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星期一至六
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招牌菜
法芙娜巧克力戚風
食記 (5)
新莊這家咖啡廳沒有熟人帶路根本不會知道,居然是隱身在修車廠旁邊,一邊修車,一邊飄著咖啡香跟蛋糕香,重點是蛋糕還是有水準的那種好吃,真的很酷耶!新莊這家日豐企業社,靠近新莊棒球場附近,算是在地經營很久的修車廠,後來兒子將裡頭改成咖啡廳,一邊是修車廠,一邊是咖啡店,就連登記的名字跟修車廠共用,叫日豐企業社,這壓根都跟甜點沒關係,所以才說沒有熟人帶路,你完全不會想到這裡有家咖啡店!裡頭處處有跟汽車相關的維修零件、器具,跟咖啡廳、甜點店真的好反差,不過空氣中真的有飄著汽油的味道,大家可要為了好吃的甜點忍耐啊~餐點上桌速度挺快,担白說,我覺得不便宜,不過是真的好吃的那種,這樣子的組合是280元,跟一般的甜點店一樣。海鹽焦糖奶茶戚風被鮮奶油包圍的戚風蛋糕好軟好香,他們家的鮮奶油是不會膩口的那種,我最愛跟一旁的海鹽焦糖醬一起吃,甜滋滋的跟牛奶糖一樣的好吃!柚子氣泡飲,這款好喝,很適合夏天,喝起來超清爽,我覺得可以再大杯一點,有點喝不夠說~在修車廠裡吃甜點喝咖啡是很奇妙的體驗,他們家的甜點是真的很強,難怪有不少人都是特別訂製整個圓蛋糕,很值得推薦給大家~ 繼續閱讀
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 開在修車廠裡的咖啡廳我真的很常經過這裡 但我從沒發現原來這裡隱身了一家咖啡廳耶跟修車廠共用了一個場地真的蠻特別的咧  一邊都是修車的地方另一邊圍了個小區 是個迷你咖啡廳只有五六個座位我們到的早 坐到了最舒服的位置之後陸續來了不少客人 生意挺不錯的咧  我有點意外 在這樣的環境裡能夠提供出這種水平的飲料跟甜點要大推一下啦  黑糖拿鐵(100元)我的黑糖拿鐵上面撒了滿滿的黑糖粉真的超滿的 就是那種不小心會嗆到你的滿XDDD  而且上面還有個可愛的腳丫咖啡本身喝起來濃郁度我很喜歡老闆說不需要攪拌但是黑糖粉多到 不攪拌我真的不知道怎麼喝XD  焦糖海鹽奶茶戚風蛋糕(160元)  很美味的戚風蛋糕口感濕潤 旁邊搭配的鮮奶油順口焦糖跟海鹽的組合也很剛好很不錯的蛋糕 意外的好吃耶  在口袋名單中很久的店剛踏進來時 我其實有點猶豫因為真的店好小一個 環境說實話就是簡簡單單不是那種讓你坐的很舒服的路線但是甜點跟飲料都出乎我預期的美味我覺得不適合久坐 但是來喝飲料跟吃甜點 是一個不錯的選擇啦  繼續閱讀
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新莊中華路上的日豐企業社,是一間隱身在汽車百貨裡的咖啡店,結合了汽車保養服務與咖啡甜點的複合式經營,內用空間小巧座位也不多,店裡供應的自製甜點經常更換,每日都有些不一樣的選擇,坐在汽車用品的陳列空間裡享用下午茶,也是挺特別的經驗。這裡距離捷運站有點距離,或著也可以考慮搭乘公車,店外就有一個站牌,且熱門的299路線公車有停靠。內用區域僅一張小桌、靠窗座位以及吧檯,座位不到10個,每人低消為飲品一杯,用餐時間是稍短的60分,只是吃跟蛋糕喝杯咖啡則還算足夠,若要久坐聊天得看現場人潮衡量才是,每天供應的甜點略有不同,像今天點的兩項都沒列在菜單上。小山園抹茶戚風 150在抹茶戚風上疊了一層蓬軟的鮮奶油,另外附上小盅的抹茶醬,多了可以親手淋上醬料的手續,視覺效果好,也加強了抹茶風味的存在感,整體來說不會太膩口,但蛋糕本體則比較不合自己口味,個人偏愛再細密豐盈一點的口感。提拉米蘇 150元上頭是店家花心思作成蘑菇狀的蛋白餅(馬林糖),由於蛋白餅本身甜度頗高的緣故,會覺得和提拉米蘇比較無法達到互相襯托的效果,單純當裝飾的意味比較強烈,撇開這點不談,本體倒是綿軟安穩,容易入口,其中還加了白蘭地,是酒氣稍明顯一點的類型。莊園豆冰拿鐵 120元用山型玻璃杯裝著冰拿鐵,幾乎快要滿溢而出的模樣有點討喜,鮮奶的風味較突出些,也許應該考慮多加一份濃縮對我來說更剛好,這杯應該是菜單上最貴的飲品,飲料類的價位以大台北來說算是相對平實的。店家會將帳單明細捲起放在在螺帽裡,很可愛。 繼續閱讀
