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食記 (3)
話說頭一回老爺陪泡湯時,amy興致勃勃地想帶老爺到愛店『蜜廚』吃飯,結果巧遇店家公休,隔週特地挑了非公休日去泡湯,一定要讓老爺吃到『蜜廚』才行,這樣才能用美食吸引他繼續陪amy泡湯。其實原本『蜜廚』是我們人多時才會來用餐的店,但這天為了老爺,兩個人也要吃『蜜廚』。 預定的白塹雞。『蜜廚』的白塹雞每天是限量發售的,來晚了很有可能會吃不到,所以建議事先預訂。之前來吃時是文昌雞,這天老闆說最近換了雞種,現在改用放山土雞,因為更好吃,這天嚐了之後發現口感更佳,香氣也很棒。   筍絲 『蜜廚』的筍絲很不錯,因為是用煮雞的雞湯和雞油下去煮的,所以吃起來特別的香。   菠菜好大一盤,不知道是不是因為只有我們兩個客人,老闆這天真的大放送。   苦花魚 只有『蜜廚』才吃得到的苦花魚,是這裡的必點菜色。   芥菜炒飯 這是amy一吃就愛上的料理,從來不知道原來芥菜可以炒飯,而且還那麼香呢~,這天特地點給老爺嚐嚐,老爺也是稱讚不已,大家一定要把它列為來『蜜廚』必點的料理哦~。     這天除了以上的菜色外,老闆還招待了自己醃的蘿蔔,非常好吃,員工餐的韭菜煎蛋也超好吃的,列入下次要點的菜色之一。到『蜜廚』用餐多次,每次幾乎都客滿,但這天竟然只有我們兩人包場,雖然這樣吃飯比較安心,但也會替店家擔心,希望他們能撐過疫情。     繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)