朋派早午餐 (已結業)

最近在永和就想尋覓咖啡館或是甜點店，發現好像其實不多耶！有好吃的快來告訴我喔^^週末沒特別想幹嘛，就會姊妹約約出去喝咖啡、聊聊天，那天只好出動google來搜尋一下有啥下午茶了。看到這間位於有永和藝術街之稱的博愛街裡，有一間叫做朋派的Brunch，店名就像台語的豐盛的意思，很吸引人耶！沒想到還走蠻裡面的，感覺都要從街頭走到街尾了，才發現這間可愛的小店，有戶外的座位看起來就很輕鬆愜意。 店裡的座位不多，幾乎是客滿，很特別還有一桌是要脫鞋的座位，看到小朋友在上面玩還不錯。牆上也擺放著一些風格的飾品，整間店就有一種溫暖的氣氛。 主打澳洲肉派，跟一般法式鹹派不同的是上層也有一層酥皮，這裡強調的是手工製作少鹽、少油的酥皮，吃起來更無負擔。提供全日早午餐都是以鹹派為主餐，套餐價位從115元起，算是很親民的價格。只要加價59元，就可以一個鹹派，任選三樣小食，再加一份焦糖布丁和25元飲料，覺得很划算，我們就兩人點這樣再多點一杯飲料。 脆焦糖中烘焙拿鐵冰的115元，這是另外單點的飲料，上面的焦糖脆脆的有點焦香，喝起來蠻奇妙的。咖啡算是偏濃的口味，以一般冰的來說並不大杯，但價位也不貴，所以也就還OK啦！ 經典牛肉起司鹹派早午餐140元，加59元選了炒蛋、麵包和櫻桃鴨。派皮好酥吃起來卻是輕盈的口感，裡面的肉醬不會太重口味，吃多了也不會膩，細細的品嚐覺得還蠻耐人尋味的。老實說我不是很愛法式鹹派，所以本來是不太抱期望的，所以兩人只點一份，沒想到意外的覺得好吃。櫻桃鴨入味卻不太鹹搭配生菜剛好，麵包抹上番茄蘿勒醬也很夠味，炒蛋就一般口味。 店員推薦焦糖布丁是他們的招牌，果然一口就知道厲害！吃進去綿密卻不是那種軟爛黏黏的口感，焦糖的香味更是對我的味。旁邊還有焦糖醬一起配著吃，真的是很好吃的布丁，我想就算不愛吃鹹派的人，也可以來這喝咖啡配布丁。 這樣兩人一共314元，雖然不是要吃飽的，但也吃得巧又剛剛好，價格算是很實惠。真開心又發現一間這樣的咖啡館，希望他們能有多一點甜點，這樣我會更常來的！地點從捷運頂溪站，往中正橋方向走，看到博愛街右轉進去，總共大概走個10分鐘就到了。 繼續閱讀

大台北都會美式早午餐店滿街跑三步一小家 五步一大家但是專門吃鹹派的早午餐還真滿少見的今天吃勤男子帶大家走進新北市永和藝術街探訪師法澳洲的手工鹹派！位於頂溪捷運站巷子內的朋派外觀充滿濃濃異國風味支持小農公平交易店內一隅吧台 + 可愛年輕的老闆娘超有特色的吊燈真的是吊燈喔！ 不是腳踏車的標本用餐還可以看展這些壁畫創作是店內客人畫的老闆娘說想要把店內打造成藝文感和客人聊天的過程中得知客人有在創作於是就合作展出客人的作品所以小巧精緻的店內就有很多手繪小圖卡作裝點讓店裡看起來既溫馨又活潑可愛手寫的黑板妹扭以早午餐的價位來說價格實在太太太太太親民看到價格真有被嚇到畢竟和印象中的早午餐價格差了一倍吧！朋派理念豐盛 & 分享鹹派早午餐都有附25元飲料可補差價換其他飲品還能選兩樣小食加59元可再多點一樣小食和焦糖布丁原本價格已經夠便宜了不僅能選兩樣小食(活動期間)打卡還能再多點一樣小食有沒有這麼划算！放餐具的盒子簡單的木製容器印上餐廳LOGO看起來很別致餐點到齊了朋派果然膨派！