禾家創意鐵板燒

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新北市中和區好吃鐵板燒【禾家創意鐵板燒】以新鮮的食材展現鐵板燒的精髓環境幽靜服務好，交通便利鄰近永安市場站高檔食材少不了，新鮮龍蝦A5和牛通通有，而且價格很公道！約會、慶生、聚餐都很合適。喜歡吃鐵板料理的朋友，一定要來試試!!  ▼有戶外庭院，很清幽！天氣好的時侯坐在這裡吃著甜點喝飲料肯定很有fu~  ▼店內環境靜謐雅緻，舒服乾淨，約會、慶生、聚餐都合適，在這裡可盡情的吃一頓好料，讓肚子和心情都收獲滿滿。    【禾家創意鐵板燒菜單】 午餐時段有提供商業午餐。晚餐時段有單人或雙人套餐可選擇。套餐皆附：開胃小品、帕瑪森香蒜起司麵包、有機水耕蔬葉沙拉  ▼先來杯氣泡飲慶祝一下！  【節氣開胃小菜】 首先送上桌的開胃小菜(右→左)有：章魚沙拉 九孔鮑 魚子醬蒸蛋 章魚和九孔鮑都很新鮮又Q彈，而我最愛的是蒸蛋，滑嫩口感簡直吹彈可破呀！ 【有機水耕蔬菜沙拉】各式的新鮮生菜，搭配酸甜的蔓越莓優格醬，清爽好吃又開胃。 【夕陽濃湯】用紅蘿蔔和些許南瓜熬煮的濃湯，喝起來綿細順滑有味，搭配帕瑪森香蒜起司麵包，更是合拍！ 【美人雞湯】加入蔬菜、笅白筍熬煮的雞湯，鮮甜中帶有養生的口感，味道也很不錯！ ▼緊接著今日的海鮮食材出場囉！超級大又新鮮，讓人很期待~ ▼今天替我們服務的師傅工作起來態度認真，人又非常客氣，而且十分親切唷！ 【海鮮拼盤】這道海鮮拼盤，包含了三種海味：香煎龍虎斑 黑虎大蝦 松露北海道干貝  龍虎斑：表皮煎的金黃酥脆，魚肉細緻柔軟帶點油脂的醇厚，很好吃！黑虎大蝦：肉質緊實鮮美，吃得到海味。干貝：Q彈有口感，搭配黑松露的香氣，風味更提升！ ▼蔓越梅果醋冰沙喝起來酸甜爽口，有解膩的效果，同時替待會兒的和牛揭開序曲~！ 【日本A5和牛】吃完海鮮後，緊接著最高潮的部份來了！！這是來自日本鹿兒島的和牛。均勻的油花分佈實在好養眼。 【日本A5和牛】五分的熟度， 一口咬下，肉質細膩油脂爆口，那美味讓人無法忘懷！ ▼一旁有海鹽、蒜片可以沾取，搭配剝皮辣椒更是一絕，脆脆辣辣的口感，讓和牛更顯鮮甜。 【波士頓龍蝦】接下來「波士頓活體龍蝦」出場！頭好壯壯，巨大體型讓人驚豔。 ▼一旁的活鮑魚在做收縮運動#鮑魚表示已高潮 ▼龍蝦一上桌，看得我口水直流，雪白的肉質裡，鎖著鮮美的鮮汁，Q彈肥厚緊實又鮮甜的蝦肉，每一塊都銷魂！ ▼龍蝦螫超大！吃起來很過癮。 【南非活鮑魚】沒想到吃完龍蝦後，緊接而來是另一波令人拍手叫好的表演~師傅在鮑魚上淋上白酒火力全開，被火焰包圍的鮑魚，在高溫中釋放海味，看著讓我驚喜連連！ ▼鮮活的鮑魚，口感肥美Q彈，只有新鮮才能有這樣的滋味！再搭上台式的調味，風味獨特，讓人想念。    ▼吃完和牛、龍蝦後，換炒飯登場囉！  ▼炒飯粒粒分明，鹹香有味，吃完很有飽足感。  【甜點】今日的甜點是提拉米蘇，濃郁的巧克力香味，結合柔滑慕斯的的甜蜜滋味，有幸福的感覺！ 【野莓氣泡飲/海洋之心氣泡飲】最後，來杯清涼繽紛的氣泡飲結束這美味的一餐。  【蛋寶543】鐵板燒是一門藝術，透過高熱的鐵板烹調，有節奏的呈上新鮮的料理，透過精緻的擺盤、友善的服務，讓用餐過程中有極大的感官享受。這一次來到中和的禾家創意鐵板燒用餐，食材新鮮高檔，份量又足夠，日本和牛、龍蝦通通吃的到，再搭配用心的料理手法，讓吃下的每一樣食材，都有最好的滋味！真沒想到在捷運永安市場站附近有這麼一間精緻又美味的鐵板燒！重點是，價錢還非常公道呢~~推薦給大家!!! 繼續閱讀

