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捷運三重國小站出口, 步行約7分鐘 繼續閱讀
電話號碼
0910293184
營業時間
今日營業
16:30 - 00:00
星期一
全日休息
星期二至日
16:30 - 00:00
付款方式
現金
其他資料
座位
晚上營業
朋友聚會
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食記 (3)
三重龍門路真的超多好吃的小吃呢,之前吃過北港龍門鴨肉羹,之後路過又看到龍門路正義台灣牛肉一整個就是人聲鼎沸,老實說,第一眼店面看起來舊舊真的沒有什麼慾望進去吃,但生意看起來真的很好,好奇心驅使下,加上爆炒牛肉的香氣飄出,身體還是很誠實的跟著人潮及香氣走進去了正義台灣牛肉位在三重龍門路上,應該是在地老店了,招牌看起來頗有歷史感XD,這裡越晚感覺越多人,看來是吃宵夜的好地方,用餐環境有兩個店面,也有騎樓座位區,今天內用區好像有很多酒客在喝酒,就沒去拍了龍門路正義台灣牛肉的料理區在外面,這裡的服務生都很親切,很快速地擦桌帶位點餐,料理區在外面可以看到廚師在舞刀弄鏟的,感覺有點像到了香港的大排檔似的正義台灣牛肉菜單價錢正義台灣牛肉的料理種類還蠻多的,主要都是以牛料理為主,要吃飯吃麵也有主食,牛料理從牛肉、牛心、牛雜幾乎都有,而且料理方式也有很多選擇,甚至還有牛鞭、牛佛(需預約),幾乎全牛吃透透了三重宵夜美食推薦/全牛料理快炒美食大火爆炒就是快速,不耐餓的朋友來這裡真是福音,從點餐完到上菜大概15分鐘內全上,價位大概跟百元快炒差不多,但感覺份量偏少清燉牛肉湯清燉牛肉湯,因為我們有點炒麵了,不然應該是會點牛肉麵,清燉牛肉湯的香氣超足,裡面還放了大量薑絲,有點像台南牛肉湯的感覺,湯頭喝起來很夠味,滿滿牛肉鮮香,但小小碗有點不過癮肉量還蠻多的,牛肉是塊狀,肉質相當軟嫩,搭配薑絲一起吃很涮嘴,隨湯還附上一小碟豆瓣醬,有點辣度讓牛肉塊吃來更鮮甜炒薑醋牛肉應該是招牌,看大家都有點,牛肉是用牛肉絲,加上大量薑絲及特製酸醋拌炒,有點客家將絲炒大腸的感覺,牛肉也是很軟嫩,加上薑絲脆口辛香,很有層次口感,白飯殺手無誤!沙茶應菜炒牛心應菜其實是空心菜,切片牛心加上沙茶跟空心菜拌炒,鑊氣十足,牛心吃起來超軟嫩,而且沙茶超夠味,醬汁附著在牛心上,空心菜大火快炒就是不一樣,梗的地方超清脆,菜管裡還吸飽了沙茶湯汁,如果沒開車我應該會點啤酒來搭,超讚!沙茶炒牛肉麵不能說是雷,但口感不是我們喜歡的,醬汁夠味、牛肉熟度也拿捏得很棒,唯一不行的我們覺得是麵體,是用白扁麵,一整個就是軟,也沒有什麼彈性,不太有吃麵的感覺…老店還是有一定的實力在,龍門路正義台灣牛肉在牛肉的處理料理上確實有一套,許多料理看似調味雖重,但實際上都不會抹去牛肉本身的鮮度及口感,加上『鄉土味』十足的環境,用餐起來頗有親切感呢!  繼續閱讀
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 羽諾非常喜歡吃牛肉麵   每次一個地方   總是喜歡找當地好吃的牛肉麵這天找到這家【正義台灣牛肉】位於捷運三重國小站不遠處步行約10分鐘即可到達 三重這帶的美食小吃還真不少  來三重幾乎騎車一小段路就能找到平價又好吃的美食 要不是離住家有一段距離 還真想常常來逛逛網友狂推的隱藏版清燉&番茄牛肉麵、,還可以免費續湯!!