0
0
0
等級5
店家資訊:Echo Bistro 披薩吧/小餐館地址:新北市永和區永貞路291號電話:02-2929-9191營業時間:週日~週三 17:30pm~00:30am週五~週六 17:30pm~01:30am(週四公休)FB:Echo Bistro 披薩吧/小餐館免服務費、免費WiFi永和永貞路一帶可謂是永和的不夜城,這裡聚集了許多夜間美食,有霸味薑母鴨、上介青熱炒、燒鳥串道...等當然身為永和在地的小噗,更不放過任何一處美食餐廳,最近發現在永和永貞路上新開了一家披薩吧/小餐館~"Echo Bistro 披薩吧/小餐館"店家主打創意手工披薩及德國進口的生啤,讓您可以一邊品飲美酒,一邊大啖美味的精緻餐點,著實點亮微醺的夜晚啊!!! 位於熱鬧非凡的永和永貞路上,就位於隱居居酒屋旁,從捷運永安市場,步行而來約六分鐘的時間,交通可謂非常便利!!!招牌就是個橫躺的酒瓶,搭配可口的披薩,這就是店家所主打的餐點,讓您一邊吃披薩,一邊配啤酒啦!!!門面是一排排木片拚製的設置,裡面隱約發出暈黃的微微燈光,感覺是很有質感的小酒館氛圍!!!今天就是衝著他的披薩週年慶來的,現在粉絲團按讚,大披薩8折喔!!!週年慶
更多
1 瀏覽
0 讚好
0 留言


店家資訊:

Echo Bistro 披薩吧/小餐館

地址:新北市永和區永貞路291號

電話:02-2929-9191

營業時間:

週日~週三 17:30pm~00:30am

週五~週六 17:30pm~01:30am

(週四公休)

FB:Echo Bistro 披薩吧/小餐館

免服務費、免費WiFi

永和永貞路一帶可謂是永和的不夜城,這裡聚集了許多夜間美食,有霸味薑母鴨、上介青熱炒、燒鳥串道...等

當然身為永和在地的小噗,更不放過任何一處美食餐廳,最近發現在永和永貞路上新開了一家披薩吧/小餐館~"Echo Bistro 披薩吧/小餐館"

店家主打創意手工披薩德國進口的生啤,讓您可以一邊品飲美酒,一邊大啖美味的精緻餐點,著實點亮微醺的夜晚啊!!!

4 瀏覽
0 讚好
0 留言



位於熱鬧非凡的永和永貞路上,就位於隱居居酒屋旁,從捷運永安市場,步行而來約六分鐘的時間,交通可謂非常便利!!!

招牌就是個橫躺的酒瓶,搭配可口的披薩,這就是店家所主打的餐點,讓您一邊吃披薩,一邊配啤酒啦!!!

3 瀏覽
0 讚好
0 留言


門面是一排排木片拚製的設置,裡面隱約發出暈黃的微微燈光,感覺是很有質感的小酒館氛圍!!!

今天就是衝著他的披薩週年慶來的,現在粉絲團按讚,大披薩8折喔!!!

週年慶披薩全面八折喔

即日起~1月13日,大家可要把握機會了!!!



2 瀏覽
0 讚好
0 留言


走進店內,充滿浪漫的小酒吧風格,佈滿各式酒品的牆櫃及牆壁上的黑膠唱片,這讓人不禁回到極復古的年代

吧檯也有座位,鄰近可觀看bartender的調酒表演,或是聽著爵士音樂,享受獨處的時光,都挺不錯的!!!

1 瀏覽
0 讚好
0 留言


這裡也有多人座位,若是家庭聚餐也很適合!!!

柔軟的沙發椅感覺也很舒適,店內也提供兒童座椅,是不是很貼心呢!!!

3 瀏覽
0 讚好
0 留言


天啊!!!這不是我的年代,吧臺上擺放相當多的CD唱片,真得很令人懷念呢!!!

2 瀏覽
0 讚好
0 留言


店內使用獲得德國啤酒廠認證,各大知名飯店愛用的DB黃金鮮啤

於西元2001年正式取得德國慕尼黑DOEMENS(杜門斯)啤酒學院獨家的釀造技術、顧問、學術研發、原物料供應、軟體設備規劃授權

讓您身於台灣也能輕鬆喝到最道地的德國啤酒

2 瀏覽
0 讚好
0 留言


店內黑板不時寫出店內的首推"前五名",若是選擇性障礙的朋友,這推薦倒是不錯的選擇喔!!!