食物都裝在木製圓托盤上好有野餐的感覺羅宋湯裡面加了非常滿溢的番茄另有培根、紅蘿蔔、洋蔥番茄味真的很濃郁附餐飲料補差額換成拿鐵奶泡細緻還有拉花但太迫不及待喝了所以愛心拉花歪歪奶茶的部分美式咖啡來一一介紹主餐！奶油雞肉原味 NT $130切開來長這樣朋友原本是不愛吃鹹派的因為之前一次鹹派經驗讓他覺得鹹派很乾難入口但泥砍砍 泥砍砍雞肉餡料佐白醬可口多汁顛覆了朋友對鹹派的壞印象純手工桿的派皮大完勝千層派皮酥脆又紮實皮面烤出焦糖色香氣撲鼻小食之一丸子~ㄅ~經典牛肉起司 NT $140不得不再提一次派皮烤得很到位焦香味與「糙灰搭」往往是一線之隔而這裡的派皮功夫拿捏非常精準紅酒牛排肉 NT $160這個厲害手工切塊牛排肉搭配紅酒醬汁老闆娘很推薦這一道口味偏重讓人不自覺的一口接著一口澳式的傳統肉派真的很好吃耶！小食之一蜜桃櫻桃鴨友人說一定要給它一個特寫鏡頭光用看的就覺得美味呀！軟嫩的櫻桃鴨搭配水蜜桃和生菜也來給小食之一炒蛋一個特寫上面灑著basilic早午餐一定要有炒蛋！炒蛋完美了早午餐啊！蔬食沙拉的成員之一切成薄片的小黃瓜建議不吃小黃瓜的人可把它膚在臉上真保濕！但我個人是把它吃掉了啦後來想想應該先敷再吃才不浪費嘛！ 小食之一芝麻豆腐嫩豆腐沾著芝麻醬吃是讓味覺以及口腔甦醒的一道小食因為我對吃太不挑了而友人對吃則是要求嚴格所以他對我說你覺得難吃的東西一定真的很難吃(恩 點頭 )而我覺得好吃的東西 一定真的非常好吃(完全贊同)以下的這一道焦糖布丁就是讓友人眼睛為之一亮叮！點頭直說好吃好綿密！ 重點不在焦糖！重點在綿密感老闆娘說這個自己手工做的布丁完全沒有摻水百分之百純鮮奶個人非常推薦絕對不要錯過！朋派支持小農所以和花東的農民們合作這是從東部來的新鮮無農藥有機洛神做成的果醬老闆娘還說聖誕節大家不要再巧克力了送這個果醬可以幫助小農不讓他們被層層剝削真的很支持這樣的理念！回家時把果醬抹在吐司上面酸酸甜甜又吃的到洛神花！朋派今年八月底開幕至今三個月已經有不少忠實的顧客而經營這家店的老闆娘跟我差不多年紀大概25上下以創業者的年齡層來看應該可以說是小女生了吧！因為去墨爾本打工度假賺了人生的第一桶金剛好在國外時學的式做麵包回台後想要開一家店做自己想做的事情考量到鹹派專賣店在台灣比較少見所以開了朋派「趁著年輕熱忱有體力，完成自己的夢想」老闆娘笑著介紹自己就像所有年輕小女孩兒小男孩兒一樣帶著一股傻勁衝勁往目標邁進這家餐廳的市場區隔分明就是要賣手工派派皮絕對是一大招牌價格相當合理甚至有物超所值之感雖然才剛開幕三個月但相信不久後就會變成排隊美食了！ 繼續閱讀

這間文青路線小店收錄在妞的口袋名單很久了，所以早已規劃這星期六要來嘗鮮，原來它開在我的母校"金甌女中分部"旁邊，進入永和博愛街，勾起了滿滿的學生時代回憶阿 (〒︿〒) 店址：新北市永和區博愛街30號朋派Pompie手工派早午餐，朋派～是台語豐盛的發音，有著地中海風格的店外觀設計，帶來一種置身歐洲浪漫情懷，從頂溪捷運站出口步行約10分鐘就可到達，店家旁邊也設有機車停車格。 朋派手工焦糖布丁專用小餐車，不定期會在頂溪捷運站1號出口旁邊賣布丁唷 !