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蓮霧滷肉飯說到三重的滷肉飯,不得要提一下三重聞名的三大滷肉飯!!今大滷肉飯、蓮霧滷肉飯和唯豐滷肉飯。(但其實現在三大滷肉飯還得再加上大同北路上的店小二,三重四大滷肉飯才對~) 基本上上面所提到的,我僅剩蓮霧滷肉飯未吃到。當然這次就是要來介紹它囉~ (其實蓮霧滷肉飯也不是遠的遙不可及,只是因為它搬到新址,所以我一直不清楚它到底在哪裡啦~) 新北大道的原址已沒在營業囉~原店招牌還在,所以大家也別跑錯地址,也不用擔心它不是休業了。不過這裡目前是蓮霧魯肉飯供顧客停車的地方。 新的店面就開在小巷裡,感覺變低調神秘了~ 一進店裡,店內放著舒適的冷氣,牆上還看到很醒目的蓮霧招牌。 據說蓮霧跟唯豐是出自同一體系的。取餐方式兩家都是一樣拿著托盤順著拿餐。 外帶或內用除了可以直接口頭跟服務人員點餐外,也可直接劃記在菜單上。 如果用餐時間人潮較多,也可以直接看牆上的菜單比較快。 拿著托盤點餐好處就是點餐跟取餐速度就是快。另外餐具旁的衛生紙,還有印上自己的mark。(很有趣的衛生紙哈...) 那麼就回到餐點上囉~首先就是店內招牌-滷肉飯 (25元/中碗)。 白飯淋上滷肉還配上酸菜,就外觀而言
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蓮霧滷肉飯


說到三重的滷肉飯,不得要提一下三重聞名的三大滷肉飯!!今大滷肉飯、蓮霧滷肉飯和唯豐滷肉飯。(但其實現在三大滷肉飯還得再加上大同北路上的店小二,三重四大滷肉飯才對~)
基本上上面所提到的,我僅剩蓮霧滷肉飯未吃到。當然這次就是要來介紹它囉~
(其實蓮霧滷肉飯也不是遠的遙不可及,只是因為它搬到新址,所以我一直不清楚它到底在哪裡啦~)
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新北大道的原址已沒在營業囉~原店招牌還在,所以大家也別跑錯地址,也不用擔心它不是休業了。不過這裡目前是蓮霧魯肉飯供顧客停車的地方。
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新的店面就開在小巷裡,感覺變低調神秘了~
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一進店裡,店內放著舒適的冷氣,牆上還看到很醒目的蓮霧招牌。
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據說蓮霧跟唯豐是出自同一體系的。取餐方式兩家都是一樣拿著托盤順著拿餐。
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外帶或內用除了可以直接口頭跟服務人員點餐外,也可直接劃記在菜單上。
如果用餐時間人潮較多,也可以直接看牆上的菜單比較快。
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拿著托盤點餐好處就是點餐跟取餐速度就是快。另外餐具旁的衛生紙,還有印上自己的mark。(很有趣的衛生紙哈...)
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那麼就回到餐點上囉~首先就是店內招牌-滷肉飯 (25元/中碗)
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白飯淋上滷肉還配上酸菜,就外觀而言的確跟唯豐是差不多的。
而口味上蓮霧口味是來的比唯豐濃郁些,鹹度也比較夠,雖然覺得滷肉少了那一丁點黏黏的膠質有些可惜,但吃起來好像也沒那麼油膩感,很不賴。
(喜歡口味比較重些可選蓮霧;比較爽口的可選唯豐。會拿兩家比,畢竟是因為出自同一體系囉。)
金針赤肉湯 (40元)
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湯頭蠻清的,鹹度也足夠。一般店家都是金針排骨湯居多,而蓮霧使用的是赤肉,最大的好處就是沒有骨頭啦~
而且肉很大塊,口感也佳。
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滷白菜 (25元)
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滷白菜滷的軟透,很甜美,雖然口味偏有鹹度些,但是還是表現的亮眼。
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豆腐 (10元)
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唯豐魯肉飯的有加入蔥跟辣椒是我很喜歡的滷豆腐;而蓮霧的醬汁還有加入辣椒醬,吃起來一樣有辣度,也挺帶勁的,兩家都有滷到入味。
硬要比都各有特色,都很好吃。
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五花白肉 (30元)
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天哪!!這盤五花白肉才要價30元銅板價而以耶!! (一般麵店,還是小吃店,肝連、嘴邊肉等,幾乎都是50元起跳,可見這五花肉有多超值哈哈...)
五花肉雖都已經切好,但是點餐時店家還會再燙過一次。當然小菜還是要熱熱的才好吃。五花肉口感軟Q,不過我建議可以兩人一起分著吃,不然一人吃也是會有點膩的哈哈...
三重代表的滷肉飯,口味的確不是假的。至於每家滷肉飯各有特色,也各有愛好者,反正這些滷肉飯名店,真的值得一嚐!!
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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前幾天帶小孩去幸福水漾公園運動完肚子有點餓,就來蓮霧滷肉飯報到了1975年開業至今也近40個年頭了!蓮霧滷肉飯有搬過家,現址在重陽路二段24巷裏這裡因為是巷弄停車不易,所以我們把車子停在三民街聯邦地下停車場再步行折返路上還經過了唯豐滷肉飯,其實也很想吃看看但也只能等下回了(我不敢一下吃太飽,身體會不舒服,通常都是有感覺飽就好)雖然店面非常的新穎,但骨子裡是間不折不扣的老店大家來的時候認他們招牌上的蓮霧很明顯其實老闆並不是賣蓮霧出身的,店名會取為蓮霧是因為小時候抓週抓到蓮霧(不像現在抓週都是放些聽診器、樂器、書或是鈔票啦!年代不同呀~)之後老闆做起滷肉飯的生意乾脆就直接以蓮霧命名了點菜單就放在門口,拿了之後先找位置坐之後將點菜單拿給服務人員後再到旁邊拿托盤,餐點一下就OK了當場結完帳就可以端走了唷!有些小菜是直接盛盤裝好的佐料區有薑絲及辣椒,重口味的朋友可以自行斟酌添加桌上的餐巾紙也是印有蓮霧標誌,蠻可愛的啦!(不過這蓮霧看起來似乎有點像鼻子呢~)菜單,豬腳一樣也有盒裝販售當天點的品項,兩碗中的滷肉飯、一碗小的,另外加點了一份焢肉說到豬血湯我真的就納悶了,因為印象中我是看著貢丸湯畫下去的
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前幾天帶小孩去幸福水漾公園運動完肚子有點餓,就來蓮霧滷肉飯報到了
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1975年開業至今也近40個年頭了!