3 瀏覽
0 讚好
0 留言


底部也大約有十幾個座位,牆面有不少音樂海報或是跟音樂相關的設置

後來詢問之下才知道,"Echo Bistro "老闆們會一起開設這家店,是因為學生時代玩社團練團認識的

為了特別懷念當學生的美好時光,所以一起開了這家餐酒館

為得是讓每個朋友都可以來開心吃飯喝酒聚會,在這裡能讓每個客人回到學生時代單純的快樂

2 瀏覽
0 讚好
0 留言


後來~店員告知還有地下室呢~

真感覺別有洞天,連樓梯牆面都是電影海報,有精心設計過呢!!!好有巧思~~~

3 瀏覽
0 讚好
0 留言


到了~地下室~這裡簡直就是大學的社窩嘛!!!

感覺一群熱愛音樂的朋友,在這裡相聚,充滿熱血的彈奏著搖滾又奔放的音符,這實在太溫馨了!!!

*樓下B1有提供不定期樂團表演,也有提供活動包場、練團,也備有投影機

(意者,請洽店家)

5 瀏覽
0 讚好
0 留言


這裡的沙發也感覺太舒適了,看了就想直接躺下去 (誤~~~~~

要保持淑女形象啊!!!哈哈

1 瀏覽
0 讚好
0 留言


一旁的沙發座位,我覺得相當適合情侶,愛心靠枕是不是更添浪漫啊!!!

*店內不收服務費

*有提供免費WiFi

*餐點共有:炸物、輕食、小酒館料理、經典披薩、創意披薩、酒精飲料及非酒精飲料

*披薩有分套餐及單點,單點為10吋,套餐為6吋

*店內提供酒品

(未滿18歲,請勿飲酒;喝酒不開車;開車不喝酒)

4 瀏覽
0 讚好
0 留言


燻鮭魚胡麻沙拉 $280

1 瀏覽
0 讚好
0 留言


大片又豪邁的燻鮭魚,份量著實不少,店家實在很夠誠意啊!!!

燻鮭魚充滿煙燻微鹹的口感,完全不會死鹹也透出新鮮鮭魚的鮮嫩度,實在好好食啊

搭配鋪於底部的新鮮蘿蔓生菜、紫洋蔥、番茄丁,蔬菜的清脆爽口的滋味,搭配鮮嫩的燻鮭,實為開胃又具美味

2 瀏覽
0 讚好
0 留言


來"Echo Bistro"一定要點他們很招牌的"德國生啤"

價位分別是: 中杯(300c.c) $120 ;大杯(500c.c) $180 ; 一柱(3000c.c) $900

由左至右分別是:小麥啤酒、黑啤酒、黃金大麥啤酒

小麥啤酒 中杯 $120

感覺顏色比大麥啤酒淡一點,酒色呈現淡黃色,這是目前世界上最流行的德國啤酒

這一款啤酒是我今天最喜歡的德國生啤,小麥啤酒含有豐富的二氧化碳與多量細膩的泡沫

口感清爽、微酸,充滿濃郁的小麥香氣和發酵所產生的酯香味及水果香味,酒中亦含有豐富的啤酒酵母

黑啤酒 中杯$120

是由濃烈的多種特種麥芽焙焦製成,有明顯突出的口味,並透出少許酒花香和水果香

帶來純淨乾爽的飽和口感,是一種完美均衡,易上口的黑啤酒

黃金大麥啤酒 中杯$120

是由名貴的維也納麥芽釀製,其有黃金般的顏色,飽滿的濃郁的香味,很令人喜愛

4 瀏覽
0 讚好
0 留言


小麥啤酒,酒色最淡,口感清爽並透出陣陣果香,尾韻透出陣陣甘甜的香氣,很適合女性朋友品嚐

黑麥啤酒,酒品口感渾厚、甘醇,並透出苦味,但在尾處又有一陣麥香,紮實的厚重口感,很適合男性朋友來品嚐

黃金大麥啤酒,酒色透出美麗的黃金色,濃郁香醇的大麥酒香,略有些苦味,但在尾韻透出紮實又甘甜的清爽氣息,這是會令人貪杯的美味呢!!!

3 瀏覽
0 讚好
0 留言


瑪格麗特 單點 $200 套餐 $260

(套餐附薯條/沙拉 二選一 及 60元飲品/玉米濃湯 二選一)

單點:10吋 套餐:6吋

10吋我覺得可以分食,若是一人前來,套餐倒是不錯的選擇喔!!!

3 瀏覽
0 讚好
0 留言


這一人獨享(6吋),剛剛好

以瑪芝拉起司及帕瑪森起司鋪在餅皮上,上面佈滿牛番茄及九層塔

濃郁的起司香氣,搭配新鮮的牛番茄及九層塔,感覺十足清爽且不油膩

這道披薩,食素者也可食用喔!!!