詳細擺攤時間請關注朋派Pompie臉書粉絲專頁 店內充滿了藝術加一點點的復古感，妞很喜歡窗邊這個和室風的位置，後來來了一家三口坐在這位子上，感覺很溫馨 (￣ˇ￣)座位數並不多，欲前來用餐的捧友們最好先事先訂位，而用餐時間為90分鐘。 店內的裝潢擺設也是走文青 & 復古風格，呈現出輕鬆自在的感覺 (๑´ㅂ`๑) Put your head on my shoulder, hold me in your arms, Baby～♫店內所播放的音樂是用這台復古唱片機撥出的，看著唱片在唱盤上轉呀轉呀轉，有種跳入到50年代的感覺。 牆上是來自蘇荷兒童美術館小朋友的畫作唷 ! v(￣︶￣)y Menu是用畫報的方式呈現，非常特別。吃素的捧友可以選擇森林蕈菇派及瑪格莉特，此外，套餐組合共有8種可任意搭配，富有多變的選擇性。 ☞ 奶油雞肉原味鹹派$130 + $59組合 <義式豬肉小丸子、芝麻豆腐、每日精選麵包>上菜時，妞有一種老派電影裡，被放吹煙下迷藥的感覺，因為～好香阿～～～真的很忍不住立馬動刀叉掀開這派裡的祕密 (￣﹁￣) 原諒妞切的有點二二六六，因為真的太～酥了呀 !瞧這溢出的奶油雞肉搭配著酥脆層次感分明的派外皮，一邊是派一邊是蛋塔的感覺，雙重口感，真的是好特別，內餡的調味適中，不會過油過鹹，濃濃滑滑的與派皮結合，Perfect ! ☞ 法式洛林$50因為妞好奇它有個這麼夢幻的名字，所以加點了一個吃吃看，雖然妞顧著拍照，冷落它很久，但...........完全不讓妞失望。 用洋蔥、培根、荳蔻、馬茲瑞拉起司所組合而成的內餡，一切開香氣四溢，吃起來有點像在吃鹹蛋塔的感覺，但又比蛋塔扎實，一嘴裡有四種體驗～香、滑、酥、脆，妞還在大口大口吃時，已經在計劃下一次什麼時候要再來了 XDDDD妞的小貼士：馬茲瑞拉起司質地較乾，吃起來也沒這麼清香，但馬茲瑞拉起司卻常用在Pizza或焗烤上，因為烤出來的顏色會比較漂亮。 ☞ 義式豬肉小丸子豬肉丸子相當有彈性，番茄醬的調味也嘟嘟好，唯一缺點就是口感有點偏乾。 ☞ 芝麻豆腐看起來好像沒什麼，但這道讓妞驚艷了，除了豆腐比平常市面上的還要札實以外，搭配著清爽的芝麻醬，真是一道適合炎熱夏天食用的小輕食。 ☞ 每日精選麵包熱騰騰的麵包塗上蒜味醬，只能意會不能言傳～妞二三口就消滅了它們 ! ☞ 手工焦糖布丁除了鹹派，第二個重頭戲來了，光看這誘人的賣相，妞差點忘了拍照........=_= 我．要．飛．上．天．了．我這是妞這輩子吃到最好吃的焦糖布丁阿～一開始我以為焦糖裡有放酒調味，但老闆娘說不是，是將焦糖烹煮的時間拉長，讓焦糖帶點略苦的口感，這樣比較不會覺得甜膩，滑嫩的布丁搭配上琥珀色的焦糖，甜中帶點苦，就像人生一般，Bravo !感謝年輕的老闆娘在忙碌之餘還要替我做介紹，也從聊天的過程中得知老闆娘與老闆一起去澳洲打工，在澳洲當地一間製作鹹派的中央廚房工作，而雇用他們的鹹派店老闆在墨爾本當地有17間分店，難怪可以做出這麼美味可口的鹹派，朋派的老闆與老闆娘將澳洲的好滋味帶回來台灣，精心經營了一家溫馨小店，想一想，這真的是一段好浪漫的人生際遇。推薦給還沒嘗過澳洲鹹派、愛吃布丁、每餐都吃得很朋派的捧友們 (〃∀〃)~♡營業時間：週一 10:00～18:00，週三至週日 10:00～18:00訂位專線：(02) 8925-0496 繼續閱讀