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招牌菜
礦工便當
食記 (1)
來到菁桐,最先聯想到的就是鐵路便當。在菁桐老街入口轉彎處,可以明顯地聽到一個奇怪的逼逼聲,那是3.40年代,老百姓生活困苦,家家戶戶只好用麵粉經長時間翻炒後,最天然的點心,那就是「麵茶」。紅寶礦工食堂除了可以讓遊客們享用菁桐採礦時代,艱苦的礦工們的活力來源-「礦工便當」,還有傳統麵茶、麵茶冰,更提供了一些現代的點心、咖啡茶類等,種類相當多元。店裡面盡是些懷舊風的古物,舊型擋車、電視機、熱水瓶、和一些哩哩叩叩的老東西,還有那些舊手機不知道都是從哪裡蒐集來的。礦工飯100有滷到相當透徹的排骨、稍鹹的滷肉飯、滷蛋、筍絲、油豆腐、海帶、排骨便當一定要有的辣蘿蔔、還有飲食要均衡的蔬菜,可以說是相當澎湃,100算是值得。初次體驗麵茶冰50,意外不乾澀的口感,吃起來很是消暑。另外點了杯紅茶40,普普通通的味道。 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)