羽諾的正義台灣牛肉麵總結正義台灣牛肉算是三重這邊的老字號美食之一舊舊的小攤雖然不起眼 卻是許多在地人幸福滋味的回憶其中的番茄牛肉麵滋味更是一絕 不但有牛肉原汁的香氣 還多了番茄酸甜畫龍點睛而且店內是有冷氣的 即使是炎熱的天氣來上一碗在有冷氣的用餐空間享用也是種享受正義台灣牛肉麵|捷運三重國小站牛肉麵,龍門路隱藏版小吃美食推薦       正義台灣牛肉|番茄牛肉麵送上桌時 光看番茄牛肉麵輕透的湯頭就讓人口水直流啦 這顏色的湯頭看起來就是美味鄰近的美食還有"今大魯肉飯"店小二魯肉飯"真好味北平烤鴨"阿倍麵線"香香枸杞紅燒鰻"萬粒肉圓"山東餃子館"小夥伴們有空都可以試試!!    牛肉的口感是紮實又好咬的那種吃的到微微帶筋的脆度 湯頭是牛肉融合番茄的香氣 入口的牛肉香豐厚清甜還會回甘 麵條是比較軟爛 口感沒那麼佳   可較可惜但光是湯頭及牛肉的表現還是很優秀的 而且喝完還可以免費續牛肉原湯 cp值相當高再沾點店家特製的醬汁!! 鹹中帶點辣度的豆瓣香氣更好吃  正義台灣牛肉|沙茶炒牛肉麵沙茶炒牛肉麵就是比較中規中矩的沙茶香氣 也許是番茄牛肉麵表現太亮眼 沙茶炒牛肉麵就硬生生的被比下去了正義牛肉的番茄牛肉麵的滋味真的挺不錯的 湯頭與以前吃過的"新營人沙茶牛肉"有點像 但正義台灣牛肉湯頭的牛肉香氣更種一些 不過以麵條而言   "新營人沙茶牛肉"似乎更勝一籌!!經過附近時不妨也來嘗嘗看吧!! 繼續閱讀
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魯愛吃熱炒,剛好最近常跑三重,就找了幾間風評不錯的店家邊踩點邊嚐鮮,這間越夜越美麗的【正義台灣牛肉】就是其一【正義台灣牛肉】說位在三重龍門路,以熱炒店來說,他的開門時間稍微早一些,所以這也是魯喜歡它的原因@ 2@話說因為魯到的時候店家還在準備,正好遇到該區的倒垃圾時間,但這裏的垃圾車竟然不走大路,而是走後頭僅能單線通車的巷子,路旁的摩拖車早已停滿滿,準備丟垃圾的住戶又紛紛出戶卡位兼排隊等候,開這車的大哥真的辛苦OrzΩMENU正義台灣牛肉有熱炒、麵類、滷味、湯類,但就是沒有炒飯~我暈Orz牆上小白板貼了個新品上市,仔細一看,是乾的蕃茄牛雜麵,還滿特別的,限內用有點不懂,但感覺好像不錯!Ω蔥仔牛肉 150NTD蔥仔牛肉用的牛肉不是薄片,而是比較像是碎肉那種,肉本身稍微精瘦口感Q彈較無油香,不厚重的調味,吃起來倒還滿順口。Ω清燉原汁牛腩麵 90NTD這裏的清燉牛腩湯很有名,不過魯豬頭點湯誤點成麵,錢雖然沒有多多少,但白麵沒喀完有點浪費了就是。Ω清燉湯頭香氣濃郁,湯味溫和甘醇,也不會死鹹,的確好湯。牛腩肉燉煮得很透,細軟不柴的口感還有淡淡肉味。不愧是網友推薦的好牛肉湯,要是家附近就有我一定常喝@@Ω店家提供的沾醬,喜歡重口味的,牛腩肉可以搭配著吃~Ω沙茶炒牛肉麵 70NTD沙茶炒牛肉麵沙茶風味其實比想像中溫和,不會厚重,白麵的麵條口感不會太軟,不過互相還有點軟黏,所以口感上不是特別喜歡,不過靠著軟彈的沙茶牛肉和空心菜帶上的層次,風味還算不差。Ω滷味拼盤 150NTD老闆娘大姊說,滷味都是當天新鮮滷的,所以口感不會差,像魯一樣初次上門的,不用花心思,點個拼盤就可以嚐到各種部位。Ω拼盤包含腱肉、牛筋、牛肚、…還有魯最想吃的牛GGΩ新鮮滷的吃起來的Q彈口感就是不一樣,還保有不錯的溼潤度,不用靠醬汁或香油撐場面,也不會乾巴巴的,涮嘴好吃。PS.老闆娘大姊說GG的口感比筋來得Q,但我吃好像是相反就是XDΩ九香牛雜 170NTD牛雜炒九層塔,調味鹹甜厚重,但有濃厚香氣。Ω牛雜和綜合滷味一樣,吃的就是豐富,肉、肚、筋、腸,沾著醬汁,搭著薑絲、九層塔一起吃,越吃越有想來上一杯的衝動台灣正義牛肉提供全牛料理,選擇性還算滿多的,即使不喝上一杯,來這牛肉吃爽爽也是不錯。 繼續閱讀
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