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招牌菜
大家是否都覺得好似每年的夏天，幾乎都是一次比一次來的炎熱......說真的，每一天除了離不開冷氣外，如果在外面，沒有冰冰涼涼的冰品，還是涼水喝，根本會撐不住呀~ 而用完午餐時，原本是想早早回到工地直接睡午覺的。但是"猛然"看到這極品傳統豆花的攤子似乎有不少顧客在購買。這也深深了吸引我前去嚐嚐的動力！(反正吃碗冰的消消暑也好。) 前幾天有試過一次覺得還不錯，所以今天又帶著我的小GRⅡ出征囉。 店內環境格局簡單。 老闆娘很年輕，也挺漂亮的。(不過都戴著口罩。這樣我也亂斷定勒~哈哈哈...) 店內賣的項目很簡單，主要就是豆花和紅心粉圓。所以我就點了綜合豆花 (35元)，這樣通通吃的到~ (不過這兩次拜訪都還沒有花生，所以今天是粉圓和綠豆) 裡頭的冰塊，有細碎的，也有大塊的。(個人是比較喜歡都是細碎平均的冰)。 豆花是傳統的那種，口感是軟軟綿綿的，吃起來很香醇，很好吃。 它的粉圓是小顆的紅心粉圓，口感軟Q，帶著淡淡的甜度，又好咬，相當討喜~ 而糖水來說，我是覺得偏甜了些~這甜的味道，是還不錯的。不過因為沒問過店家，所以不確定甜度是否能調整。 如果能把甜度降低些，相信整體比例更佳~不然豆花跟粉圓真的還蠻對我的胃口的~
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三重的豆花店舉凡大家比較熟悉的稅捐處豆花、無名豆花之外， 最近又新發現了一間位於大同北路上的極品傳統豆花~ 看它在google map的評價還不錯， 就找機會和大胖づ來嚐嚐看! ▲這裡提供的品項相當簡單， 就是花生、粉圓、豆花排列組合， 有時候真的覺得東西賣得越簡單， 就越容易做得好吃，而且價格算很便宜， 最喜歡小攤販的實在感! ▲綜合豆花$35， 等同於花生加粉圓豆花， 還有一些小碎冰和冰塊， 讓我們可以為這不像秋天的炎熱感降點溫度 ▲豆花是真的有濃郁黃豆香氣的真豆花~ 而且相當綿密，入口幾乎不用咀嚼便化於口中，和無名豆花有得比! 搭配甜度剛好、喝起來相當順口的糖水一起吃， 非常消暑解渴，棒~ ▲花生熬煮地很軟綿， 細細的綿密口感滿溢花生香氣， 咀嚼兩三下便可讓嘴裡口齒留香， 令人想一吃再吃~ ▲我想極品傳統豆花最特別的莫過於這紅心粉圓， 小小的粉圓吃起來比一般大粉圓更好入口， 帶點誘人的微甜軟Q口感， 在嘴裡咀嚼相當舒服~ 幾乎是和花生、豆花有著相同的質地， 讓整碗豆花吃起來沒什麼負擔感，好好吃~ 我想未來一定會常回訪，希望冬天也有開店!😋
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