一隻真的好滿足~鯛魚肉質也很肥厚,舌尖一壓就化開,椰汁湯底有不會搶了鯛魚的鮮蛤蜊真的必吃,一顆顆煮好的蛤蜊散發珍珠般的光澤,一口咬下還會爆出海鮮的鹹香~小卷 150元整隻小卷端上桌也太搶戲了,川燙好後一口咬絕對能get海鮮控的味蕾這小卷還真的蠻大隻的,厚實又帶著Q度的咬勁,咀嚼的時候都能嘗到小卷的甜,這一次吃兩隻就會飽啊,爽~最後再吃根霜淇淋,喝幾碗甜湯就超滿足,原來椰子汁拿來做火鍋也很好吃,吃到最後也不會覺得油膩,口感都很舒服 繼續閱讀
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