蓮霧滷肉飯有搬過家,現址在重陽路二段24巷裏

這裡因為是巷弄停車不易,所以我們把車子停在三民街聯邦地下停車場再步行折返

路上還經過了唯豐滷肉飯,其實也很想吃看看但也只能等下回了

(我不敢一下吃太飽,身體會不舒服,通常都是有感覺飽就好)
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雖然店面非常的新穎,但骨子裡是間不折不扣的老店

大家來的時候認他們招牌上的蓮霧很明顯

其實老闆並不是賣蓮霧出身的,店名會取為蓮霧是因為小時候抓週抓到蓮霧

(不像現在抓週都是放些聽診器、樂器、書或是鈔票啦!年代不同呀~)

之後老闆做起滷肉飯的生意乾脆就直接以蓮霧命名了
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點菜單就放在門口,拿了之後先找位置坐

之後將點菜單拿給服務人員後再到旁邊拿托盤,餐點一下就OK了

當場結完帳就可以端走了唷!
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有些小菜是直接盛盤裝好的
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佐料區有薑絲及辣椒,重口味的朋友可以自行斟酌添加
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桌上的餐巾紙也是印有蓮霧標誌,蠻可愛的啦!

(不過這蓮霧看起來似乎有點像鼻子呢~)
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菜單,豬腳一樣也有盒裝販售
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當天點的品項,兩碗中的滷肉飯、一碗小的,另外加點了一份焢肉

說到豬血湯我真的就納悶了,因為印象中我是看著貢丸湯畫下去的

出餐的時候老闆出豬血湯,我還跟老闆確認單子上是否畫豬血湯

老闆斬釘截鐵地說「對!」(我心裡想著我八成又看A點B了!)

不好意思的跟老闆說聲謝謝後,就趕快把滷肉飯端走啦~
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這碗是焢肉,上面一樣有淋上一些滷肉

我和阿肥則是覺得味道有比較鹹了點,瘦肉的地方口感稍微乾硬了些
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豬血湯,雖然平常非常少吃豬血鴨血類的食物

但這豬血我覺得口感蠻嫩的量給的也很多,湯喝起來也不會過鹹
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小碗滷肉飯
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中碗滷肉飯

蓮霧滷肉飯的香氣和味道吃起來算是比較淡一些(和今大及五燈獎相較而言)

但也相對的較不膩口,加上有添加一些酸菜和筍子整體吃起來算是蠻清爽的

肥肉的部分當然還是會有些油膩感了(都說是肥肉了完全不油也不太可能)

在口味上也許沒有很突出,但價格我覺得蠻實在的,份量上來說也過得去

每間老店都有屬於自己的味道與支持者,就看合不合自己的口味囉!
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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