2
0
0
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
同安街麵線羹是古亭站相當知名的小吃店，來這的人多半都會點上一碗麵線羹，再搭配上一份臭豆腐，既飽足又不傷荷包，是相當親民的銅板小吃。▌ 店面位置及環境小吃店鄰近捷運古亭站，從2號出口步行過來約6分鐘即可到達。這天雖然平日來，但很怕中午用餐時間人太多，所以在營業時間10點半就到了，想不到老闆娘還在準備，我只好先到紀州庵文學森林逛逛，結果11點左右前往時已經有一些人在店內吃，一些人排隊外帶，生意真的很不錯，而且也有不少在地老客人。店家沒有任何招牌，走過來時要留意一下，座位是在半戶外空間，位子不算多，用餐時間應該很容易客滿。店裡只有老闆娘一個人，忙進忙出的，人一多就需要等待，來用餐的人就多點耐心吧！▌ 餐點品項及口感提供的餐點有麵線、麵線羹、肉羹和臭豆腐，均一價45元。涼涼的天氣看到這熱呼呼的餐點，感覺都暖了，馬上點一套大家推薦的麵線羹+臭豆腐。肉羹湯的料看起來滿多的，麵線羹就是麵線混肉羹湯，可以同時吃到二種食材喔。桌上會放置醋和辣椒，這辣椒還滿夠味的。麵線羹和臭豆腐都裝滿滿的，看起來很有料。麵線羹麵線羹濃稠度適中，一碗裡面有滿滿的料，不會感覺都在吃湯或麵線，有肉羹、切塊丸子、木耳、筍絲和大腸等，吃完覺得滿過癮的。喜歡加點醋和辣椒，香氣更讚。大腸又肥又軟Q，滿好入口的。臭豆腐是紅燒口味，看起來感覺很辣，其實是小辣。豆腐其實不會非常入味，但沾著湯汁吃很夠味，而且香氣滿不錯的。我覺得最厲害的是湯汁，裡面加入了不少蝦米熬煮，湯頭帶點甘味，這天我竟然喝光了XD。整體餐點口感還不錯，價格也算實惠，下次到古亭站時也可以過來這飽餐一頓。
繼續閱讀
古亭同安街麵線的第二代與第三代自己分家出來創業的同安街麵線永和保平，跟過去一樣只賣麵線、肉羹、臭豆腐與肉圓四樣東西，麵線羹吃起來鹹甘味道還不錯，加上特別的辣醬吃起來更爽，重點是同安街麵線永和保平每一份餐點一律都是賣40元，這價格在雙北真的很佛心，喜歡重口味的朋友可以來試試同安街麵線永和保平。已傳三代的同安街麵線永和保平同安街麵線永和保平就在樂華夜市附近，在有許多餐廳的保平路上，離捷運頂溪站1號出口大約11分鐘的路程，同安街麵線永和保平營業時間是從11點到晚上9點，周一休息。同安街麵線永和保平其實跟古亭同安街麵線有親戚關係，不算是分店，算是第二代第三代自己出來創業的，但仍用過去的名字，然後味道作法還有碗筷都是跟古亭同安街麵線很像，但古亭同安街麵線之前有跑出來說絕無分店。同安街麵線永和保平菜單價格同安街麵線永和保平菜單只有賣四樣東西，就是臭豆腐、肉羹、麵線與肉圓這四樣，另外還有一種就是麵線加上肉羹的麵線羹，價格是一律40元，這個價格在北部真的很便宜，原則上同安街麵線永和保平與同安街麵線羹是有親戚關係，但目前同安街麵線永和保平維持傳統，還有賣著肉圓，古亭那家已經沒有賣肉圓了。同安街麵線永和保桌上有醋跟辣醬可以使用，重點還有衛生紙還有小垃圾桶。臭豆腐 NT$40元同安街麵線永和保平的臭豆腐不是所認知的炸臭豆腐，而是比較像是麻辣臭豆腐，一份40元有兩塊，然後有一大鍋的麻辣湯汁，但豆腐進鍋去滷的時間不會太常，吃起來感覺外面有入味，但裡面確是豆腐的嫩度，吃的時候感覺是沾麻辣湯汁來吃，辣度並沒有太高，帶有一些蝦米的鮮度，吃起來鹹甘鹹甘，比起古亭同安街麵線羹來得不辣。麵線羹 NT$40元同安街麵線羹永和保平勾芡湯頭是用筍子當湯底，有加了一些自家獨門醬料，所以喝起來甘甜中帶有一點鹹度，勾芡較沒有那麼重，因為有筍子跟木耳多了一些口感，裡面還有大小腸跟肉羹，大腸不是魯到爛那種，咬起來有一點Q度，但不會太韌，味道跟肉羹比較融合一些，肉羹是比較彈很像是魚丸那種感覺，但扎實度還好，味道上都算是走重口味，重點是在那個辣醬，淋上一點吃起來很爽，尤其是夏天，邊吃逼流汗的感覺真的很不錯。雖然說同安街麵線羹永和安平被同安街麵線粳跳出來說不是分店，但抹不到的還是其親戚關係，原則上味道上都還不錯，跟原本的店很相近，臭豆腐湯汁辣度更少一些，麵線的甘甜感也少一點點鄉，芶芡的濃度沒那麼重，所以厚度應該是有點差，但整體來說我覺得可以，而且桌上還多了衛生紙，如果不想跑到古亭，那就來永和這邊試試看，而且一碗才40元，真的很便宜啊！
繼續閱讀