店家資訊:禾家創意鐵板燒地址: 新北市中和區中和路350巷1號電話: 02-2922-3111營業時間: 11:30am~14:00pm ; 17:30pm~21:00pm(週一公休)FB: 禾家創意鐵板燒位於中和的"禾家創意鐵板燒" ，餐點精緻高貴，份量足夠，食材不但新鮮，選擇多元，還有鹿兒島A5和牛、及西班牙伊比利豬、波士頓活龍蝦...等高級肉品優雅舒適的用餐環境，更是家庭聚餐、朋友餐敘、情侶約會、孝親長輩們的聚餐首選餐廳痞客邦完整圖文: https://alicehuang1199.pixnet.net/blog/post/405104110鄰近捷運永安市場捷運站，及中和四號公園，位於靜謐巷弄間的"禾家創意鐵板燒"高雅又有氣質的外觀，有點私廚餐廳的氣氛門外庭院的座椅，感覺相當英國風進門有一大片花牆，感覺生機蓬勃店內有兩個用餐區域，共有兩位主廚操刀，圍繞於桌外的座椅，一個區域，大約有10個座椅座位寬敞舒適，動線流暢，不擁擠卡通繪圖的牆面，感覺增添幾分童趣店內有提供酒品(紅酒、白酒)，有意者可洽店家MENU*精緻套餐滿2客，並上傳美食照至FB，打卡送鮑魚*季節限定，凡消費一客套餐，即可加購$699，波士頓活龍蝦*需另加 10% 服務費桌前附的 醬油洋蔥(可續)，可當配菜，旁邊的玫瑰鹽，可以沾食肉品香檳葡萄 氣泡飲 (無限供應)甜蜜順口的香檳葡萄香氣，充滿氣泡的沁心清涼一個人吃很飽 (套餐) *1人 $980+10%帕瑪森香蒜起司麵包麵包烤至鬆軟酥香，上面的香蒜起司，飄香可口節氣開胃小品魚子醬蒸蛋、九孔鮑、醋拌章魚酸香的冷盤醋拌海帶、章魚，章魚Q軟嫩彈九孔鮑新鮮的九孔鮑，主廚新鮮料理，肉質脆彈嫩口，搭配上面的涼拌洋蔥、番茄，清爽開胃魚子醬蒸蛋蒸蛋軟滑細嫩，上面附上的珍貴魚子醬，提升蒸蛋的鮮美滋味湯品夕陽濃湯、美人雞湯夕陽濃湯以南瓜、紅蘿蔔細心燉煮，湯頭濃稠絲滑，每一口都是紮實的南瓜樸實滋味，上面的鮮奶油，更添濃郁口感美人雞湯以雞骨、蔬菜熬製美味湯品，裡面有紅蘿蔔、筊白筍，增添爽口，增加紹興酒提味，雞肉肉質細嫩多汁，搭配醇厚的高湯，滋味無窮有機水耕蔬菜沙拉底層是藍莓、蘋果水果風味的優格醬，酸甜好食，搭配上層的眾多有機水耕蔬菜，清爽健康又可口葡萄冰沙中間用餐的冰沙，酸甜冰沙，沁心清涼，服務人員會適時增添海鮮北海道干貝香煎生食級北海道干貝，煎至外層焦香，內層肉質軟嫩多汁，上面覆蓋 鮭魚卵 及魚子醬，增添美味鮮度一旁的甜椒醬，沾食起來，更添風味搭配眾多香煎蔬菜，多汁又爽甜，健康滿分季節限定，凡消費一客套餐，即可加購$699，波士頓活龍蝦若兩人分食，主廚會將龍蝦分成對半，裝置在兩盤盤子上對半的龍蝦，主廚會先將龍蝦蝦身處理過，所以使用器具，也方便食用使用器具，輕鬆就可挑起蝦肉蝦肉肥美多汁，嫩度中帶有一點脆口，肉質細嫩美味，光吃一半就覺得超級滿足，可以加購一隻，與同伴們分享頭部的蝦膏，濃郁又具鮮味，口感一級棒，每一口均是吮指的美味鄰近桌台，還可觀看主廚的精湛廚藝升級主餐Prime無骨牛小排 5oz  +$500五分熟的無骨牛小排，外層煎至焦香，內層肉質口感軟嫩多汁，又具醇厚肉質香氣，每一口都充滿油脂芬芳氣息搭配 剝皮辣椒，及上層的 柳葉魚魚卵，充滿辣度及後勁，及魚卵在口中啵啵爆開的口感，非常過癮蒜片飄香美味，搭配肉類最搭了主廚將美味鎖住在肉質中，肉質軟嫩細緻，美味度爆錶季節炒飯主廚快火大炒，櫻花蝦炒飯，米飯粒粒分明，充滿爆炒的香氣，上層櫻花蝦，酥香好食，實在很想再來一碗私房點心提拉米蘇底層綿密冰涼的蛋糕體，上層是微苦的巧克力粉，很完美的甜點ENDING野莓 氣泡飲充滿酸甜香氣的野莓水果風味，適時攪拌均勻，更具風味"禾家創意鐵板燒" ，餐點美味多元，新鮮食材真是令人稱嘆，環境優雅舒適，無論家庭聚餐、約會、朋友聚會皆適合喔 繼續閱讀