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電話號碼
0282869038
開飯介紹
韓式起司豬肋排,新北蘆洲就有好吃的韓國烤肉囉!!! 使用當日市場新鮮溫體豬肉,加入新鮮水果製成醬料及大量紐西蘭乳酪絲及小小祕密配方。 即日起,OpenRice開飯喇 ,提供24hr線上訂位服務,立即訂位享用美食吧! 繼續閱讀
營業時間
今日營業
11:30 - 15:00
17:00 - 23:00
星期一至五
11:30 - 15:00
17:00 - 23:00
星期六至日
11:30 - 23:00
付款方式
Visa Master AE 現金 JCB
座位數目
70
其他資料
座位
白天營業
晚上營業
無線網路(Wi-Fi)
酒精飲料
駐唱/音樂伴奏
電話訂位
服務費
開瓶費 詳細介紹
電視播放
招牌菜
三色牛五花 部隊鍋 椒鹽黑毛豬五花
食記 (2)
蘆洲.從捷運開通以來.美食如雨後春筍般的拓點這間我目前吃過最好吃的新北韓日燒肉..感謝巴特哥的推薦生意頗好.晚上多人建議訂位一上桌就送上沙拉X小菜X三種變化味蕾的沾醬 甘釜京的肉品品質極佳.豬肉都是溫體.多半已經調味過了...沾醬可以少一點或是不用都可以小菜類的白蘿蔔紫蘇風味非常喜歡.辣味也很脆甜babe非常喜歡幫我愛的人慶生今天挑在甘釜京...真是超對的決定首先是料理擺盤超美der.服務也很親切.重點是比韓國更美味!!一應具全的選擇.從蔥燒牛五花180/起司牛腹肉200/六兩松阪豬280/起司豬肋排450/去骨牛小排250/醬燒豬五花140/人參雞680/韓國拌飯180/葡萄氣泡燒酒100/蔓越莓氣泡燒酒100...還有水蜜桃真露280比起甜甜的氣泡式燒酒..babe比較愛真露.有酒精感但有蜜桃的香甜新北市最強的燒肉我當然是給甘釜京沒有過度的醃醬.輕易地看出肉質的新鮮.油花的完美厚薄度也適中人參雞湯鍋是道地的風味裏頭的配料也不馬虎..足以暖心4人的美味營養鍋物飽足感十足的糯米小雞.滾燙後年糕軟q即可入口搭配著筷子可以輕易分離的雞肉.小小的幸福看韓劇最具殺傷力的應該是這個>涼拌飯(不走鍋巴路線)有點像是韓劇.浪漫滿屋裏頭...就是幾樣冷菜.熱呼呼的米飯.還有一顆半熟荷包蛋拌飯的靈魂是韓國辣醬.裏頭的肉末是牛肉喔不吃牛肉的朋友可能要放棄這款可以大口吃飯的感覺.沒有油膩感.入味的拌飯搭配爽脆的韓式小菜.一點蛋黃的香濃感滿足而大份量...不同於鍋般飯的風味.更爽口一些手工松阪豬肉250.與整塊6兩松坂肉的感覺不太一樣不一樣風味的芥末生蠔200新鮮度與男性活躍度可以破表的推薦不是很嗆的人工芥末感.是去腥用的babe手掌大喔..是有點驚人對吧..重點是新鮮喔.還很貼心的已經幫忙切好.一口一口吃南京復興/日式料理 太補的手掌生蠔@腹一杯Haraipai-丼飯-居酒屋 ♥ 美味必點:炙燒穴子X比目魚/極品生魚片/蛋捲/蛤蠣湯/烤下八/烤白蝦 ♥甘釜京的服務很好.有時候會幫忙烤肉.有時候幫忙分食.不定期的更換烤網一個實質服務的好店最簡單的牛小排.稱為王者..可以在5-7分熟時品嘗幾乎不需要沾任何醬料.