7 瀏覽
0 讚好
0 留言


店家的披薩以薄皮披薩為主,使用義大利的進口麵粉,且完全不添加人工加工物料,手擀親自製作

運用長時間的醒麵及發酵,口感不但特殊也著實美味無比

餅皮是有嚼勁的口感,不時的咀嚼還透出陣陣麵香,餅皮邊緣是焦脆的口感,如餅乾般酥脆,而且越嚼越香

用料也相當用心,同時極力要求食材的新鮮度

3 瀏覽
0 讚好
0 留言


起司四重奏 單點 $250 套餐 $310

0 瀏覽
0 讚好
0 留言


滿滿金黃誘人的起司,是不是令人食指大動呢~~~

店家使用 煙燻起司、藍紋起司、費塔起司、瑪芝拉起司、帕瑪森起司

不計成本的紮實用料,品嚐得到滿滿香濃的各式起司,其中藍紋起司及煙燻起司的口味蠻突出的,口味跟口感都一級棒!!!

7 瀏覽
0 讚好
0 留言


尤其建議趁熱品嚐,大片又豐富的起司用料,趁熱吃口感最佳

濃厚的藍紋起司算是這道披薩的重頭戲,口感特殊的香醇氣息,鹹香可口,軟滑又具香氣,喜歡起司的朋友,可別錯過了!!!

3 瀏覽
0 讚好
0 留言


套餐附玉米濃湯

口感香濃滑順,很濃郁的湯頭,喝起來也暖暖的!!!

4 瀏覽
0 讚好
0 留言


套餐附薯條

外皮炸至酥脆,內層軟綿可口,沾一點番茄醬更對味了!!!

4 瀏覽
0 讚好
0 留言


魚子醬天使蝦義大利麵 $380

2 瀏覽
0 讚好
0 留言


以奶油白醬拌炒的義大利麵鋪底,上面覆蓋滿滿的四大隻天使紅蝦,天使紅蝦已貼心剝殼,肉質相當Q彈美味,新鮮度不在話下!!!

5 瀏覽
0 讚好
0 留言


這主角就是上面相當吸睛的"魚子醬"了!!!

挖~店家給得絲毫不手軟

新鮮魚子醬充滿新鮮鹹香的美味,建議先將魚子醬趁熱拌入義大利麵中品嚐,口感最為美味!!!

2 瀏覽
0 讚好
0 留言


義大利麵收汁得剛剛好,拌入鮮美的魚子醬,更將整道菜餚,著實大發光彩呢!!!

新鮮的奶油白醬扒覆在麵體上,搭配魚子醬的鮮美口感,再加上具有嚼勁的義大利麵,每一口都是極為鮮美的極緻感受

6 瀏覽
0 讚好
0 留言


"Echo Bistro 披薩吧/小餐館",有一種不拘束的悠閒感,感覺像去朋友家作客的溫暖感覺

獨特又創意的餐點,加上道地經典的生啤,真是人生一大美好!!!

店內的經典菜色有德國豬腳、土方披薩、打拋豬披薩、嫩煎里肌牛排,都是大獲好評的餐點喔!!!

快帶朋友一起來,一起來喝杯啤酒,大口吃披薩吧^^
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
CP值
用餐方式
內用
用餐優惠
試吃活動
同步刊登
等級4
225
7
食記開始Echo Bistro 距離永安市場站步行約6分鐘,店家的門口附近就有汽機車停車格,不過有想要來喝酒的話,那就別騎車開車囉!搭乘捷運或小黃才安全!走進大門就是吧台,看到櫃檯上有多種的酒,看樣子除了啤酒之外這裡也可以喝得到調酒柱子上的小黑板是現在店裡的推薦菜單,有選擇障礙的同學店家已經幫你縮小範圍囉店內的裝潢延續著門面的風格,也是使用很多的木板條來拼貼,突然覺得這樣略帶頹圮的氣氛有點復古的FU,牆壁上還有樂團的海報,旁邊架子上是許久不見的CD片,感覺時光好像往回倒流了20年!順著樓梯下去地下室探探險地下室是老闆們練團的場所,所以看到好幾組的音箱、有爵士鼓,但由於這是老闆的私人興趣,所以現場表演的時間不固定,不過如果真的有表演,會在FB上面公布回到一樓的座位來準備點餐囉這裡最特別的是創意披薩!看著菜單上的名字很難想像這些中式的料理可以做成披薩啊!也有提供排餐、沙拉、豬腳等餐點Echo Bistro 賣的啤酒是這款德國的 DB 黃金鮮啤,一共有三種 黃金大麥啤酒、小麥啤酒和黑麥啤酒依照容量分為中杯300cc 120元、大杯500cc 180元、一柱3000cc 900 元黃金大麥啤
更多
5 瀏覽
0 讚好
0 留言

