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招牌菜
板橋麵包店推薦這家和泰興，和泰興是板橋有名的糕餅、麵包老店，不少人都是從小吃到大，店裡除了有許多傳統經典款各式麵包外，還一直不斷研發新口味，走進和泰興真的會眼花撩亂，光是麵包總類可能就又數十種，加上蛋糕應該有破百種唷，其中招牌應該就是布丁條了，一條還不到五十元ㄟ！和泰興-老字號麵包店|交通方式＆停車資訊和泰興就在板橋致理科大附近，距離捷運新埔站也只要5分鐘，旁邊有個貴到爆的停車場，一小時70元．．．．和泰興真正的店名叫和泰興食品，其他它不只賣麵包，還有很多蛋糕、古早味小點心等等，招牌也是老老的樣子，真的就是老店的氣勢走進和泰興，下午三點多，整間店都是買麵包的客人，生意真的超好啦，和泰興的麵包種類真的是多到一個不行，大部分都是傳統的台式麵包，也有一些創意的西式麵包，尤其是中間的麵包區，麵包多到要上下兩層來擺，麵包有夠多啦後面則是烘焙區，雖然前台已經一大堆麵包了，但後面的麵包還是一直繼續出爐，店員們就忙著上架麵包，只要有空洞就直接補滿後面則是烘焙區，雖然前台已經一大堆麵包了，但後面的麵包還是一直繼續出爐，店員們就忙著上架麵包，只要有空洞就直接補滿旁邊還有蛋糕櫃，和泰興的蛋糕不走花俏路線，也沒什麼圖案，就是標準的台式蛋糕，最有名的就是芋泥蛋糕，外觀不起眼，但真的非常好吃和泰興-老字號麵包店|布丁條這次來的目的就是這個布丁條！這個CP值超高啦，很大一條才45元！不囉唆，直接抓兩條帶走一回家馬上開來吃，布丁條冷藏只能放三天，他這個布丁條很奇妙，冷藏拿出來吃完全不會變硬，還是很軟Ｑ，而且上面的布丁焦糖是紅褐色的，加上蛋糕、芋泥的漸層堆疊，放在冰箱猛一看真的很像五花肉拿出來更像五花肉，哈哈哈，尤其上面看似油亮的光澤感，這布丁條真的很好吃，布丁有夠軟Ｑ還有蛋奶香，加上綿密蛋糕體跟香醇芋頭蛋糕，而且它不會很甜，一個人嗑一條完全不是問題！除了布丁條外，我還買了這個肉鬆蔥麵包，有夠大一顆！仔細看他其實就是一顆顆圓圓的蔥麵包組成，有七棵蔥麵包組成，上面還淋了很多美乃滋，這玩意很油，但超好吃，肉鬆感覺用的不錯，麵包底皮還有焦脆感，加上蔥香，這我也一次能嗑掉一盤吐司蛋糕（巧克力），這組合也是蠻奇特的，外層是巧克力蛋糕，中間是白土司？不知道是怎麼做出來的，烘焙時間不同的東西怎麼弄的？！但口味就一般，蛋糕是蛋糕，吐司是吐司的口感，鬥在一起也沒有比較好吃ＸＤ每次來和泰興-老字號麵包店，那個麵包真的多到我都不知道要怎麼買？種類真的很多，但我固定來就是一定會帶布丁條，別家有類似的真的還是和泰興的好吃很多，而且又很便宜，特地來買都值得啦！
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