宸上飯店

營業中

休息中

媽媽說生日跟母親節一起過，想了好久要約哪間餐廳，因為姐妹們都住新北，我對新北也不太熟!不!是很不熟，所以也不知哪間餐廳好，想了想於是就想到前年虎哥約我去吃尾牙的宸上名品飯店，認識的范添美師傅也在這工作，於是就請師傅幫我們訂位，宸上名品以婚宴為主，大概一般人也不知道他們也有推出母親節優惠桌菜吧!記得明年要早點訂喔~雖然這篇來的有點晚，不過還是寫一下資訊讓大家知道，母親節優惠特價一桌為5800元(六人份)及7800元(十人份)母親節特惠還送▲果汁無限暢飲▲紅酒一瓶▲精緻蛋糕▲康乃馨一朵；5800元及7800元的桌菜大概有十道菜含水果及拼盤。這天提早來到新北，我們跑去桐花公園，還好沒約妹妹，因為懷孕中的她應該無法爬完全程，花季還沒到，桐花公園的桐花不多，而且上去也只能坐接駁車...。小子抱怨要走很遠又要爬山而且桐花也少的可憐，我安慰他至少我們有看到青蛙、烏龜、魚、毛毛蟲及台灣籃鵲，最後在山下買了香腸吃他心情才好一點，原本臉好臭自己走在前頭...。誒!小子，或許這輩子中你媽只帶你來這一趟耶!要珍惜我們一起去玩的回憶啊!!好啦!其實我要說新北可以去玩的地方也很多，不管是中午先用過餐後再去走景點或

要不是米兒認識很久的范添美師傅到中和宸上名品飯店任職，住中和的米兒可能一輩子也不會走進這家｢飯店｣，因為總以為這裡是專門辦婚宴的會館，哪裡知道原來也有小吃？ 而且因為范師傅來這裡任職，自然就把多年來一直跟著他的老客人也都帶來這裡啦！哈哈～想當初，米兒認識范師傅時是很多年前在仁愛路的富饗園，一轉眼，多年的時間過去，范師傅每到一家餐廳，米兒就跟著他的腳步，只因為他做的東坡肉、玫瑰湯圓、椒麻腐竹、上海菜飯......等好菜，總是讓人想起時就要流口水啊！這句話，我想吃過范師傅的菜的人都會連連點頭稱是，而且，吃過他的菜，如果到他的工作的餐廳，十有八九能夠吃出那道菜是不是他親自下廚的，因為，范師傅做的菜，味道就是比別人的好，這可不是溢美之辭，有試過的人都知道喔！ 算起來，除了自己曾投資的湯包館，范師傅待過的知名江浙菜館子頗多，從僑福樓開始，到上海鄉村、極品軒、陶陶園、富饗園等等，每一家都是曾紅極一時的江浙菜館，而他也在各處歷練中，磨練出愈來愈精進的手藝。「其實做菜沒有什麼，就是不要偷工減料。」每次跟范師傅討教做菜的秘訣，他總是這麼說的，「就像是那時我投資開湯包館，店裡的湯包餡不是加水去打，而是加老

前陣子在蘋果日報的飲食男女看到宸上名品的東坡肉，他的東坡肉濃稠油亮的光擇看起來超好吃的啊!!范添美主廚可是做江浙菜已經有30幾年的經驗了，看了真的覺得會逼死人><好想吃好想吃好想吃(哭)，才沒哭多久就剛好在台北有大哥要帶我去吃XD，哈哈哈~開心!!，當下還真的是歡呼了一下XD，就快衝去吃好吃的上海菜啊!宸上名品它是婚宴飯店起家的，但是因為范師傅的好菜，很多人會全家或是上班族的聚會會來這邊辦他們家的醃蘿蔔好好吃喔!口感好酸甜適宜之外，水份還非常多，另外涼拌木耳我吃的最多，我很喜歡它的酸氣十足又透著清涼感，好吃^^烏魚子是每一個婚宴菜幾乎都會看到的，但他們家的烏魚子品質非常好，一口咬下，微軟黏稠又綿密的口感，烏魚子的滋味充滿整個嘴巴，真的好吃啊醉雞 除了酒香之外，我印象最多的反而是他的中藥的香氣，味道很不錯這道菜是什麼啊@@完全沒見過裡面是類似臘肉，但口味卻不死鹹，而且油脂滑順又有臘肉的香氣，好吃ㄟ這個，上面類似蜂蜜芥末醬但是沒這麼甜，兩者還蠻搭的ㄟ，這個我吃了好幾片^^金沙蠶豆 先不論味道，你們看看鹹蛋黃能這麼均勻吸附在蠶豆上面，光這個功夫就很厲害了，而且鹹蛋黃特有的香氣