食記開始
Echo Bistro 距離永安市場站步行約6分鐘,店家的門口附近就有汽機車停車格,不過有想要來喝酒的話,那就別騎車開車囉!搭乘捷運或小黃才安全!
8 瀏覽
0 讚好
0 留言

走進大門就是吧台,看到櫃檯上有多種的酒,看樣子除了啤酒之外這裡也可以喝得到調酒
4 瀏覽
0 讚好
0 留言

柱子上的小黑板是現在店裡的推薦菜單,有選擇障礙的同學店家已經幫你縮小範圍囉
6 瀏覽
0 讚好
0 留言

店內的裝潢延續著門面的風格,也是使用很多的木板條來拼貼,突然覺得這樣略帶頹圮的氣氛有點復古的FU,牆壁上還有樂團的海報,旁邊架子上是許久不見的CD片,感覺時光好像往回倒流了20年!
4 瀏覽
0 讚好
0 留言

順著樓梯下去地下室探探險
地下室是老闆們練團的場所,所以看到好幾組的音箱、有爵士鼓,但由於這是老闆的私人興趣,所以現場表演的時間不固定,不過如果真的有表演,會在FB上面公布
2 瀏覽
0 讚好
0 留言

回到一樓的座位來準備點餐囉
4 瀏覽
0 讚好
0 留言

這裡最特別的是創意披薩!看著菜單上的名字很難想像這些中式的料理可以做成披薩啊!
9 瀏覽
0 讚好
0 留言

也有提供排餐、沙拉、豬腳等餐點
6 瀏覽
0 讚好
0 留言

Echo Bistro 賣的啤酒是這款德國的 DB 黃金鮮啤,一共有三種 黃金大麥啤酒、小麥啤酒和黑麥啤酒
依照容量分為中杯300cc 120元、大杯500cc 180元、一柱3000cc 900 元
黃金大麥啤酒、黑麥啤酒和小麥啤酒各來一杯300cc的(酒後勿開車,未滿18歲請勿飲酒)
4 瀏覽
0 讚好
0 留言

黃金大麥啤酒喝起來有濃濃的麥香,入口不苦,會有回甘的fu,順口又舒服,喝進肚子裡也不會覺得滿肚子都是氣。
小麥啤酒一入口就感覺到一股柑橘、啤酒花的香氣,清爽沒有明顯的酒味,很適合女生飲用(酒後勿開車,未滿18歲請勿飲酒)
3 瀏覽
0 讚好
0 留言

肉蒲團 240元
基本配料豬絞肉、煙燻起司、蕃茄,外加表現出色讓人印象深刻的蒜苗、煙燻肉腸,薄脆的餅皮外圍仍保有些許厚片
每次看到披薩上那一層滿滿的起司,和拿起來會牽絲的樣子,不由得猛吞了幾口口水
4 瀏覽
0 讚好
0 留言

一口咬下去果然是滿口的肉味,躲在起司裡面的豬絞肉和煙燻肉腸,配上蒜苗的香氣佐以小番茄的微酸與微甜增加了點清爽度,餅皮的厚度是介在厚片與薄片之間,吃起來挺有飽足感的
8 瀏覽
0 讚好
0 留言

德國豬腳半份 300元
表層有脆度,內層是Q度的豬皮,中間軟彈的脂肪層,最後是扎實的瘦肉,再配上酸菜、黃芥末醬,讓人讚不絕口,一旁還有附上生菜
3 瀏覽
0 讚好
0 留言


三重口感的豬腳調味挺剛好的,不沾醬就好吃,沾點黃芥末醬更能解膩,會一口接一口
微酸又帶點甜度的酸菜和豬腳一起下肚也挺不賴的
6 瀏覽
0 讚好
0 留言

麻婆豆腐 220元
沒想到麻婆豆腐入披薩也能這麼的合拍!!
非常入味的麻婆豆腐,豬絞肉比肉蒲團更加有存在感,撒上的蔥花沒有太明顯的嗆辣味,吃起來更好入口,咬下一口是會驚呼!真的是麻婆豆腐!有點辣度唷~
5 瀏覽
0 讚好
0 留言

一口啤酒、一口披薩這真是太令人滿足了! (酒後勿開車,未滿18歲請勿飲酒)
4 瀏覽
0 讚好
0 留言


餐廳資訊
店名 Echo Bistro 披薩吧/小餐館 FB 分享給朋友,找天一起聚餐!
電話 02-29299191
地址 新北市永和區永貞路291號 (點我看地圖) 
營業時間 17:30 - 00:30
<此篇為採訪邀約文,內容為安魯魯真實體驗心得>
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
CP值
用餐方式
內用
用餐優惠
試吃活動
同步刊登