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這一次要跟大家介紹最近很紅的日豐企業社好歹hsuan也寫了新莊美食近兩年的時間近期一不注意,原來新莊開了個這麼文青的甜點店!!而他們家最令人好奇的就是汽車保養廠竟然也能跟咖啡甜點店結合!!??實在是太酷啦!!而且位於新莊不是說太顯眼的位置(hsuan明明經過同一條路但繞第三趟才看到...) 裡面環境是汽車零件及乾燥花的巧妙結合座位不多,大約6.7個中間桌子是大理石設計,另一邊靠窗則是木頭質感這一天為平日,也是很快地被坐滿 那就直接來介紹它們家的甜點囉!! (甜點菜單見文末)在網路上看到幾乎來的客人都必點的白蘭地提拉米蘇 NT150最特別的是上面有個可愛的蘑菇頭其實是蛋白糖霜製成,吃起來微微黏牙可是又帶一點脆還很快地融入口中,是很不錯的口感而下面的提拉米蘇白蘭地味道對hsuan來說有一點厚重不過如果喜歡吃帶酒味甜點的人應該很愛~ 而一旁的肉球黑糖拿鐵也是人氣飲料 NT90一般的拿鐵太無聊,加上可愛的肉球圖案更吸睛 法芙娜巧克力戚風 NT120上面的鮮奶油超級喜歡,甜度剛好而且好濃郁下面的戚風蛋糕非常蓬鬆Q彈,用叉子切還挺費力XD 最後附上店家資訊及甜點菜單 繼續閱讀
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日豐企業社,是隱藏在新北市新莊區一間汽車百貨裡的咖啡甜點店,店內展示著汽車百貨精品,也有提供簡單的保養安裝修繕服務,只有4、5個座位的小小空間,每日都有不一樣的手作限量甜點,還有老闆娘心血來潮、不在菜單上的驚喜蛋糕。文字 _ 男子 E 。 攝影 _ 男子 J日豐企業社很小,雖然大部分的空間都是陳列著汽車百貨精品,與甜點咖啡擺在一塊,卻也營造的相當溫馨。▼這裡的甜點,都是來自有4、5年烘焙經驗的老闆娘,一個人的手作甜點,當天也親切有趣地和我們分享著今天供應的蛋糕,哪一款口味甜一點,哪一款為何會酸一點,曾經錯把檸檬凝乳和卡士達醬加在一起,美麗的意外自己試了好喜歡,就端上成為當日的隱藏版甜點。▼白蘭地提拉米蘇$150 / Brandy Tiramisu最上層撒上法芙娜巧克力,底下則是吸了滿滿白蘭地酒與濃縮咖啡的手指餅乾與Mascarpone Cheese,白蘭地酒香氣較明顯,但不會感覺過於濃烈,上頭放上一朵蛋白糖蘑菇,吃起來像是爆米花又像棉花糖的口感。一般日豐的提拉米蘇需要前一天預訂,當天我們運氣好,剛好老闆娘在做當日預定的份量時,也一起多做了幾個,我們才有機會品嚐到,整體相當順口,但價格有一點點高。▼法芙娜巧克力戚風$120切上一小塊有著滑順鮮奶油,蛋糕體相當溼潤且有彈性,屬於淡淡巧克力風味的一款戚風蛋糕,我認為中規中矩,J則認為不太濃郁,卻也相當好吃。▼肉球黑糖拿鐵 $90取名肉球黑糖拿鐵,顧名思義是拿鐵上的奶泡,打得像是貓犬腳底上的肉墊,相當可愛,甜味黑糖伴隨奶香咖啡,口味中規中矩。 ▼仕女伯爵茶$50當天問著想喝較清爽不甜的茶品,老闆娘就拿出了英國唐寧茶包,隱藏版的茶品,不在目前的菜單內。日豐菜單只有兩頁,咖啡有義式和六款手沖單品:肯亞AA、耶加雪菲、黃金曼特寧、黃金曼巴、哥倫比亞、西摩達 ,每週精選2種,點之前可以先詢問是否是你喜歡的豆子;其他還有日豐紅茶、鮮奶茶和巧克力等。▼結帳的帳單,以手寫的方式,捲紙放在六角螺帽裡,有著心思的小創意,相當特別。後記-離開時,我們好奇的詢問為何會想在汽車百貨裡開咖啡小店,店主表示,因為爸爸經營保養廠將近40年,自己現在也是從事汽車百貨的工作,希望兩者結合能打造一個別於一般保養廠休息室的制式空間,期盼等待愛車被保養時的短暫片刻,手握的咖啡能有不同的風味,而甜點有著手作的溫度,因此而有了日豐企業社。INFO日豐企業社地址 : 新北市新莊區中華路二段33號(新莊站15-20分鐘)營業時間 : 週一 ~ 週日 : 10:00 ~20:00 FB : 日豐企業社不收服務費 / 每人低消一杯飲品 • 以上評論均為男子個人意見,僅提供參考 • 圖文版權所有,如欲分享請載明出處與告知。 • 文章食記均有時效性,如欲造訪可先上店家官網查詢 • 若為商業邀約試吃文,均會載明,請安心服用。 繼續閱讀
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