油脂豐富而甜起司牛腹肉.牛腹肉比較瘦.雙色起司去潤滑其口感最簡單醬燒五花肉.最適合用生菜包肉啦.配上一點泡菜剛好甘釜京最棒的是少了麻煩的一堆沾醬.所有的味道都搭配好摟以最貼心的一口大小捲起來.服務滿分直封最夭壽的美味起司豬肋排這烤起來可不簡單.店員的手藝完全專業一邊烤一邊翻.一邊要用剪刀剪開骨頭部分確定裏頭的熟度劃開的起司捲在剪開的豬肋排上天殺的誘人吸睛!!別以為起司很好捲...根本超難.你可以自己嘗試..立刻佩服店員 必須老實說~這個豬肋排起司根本太好吃撇除掉熱量有點可怕.這口感及風味完全厲害無違和感比起照燒醬或是BBQ更加耐人尋味口感上更一致軟嫩不肥!!這種手工切法的松阪豬肉吃來的脆度比較明顯不適機器的冰冷片片感覺黃金6兩的松阪豬肉.整片烤到外面金黃服務生貼心的幫忙切分...你看這粉洪斷面.就是一個新鮮溫體的最直接證實好吃~JUICY無比.軟嫩可口.無法吃牛肉的朋友..甘釜京 감천부산도쿄豬肉很優秀喔奶油起司地瓜120這個對我來說算是必點的完美甜品比起吃完熱呼呼的烤肉鍋物..立刻肚子冰冷冷的吃冰我覺得這款手工十足的起司地瓜更加推薦趁熱將所有的配料都拌均勻.絲綢般光亮綿密感微甜濃郁..整個好喜歡稍微有些飽足感.大約可以3人分食... 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
最近韓風真的好紅!到處都看得到韓國烤肉店外排滿了長長的人龍,可以說是當代餐飲的「顯學」,包子爸聽蘆洲朋友說最近當地開了一間頗為特別的韓式餐廳,特別在哪呢?居然是韓國烤肉混搭日式燒肉,跟一般韓式的鐵板烤肉不一樣,「甘釜京韓日燒肉料理專門店」結合了日式燒肉的元素,堅持每桌使用炭火,加上精緻烤肉達人的桌邊服務,保證每塊肉入口都是最佳賞味狀態,好吃啊!甘釜京韓日燒肉料理專門店位於蘆洲區光榮路32號,對於蘆洲頗為陌生的包子爸從捷運站步行過來約10分鐘,不難找。甘釜京韓日燒肉料理專門店開幕不久,數個月而已吧,但短短期間還是吸引了不少蘆洲當地愛吃韓國烤肉的饕客上門。一樓用餐區。二樓用餐區,空間相當大!牆上擺滿了充滿著韓式風格的飾品與娃娃。韓國菜的一大特色就是「小菜吃到飽」,甘釜京自然也不例外~~包子爸特別喜歡吃它們的馬鈴薯,口感軟、入味!醃洋蔥也很棒,這應該是日式燒肉常見的配菜,用檸檬汁醃漬過得洋蔥非常解膩清爽~沾醬三品:日式燒肉醬、檸檬汁、韓式辣醬韓國最正宗的真露燒酒喝法就是要透啤酒啊!!!!!一定要來嚐嚐~~第一步驟:加入適量的韓國真露燒酒!(看自己喜歡的量,可多可少)步驟二:然後再將真露燒酒倒入啤酒杯中,接下來請倒啤酒,大約八分滿吧!步驟三:插入一根筷子,接著用另一根筷子用力敲打杯子,待啤酒產生氣泡就OK啦!加入真露燒酒的啤酒喝起來更甘甜沒有苦味,順口超讚!讓人忍不住會多喝的美味調酒~~五色五花肉 580元大醬蒜味咖哩花草-鹽花草辣味共五種口味,雖然沒有外面的七色、八色,九色這麼有噱頭,但包子爸真心覺得甘釜京的韓國五花肉醃漬的都非常入味,價格也很平價~~吃韓國烤肉一定不免俗隨五花肉送上一大盤生菜,蒜片和生辣椒。