1
0
0
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
招牌菜
牛排自已煎~要幾分熟自已決定！岩神岩燒牛排終於在蘆洲開幕，今天剛好是試營運的第一天，說什麼也要衝來！外觀走的是氣派路線，裡頭當然也不能太差，一進到店內發覺這店也太大，又寬又長，感覺好像是在走星光大道一樣！等餐的時間先來開副餐開胃一下，我覺得這邊很好的是，點主餐點就送副餐，不管是麵包、沙拉、湯品、冰沙、飲品或是甜點，通通不需要加價，直接就附贈給你，這樣才不用每次吃牛排時都要思考好久到底要不要加購！而且很棒的是，像是麵包、湯品、冰沙、通通可免費續加，要多少只要告知服務人員就可以。麵包的部分是法國麵包，很有嚼勁很香，再搭配上青醬，更順口好吃。沙拉有凱薩燻雞跟蘆洲店限定的和風海鮮，他們家的沙拉還滿有誠意的耶，除了份量不少以外，裡頭的料是真的看得到而不是幾片葉子這樣凱薩燻雞味道還不錯，吃起來也不會膩，裡頭的麵包丁好香好好吃和風海鮮裡頭有好大隻的蝦仁及小朋友最愛的蟹肉棒，吃起來是清爽型的，很適合夏天吃湯品我也覺得很有誠意，而且他們家的湯非常的好喝像這個蕃茄牛肉湯是真的燉很久的那種，除了蕃茄味完全進到湯裡頭，那肉還真的是很軟！這道湯其實拿來賣也很ok，做為副餐的湯品我個人是覺得誠意百分百。湯喝起來還會燙口，而且蕃茄味好濃郁海鮮清湯也是蘆洲店限定，裡頭有Q彈的中卷及不小的白蝦，喝起來也是屬於清爽型，鮮味很濃郁吃主餐前來個可爾必思冰沙去去口中味道，小小杯子超可愛的！吃完副餐的部分終於要進到主餐了，只能說這邊的副餐太豐富，吃完都飽一半了！先送上熱騰騰的岩石，這可是高達400度可以把肉燙熟，不管是什麼肉，碰到都會熟！所以大家來用餐時要小心哦~再來是肉品的部分，我點的是美國紐約客11oz $780，厚厚的一片牛排就這樣擺在你面前，你看他油花分布的好均勻，都還沒吃就知道這塊肉的品質很好！另外會給個木盤，可以將煎好的肉先放在這邊，也可以撒些海鹽在小格子中，要吃的時後沾來吃即可一開始服務人員會示範第一塊，之後才會讓你自已DIY，當這肉放在岩石上，那滋滋作響的聲音好令人興奮哦！！尤其是冒煙的時後，真的會讓人等不及想趕快吃！直接在岩石上做切開的動作，要多少熟度自已控制！你們看這肉的樣子，是不是很令人胃口全開！！這個來個100oz我也很ok！這肉我喜歡吃大約5分熟，外表有點焦，裡頭滿滿的肉汁，在口中咬一咬，整個肉香、肉汁通通都一起來，尤其紐約客油花很豐富又帶點嚼勁，吃起來很過癮啊！！一旁附的青菜也可以上去煎，直接吃原味的蔬菜味道更是讚，不管是南瓜或地瓜，吃起來就是甜！自已動手煎味道更讚，你們看我兒子玩的好開心，自已煎自已吃他點的雞腿肉味道也很讚，有先醃過吃起來好香，這肉現煎的吃起來好嫩啊~~最後甜點跟飲料也很不錯，像是我兒子點的冰可可超大一杯，喝起來很濃很香耶！我的抹茶拿鐵很適合夏天來上一杯~甜點的部分有冰淇淋跟水果兩種，冰淇淋是抹茶口味吃起來很濃，水果的話份量有點少，不過都還算甜！第一次使用岩石自已煎牛排，還真的是很趣，不但熟度自已可控制，吃的第一口到最後一口都是燙的！這邊用餐也很舒適，不但空間大，裡頭裝潢也很OK，在舒服的環境下吃著香噴噴的牛排，真的很一大享受啊~~
繼續閱讀