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招牌菜
鮮少往樹林活動的Bunny，自從樹林多了一個新的夜市後，讓喜愛逛夜市的Bunny多了活動範圍，當然也因此捕獲新的美食點，為主打部落特色餐點的『獵場原住民風味料理』也是Bunny極少有機會品嚐到的料理，這回就一起感受不同的風情鄰近南樹林火車站，步行約4-6分鐘即可抵達，裝潢很有部落風情，牆面滿是各族部落的介紹，全都是來自泰雅族的老闆與阿美族的老闆娘打造環境相當寬敞明亮，正好適合尾牙、春酒、豐年祭，可以包場舉辦活動，除此之外，店內的兩台飛鏢機，不是還會舉辦飛鏢活動，讓用餐時更感到熱鬧有趣餐點除了獨特創意料理外，還有不少種類可以選擇，不論串燒、海鮮、丼飯都有，尤其藥膳鍋系列推出五折優惠，只要一半的價格實在划算，Bunny當然不會錯過，飲品Bunny選了冷泡茶，相當適合用來解膩點餐後會先送上招待的小菜，而且吃完還可以續盤，有毛豆或泡菜，當天Bunny吃到的是泡菜，酸香辛辣的滋味，正好為餐前開胃薯條 $60Bunny對於薯條的喜愛，除了品嚐油炸後的香酥脆口，另外就是搭配沾醬，讓薯條的味道變得豐富，店家特製的五味醬，酸酸甜甜的滋味，吃起來非常爽口，讓人上癮牛肋條 $50/串筋與肉的分布均勻，以鹽烤的方式呈現，熟度與韌度相當剛好，吃起來口感細緻軟嫩有嚼勁，且肉質很有鮮甜的好滋味烤魚木桶飯 $160(小)為店內必點菜色，以木桶裝盛，看起來部落風味十足飯以多種配料攪拌，還有經過燒烤過的鯖魚搭配，鹹香滋味十足，口口都能吃到細嫩的魚肉搭配泡菜增加微辣的爽口感，更讓人胃口大開，不知不覺一口接著一口的好涮嘴原民小炒 $150看起來如同客家小炒似的，主角竟然竟然是臭豆腐，臭豆腐切成條狀油炸，外表金黃香酥實在誘人，鹹鹹香香的超夠味，相當適合來碗白飯搭配，絕對讓人瞬間把飯扒光光碳烤絲瓜 $35青椒 $30烤得恰到好處，自然甘甜又有水分，一點也不會覺得乾扁泰式酸辣大雞腿 $150酸、甜、辣的風味讓人胃口大開，與為酥脆的外皮和軟嫩的肉質口感，清爽的滋味一整個很虜獲人心石板山豬肉 $220一上桌石板還有著滋滋作響的聲音，且油脂和香氣四溢，光聽光看就相當引人食慾山豬肉極有嚼勁的口感，咀嚼的同時感受肉汁的鮮美豐盈，一點也不會感到油膩，且薄厚度適中，相當好入口情人的眼淚 $180季節限定的特別食材，為部落美食中的一種藍綠藻，可說是相當日常的菜餚，以涼拌方式料理，口感爽脆加上獨特風味，很能讓人留下深刻印象馬告炸雞 $150將雞肉以馬告（山胡椒）事先醃過，外層炸的香酥，與軟嫩的肉質，一口咬下還能感受多汁的滋味，且馬告的特殊香氣增添了口感明太子雞菲力 $45/串雞肉上不滿滿的明太子，光看就讓Bunny口水直流，大口咬下，渾厚的雞肉與明太子特有濃郁香氣，兩者交織的美味在口中蔓延，完全是Bunny的最愛刺蔥蛋蛋 $120同樣為部落的特色創意料理將有著特殊香味的刺蔥與蛋融合搭配，讓愛吃蛋的Bunny欲罷不能，更深受小大小朋友的喜愛，幾乎是每桌必點藥膳鱒龍魚湯 $850天氣寒冷正好來鍋進補所有藥材都是老闆搭配，隨意撈起真材實料看的見，一點也布馬虎湯頭喝起來滋味溫順，與滑嫩軟香的魚肉搭配，熱熱的瞬間讓身體都暖和了餐廳內，完全是越夜越熱鬧，且每週五、六還有駐唱歌手，大人小孩不害羞也可以融入一起跳舞，絕對是適合三五好友與家人歡樂聚餐的新去處『資訊揭露：本篇為無酬參與合作文』店 名：獵場原住民風味料理串燒和牛海鮮 店家地址：新北市樹林區中華路190號聯絡電話：02-8685-9366營業時間：17:00-01:00 創作者介紹 Bunny Hobandnob-Bunny :: 隨意窩
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