烤肉達人SEVEN,堅持使用日式燒肉的方式碳烤韓式五花肉,導熱更平均,滋味風味更棒!貼心的桌邊服務,會在五花肉烤完後剪成小塊給客人分食~~吃韓國烤肉的醍醐味就是要夾著生菜和泡菜一起吃啊!對了,別忘了再加點蒜片~~~哈哈!蒜味牛五花 180元果然是師出日式燒肉店的烤肉達人,甘釜京的這道蒜味牛五花,滋味讓包子爸頗為驚豔!牛肉肉質軟嫩多汁,搭配醬香的蒜頭吃起來很提味,超想配白飯吃得啦~~~韓式石鍋拌飯 180元辣味夠勁,新鮮的野菜和生蛋,透過石鍋滋滋作響,帶些鍋巴的微焦米飯是最大的魅力!生食乾杯(干貝) 320元 四入很特別的菜色!「生食干貝」應該是包子爸第一次體驗~~生吃干貝當然吃過,但是泡在水裡還搭配一片檸檬就真沒試過~擠上一些檸檬汁~~看看會有什麼變化?太神奇了!傑克!居然杯子裡的液體由藍變紫!一問之下原來是加入的蝶豆花,一口喝下帶些酸甜的口味,品得出干貝原始的鮮甜~~招牌芥末生食生蠔 200元超大的生蠔,搭上了大量的蒜味醬,店家貼心切成小塊,用筷子直接夾起來食用即可,Q嫩鮮口,生吃挺不錯!洋蔥牛五花 180元濃厚的洋蔥醬汁,裹住鮮嫩的牛五花入烤爐炭燒,吃起來多汁口感細緻,入口即化。五層海鮮塔 1080元超威!五層蒸籠就這樣放在爐火上蒸烤,最下面一層是粥品。CP值相當高,份量多到一個不行~大尾魷魚,甘甜鮮香,脆口彈牙!蛤蜊,飽滿多汁!虱目魚肚黃金蝦、帝王蟹腳能吃到帝王蟹腳,這海鮮塔CP值真的頗高!隨著海鮮塔附上油條和蛋液。做什麼用呢?等等你就知道!這海鮮塔的最後一層居然是「粥」!實在太犯規了,上面五層海鮮滴下的精華湯汁,全都流入這鍋粥裡面,可想而知這有多香!!!!!!拌入蛋液和油條,這鍋粥超級無敵好吃!天然的海鮮鮮甜,讓人回味無窮~~廣島大鮮蚵 350元顆顆肥美~~將蒜味風味的高湯碗放在烤爐上,再將鮮蚵放入高湯中泡熟~~吃起來綿密爆漿,蒜味去腥,很下酒!安東燉雞 380元滿滿的好料,台灣本土雞肉,慢火慢燉,將湯汁收乾......最後灑上濃郁的起司待起司微微融化就能品嚐啦~~湯頭甘甜,起司奶香重口,雞肉鮮嫩,燉爛的馬鈴薯和冬粉也頗好吃!鹽蔥黑毛豬五花 140元多汁嫩口搭配鹽蔥配料,烤起來的豬五花特別香甜,日式燒肉風格~起司豬肋排 450元大尺寸重兵器,韓國人很流行的肋排吃法!慢慢炙烤,因為豬肋排很厚,所以得耐心慢工出細活,注意木炭的溫度,將表皮烤脆,但不能烤焦,這很考驗桌邊服務人員的功力啊~接著再融化起司,慢慢用竹籤裹上整根帶骨豬肋排就大功告成啦!小包子的最愛!哈哈!裹滿起司的豬肋條,光看就好過癮~~加入電子會員 200元,可享會員價,且消費滿千元回饋10%(下回消費可抵用)本篇文章所標注價格為「會員價」喔!甘釜京韓日燒肉料理專門店地址:新北市蘆洲區光榮路32號電話:(02)8286-9038營業時間:平日12:00–15:00, 17:00–23:00假日12:00~23:00中肯‧食評(5★為滿分、☆為半星) 美味等級:★★★★環境氣氛:★★★☆服務水準:★★★★ C P值:★★★★ 回訪率:★★★★ 繼續閱讀
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