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樂釜Love Hot Pot極上鍋物是當地很受歡迎的蘆洲海鮮火鍋，除了原本的徐匯店之外，8月底位於蘆洲長榮路長榮店新開幕，整潔明亮的用餐空間，加上份量十足且嚴選的優質食材，令吃高級火鍋也不用花大錢！這天享用的龍蝦火鍋非常地澎湃豐盛，牛奶鍋推薦為必點，令人心滿胃足！樂釜Love Hot Pot極上鍋物長榮店位於蘆洲長榮路上，是該品牌的第二家分店，甫於八月底新開幕，附近有捷運三民高中站及蘆洲站，門口亦有多線公車，交通蠻便利。位於蘆洲長榮路的樂釜Love Hot Pot極上鍋物，裝潢風格跳脫傳統的火鍋店模式，白色牆面搭上木質桌椅及溫暖的燈光，帶來清新的感受。以餐點製作有如畫框的裝飾，與白色方磚，營造出文青的氣息。設置了面牆的座位區，就算一個人來用餐也不尷尬。吃火鍋講究的就是湯底及食材，這個也是樂釜Love Hot Pot極上鍋物長榮店最重視的部份。甚至還設有打卡拍照區，迎合了現今社群平台的潮流需求。整個環境來說，樂釜Love Hot Pot極上鍋物可說是蘆洲海鮮火鍋相當推薦的餐廳。在座位區一旁備有自助式的餐檯，餐具、醬料、飲品、冰品一應俱全。搭配肉品另備有玫瑰鹽可供選擇。無限供應的飲料有無糖綠茶及水蜜桃茶。蘆洲海鮮火鍋推薦<樂釜Love Hot Pot極上鍋物長榮店>的茶單(2020.09)點餐的順序是選湯底、主餐，再選附餐。火鍋湯底有昆布鍋、酸菜鍋、麻辣鍋、咖哩鍋、牛奶鍋及藥膳鍋6種可選擇，其中牛奶鍋推薦為必點。蘆洲長榮路的樂釜Love Hot Pot極上鍋物的肉品可依個人喜好，而有不同重量的分別，加上提供的價格很親民，因此肉控根本不用擔心吃不飽！海老盛合宴 $688在介紹龍蝦火鍋之前，我們先來看看這個單人的海鮮套餐吧！海陸雙拼份量足，這個價錢很可以！這個套餐包括了：菜盤、野生鮑魚、巨無霸蛤蠣、廣島牡蠣、黑美人蝦、天使紅蝦、台灣黃金鯛、南美白蝦、選有本土自然豬/特選五花牛二選一，另外可從附餐白飯、王子麵、冬粉、烏龍麵、雞蛋中五選一。點餐先點鍋底，選的是，需加價$100牛奶鍋推薦以洋蔥、鮮奶油、各式蔬果並加上職人鮮奶製作而成的牛奶鍋，在上桌前還會再放上一片起司片。看似濃郁的牛奶鍋，入口卻意外地清爽，涮煮海鮮或蔬菜，都相當地適合。札幌昆布鍋以日本北海道昆布加入多種蔬果細火慢燉而成，簡單純粹的天然滋味，涮煮豬肉特別對味。川蜀麻辣鍋，加價$100以雞骨架、中藥材及蔬果熬煮的麻辣湯頭麻香有勁，還有著蔬果的香甜，入口不口乾舌燥，涮煮牛肉最合適。菜盤以新鮮蔬菜為主，少有加工食品，而且能有隻小白蝦，更覺得誠意十足。特別喜愛以牛奶鍋涮煮蔬菜，煮過的食材都會帶上淡淡的牛奶香氣，別有一番清甜滋味。本土自然豬 7盎司本土自然豬的油花也能像牛肉一般的優秀，看起來太令人垂涎！這自然豬的口感是帶有Q勁的，切成略有厚度的肉片，咀嚼得到肉本身的鮮甜，這自然豬表現很優秀！海鮮盛合這是由野生鮑魚、廣島牡蠣、黑美人蝦、天使紅蝦、台灣黃金鯛、南美白蝦及蛤蠣所組成。每樣食材都相當新鮮，難怪會成為最受歡迎的蘆洲海鮮火鍋。這蛤蠣尺寸比一般來得大一些，肉質飽滿多汁，吃來盡是鮮味。天使紅蝦已開背去腸泥，是不是超貼心的呢！為了搭配麻辣鍋而點的王子麵，絲絲麵條吸附了麻辣湯汁，辣中帶香就算吃再飽也能吃光光的美味。雙人龍蝦火鍋套餐雙人龍蝦火鍋套餐附兩份肉品，本土自然豬/特選五花牛任選二，於是我們就牛豬各一份。特選五花牛這個牛五花經涮煮後，竟絲毫不顯油，油花部份帶著Q勁，再次證明樂釜Love Hot Pot極上鍋物的肉品品質真的很不錯！這個雙人龍蝦火鍋套餐的海鮮，除了主角波士頓龍蝦之外，還有野生鮑魚、巨無霸蛤蠣、扇貝、黑美人蝦、天使紅蝦、台灣黃金鯛、南美白蝦等，整個氣勢非凡啊！波士頓龍蝦的尺寸比鍋還大，秤重足兩的模樣就是令人開心！當我們將重點海鮮都涮煮過，竟然這只是海鮮盤一部份而已，是不是份量很驚人！當蝦子煮透後的豔紅，透露出食材原有的新鮮度，蝦殼輕易剝落，就是最好的證明。終於來到主角波士頓龍蝦，涮煮過後紅通通的蝦頭，蝦肉不多，但仍令人欲罷不能！當然還有不能錯過這個蝦身。輕輕一拉就蝦肉剝離，一大口塞進嘴巴之中，那可真是十分地爽快啊！極佳無骨牛小排由於樂釜Love Hot Pot極上鍋物的肉品品質太令人滿意，於是單點了牛小排來試試。這prime等級的美國牛小排，瞧瞧這大理石紋的油花，真是太誘人了！在熱鍋中輕涮三下即現的粉嫩肉質，一入口的鮮嫩可口溢滿在口腔之中，真是令人回味無窮啊！在吃完熱呼呼的火鍋的最後，當然要來點清涼的冰淇淋來作為結局，這真是太飽足了！雖然蘆洲並非是自己平常生活的區域，但蘆洲長榮路附近能有這樣新穎時尚的火鍋店，真是羨慕起這附近的居民了！蘆洲海鮮火鍋推薦<樂釜Love Hot Pot極上鍋物>以愛為名，提供平價的高級食材，還有高質感的環境，令人享受火鍋卻輕鬆自在的氛圍，是一次就令人愛上的火鍋店。
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