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食記 (2)
來介紹一家符合台灣人口味的泰式料理,這家在新莊開有一段時間了,用餐時間人潮很多,當天到訪,還需排隊等待呢!泰老饕就在新莊公園路上,這邊附近還滿熱鬧的,很多吃的都聚集在這。外頭有主廚推薦料理,不知道要吃什麼的可以參考一下店裡頭走的是乾淨明亮的路線,有一排沙發坐椅可以很舒服的用餐,可變化的桌子可以依照人數不同而改變,很適合聚餐。提供檸檬水及白飯,不過白飯需加20元才能無限享用泰式冰奶茶,喝起來不會這麼甜膩,比起正宗的泰式奶茶,我個人是比較喜歡這邊的味道,不甜膩更解渴。他們家的檸檬水也很夠味,夏天來上一杯也很不賴!白飯的部分今天體驗的方案是無限量吃到飽,泰式料理都嘛很下飯,一定要吃個三碗才夠的啊!雖然客人很多,不過這邊的上菜速度好快,一下子就來了好多道,尤其服務人員在百忙之中還能臉上掛著微笑的介紹菜色,很不簡單。泰式大薄片是涼盤開胃菜來著的,一片一片切的好薄,吃起來脆脆QQ的,帶一點酸甜味道好清爽蝦醬空心菜每次來泰式餐廳必點,就連小朋友也很愛吃,這邊的蝦醬味道不會很濃,空心菜也很嫩,很容易就能接受的一道菜。泰式椒麻雞表皮吃起來脆脆的,一口下都是肉汁,這椒麻味不是很重,小朋友也能駕馭。打拋牛就是下飯的好幫手,牛肉比豬肉吃起來味道更香,我個人更愛打拋牛的味道淋在飯上可以多吃好幾碗,超香的!綠咖哩椰香牛這綠咖哩的湯汁也是很下飯,只要淋一些些在飯上,馬上可以多吃半碗,吃起來帶點微辣又有點奶味,香氣十足肉的部分給的不少,而且吃起來滿嫩的清蒸檸檬魚(七星鱸)這條魚超大條,整個盤子都被佔據,調味料的部分香氣很夠,尤其底下一直再加熱,愈煮愈香!夏天吃檸檬魚最適合了,我喜歡把魚肉沾滿醬汁,這樣吃起來才夠味!這醬汁比較符合台灣人的味道,沒有這麼酸也沒有這麼辣,就連小朋友也喜歡吃,尤其那魚肉好細緻,新鮮就是好吃!泰老饕就像巷子口的親切餐廳,口味上是比較符合台灣人的味道,價位上也平價許多,是間隨時想吃都可以報到荷包也不會心疼的好店。 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
這幾天烈日當頭,悶熱得不知道該吃甚麼於是我們來到新莊的『泰老饕泰式小館』『泰老饕泰式小館』位於新莊運動場旁邊,停車很方便附近也有捷運新莊站『泰老饕泰式小館』店面小小一間可以看到『泰老饕泰式小館』除了單點之外,也有推出商業午餐店門口有貼出菜單,可以看到每一項單品都很平價另外還有主廚推薦進到店內後,可以看到大大的店名旁邊大象的圖案,就和我們之前去泰國玩看到得一模一樣店內空間明亮,裝潢簡單大方牆上還有大象圖案點完餐之後,可以到旁邊的自助區有檸檬水、白飯、餐具這邊真的要小小抱怨一下,服務人員都沒有說明一下還好我們有先在網路上看別人介紹,不然還真不敢自己動手不過檸檬水的味道很夠不是只有淡淡的檸檬味,夏天來一杯非常解渴,而且還有解膩的效果另外白飯是一人20元吃到飽白米使用的是泰國的長米雖是大鍋飯,但米飯挺Q軟的,沒有說是吃到飽就亂煮泰式冰奶茶因為之前有去過泰國,所以有試過泰國的冰奶茶泰國的冰奶茶就是這種有點橘色的顏色,但是甜到爆炸但是『泰老饕泰式小館』的冰奶茶有調整過喝起來甜度很剛好,不會太甜還可以喝到些許茶味綠咖哩椰香牛這道菜是今天吃到唯一的遺憾吧!!主要是牛肉,太硬了!咖哩有點稀,感覺還不是很入味這道菜當天因為牛肉太硬,而沒吃完,真的很可惜蝦醬高麗菜蝦醬讓高麗菜除了清甜爽脆的口感之外更增添了蝦醬的香氣,使得這道高麗菜吃起來更是美味打拋諸這道算是經典的泰式料理聽說老闆不是買現成的絞肉來弄,而是選用整塊的後腿肉再依照肥瘦比例烹調而成吃起來鹹香辣兼具,超級適合下飯的光是這道菜就可以吃完一碗飯了涼拌海鮮這道菜雖然好吃,但我認為上得有點晚感覺應該要第一道上才對這道涼拌海鮮除了有花枝之外還有蝦子,吃得出新鮮美味而涼拌的菜,也和醬汁搭配得很好吃起來微酸微酸的感覺,很開胃,尤其超適合這種熱天的所以我才會說這道菜應該要第一個上月亮蝦餅上次去泰國玩,大家都很期待吃道地的月亮蝦餅結果導遊說,月亮蝦餅是台灣人發明的,泰國完全沒有這道菜雖然泰國沒有這道菜,但不得不說【泰老饕泰式小館】的月亮蝦餅還不錯剛上桌熱熱的吃,又薄又香的外皮,搭配裡面滿滿的餡料,單吃就挺好吃了再加上那微酸微甜的醬料,吃起來口感更豐富了建議大家月亮蝦餅要趁熱吃喔~香酥檸檬魚(鱈魚)鱈魚吃起來肉質細緻軟嫩因為鱈魚本身好像沒有調味,但是加上【泰老饕泰式小館】的特製醬料吃起來酸酸甜甜的,好好吃唯一的缺點就是魚太小了,害我不能多吃幾口,哈~椒麻雞這是另外加點的這道也算是國人只要聽到泰式料理就會想起的一道菜雖然這椒麻雞的外皮吃起來有點小硬,但外皮不影響雞肉的美味程度吃起來肉質軟嫩而且又非常的香,下面還有附一點醬料可以沾讓椒麻雞吃起來不只有一種味道【泰老饕泰式小館】是一間價格親民又好吃的店雖然服務人員一開始沒有幫忙介紹,但態度一直都很親切,而且口味都非常迎合國人期間還有看到全家大小帶著阿嬤來用餐呢而且這微酸微辣的泰式風味超適合這悶熱的夏天,就算不敢吃辣也可以請主廚做調整 繼續閱讀
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