竟然只要50塊大洋就能吃到好吃到令人「凍末掉」的板橋超人氣宵夜美食 -【老陳涼麵】

板橋人近期最夯的話題應該就是,你吃過老陳涼麵了嗎? 
造訪前,就曾看過友人們分享,那驚人的排隊人龍,確實讓我震懾不已,朋友更直呼"真的是排到天荒地老啊!"位在館前西路上的老陳涼麵,離板橋錢櫃挺近的,之前本來是個小攤位,現在已經有店面了,老陳涼麵販售的品項很簡單,只有一份$50元的拉麵、及一顆$20元的糖心蛋,涼麵每人限購兩份,可以選擇內用或是外帶,當天我看大家多是選擇外帶。

用餐之餘,看著老闆們沒有停歇過的雙手,不斷打包涼麵、並裝盛醬料,它的Hito程度確實可見一斑!當天我們大約九點半至店,離開時已然接近11點,但排隊的人潮卻絲毫不減,只能說板橋人的夜晚,真的沒有極限啊!
位在館前西路上的老陳涼麵,從捷運府中2號出口步行至店,約五分鐘腳程,當天我從對街便看到這驚人的排隊人潮,天啊!真的這麼多人都喜歡吃宵夜嗎? 

小小的店面前面擺著個簡單的立牌,炸醬加麻醬的涼麵,一份五十大洋老陳涼麵的營業時間為週一至週六的晚上九點半到凌晨一點半,每天僅賣四個小時,賣完就沒了。

▼就是這驚人的排隊人龍!如果從店門口往後看,你還真望不到它的盡頭啊! 
▼涼麵每份五十大洋,每人限購兩份,可以選擇內用或是外帶,結帳後,老闆會給你一個塑膠袋,如果想包點辣椒回家搭著涼麵吃的話,自己來就行了!

▼凡購買一份涼麵可獲得一點,集滿八點可免費獲贈涼麵一份

▼保冷箱內裝著滿滿包好的涼麵及店家特調的醬包,讓大家可以更快速取到餐,但我想依這樣的排隊人潮,保冷箱內的涼麵很快就淨空了,當天看著老闆們的手幾乎是沒有停歇地在包著醬包。

▼我們選擇內用,也發現老陳涼麵跟一般涼麵最不一樣的地方就在於,它還有加炸醬

▼店內座位空間不算太大,簡單的幾張桌子,讓大家可以稍微坐下來小憩,
排了這麼久的隊伍,能坐下來慢慢品嚐涼麵,確實是件讓人開心的事!
老陳涼麵 $50
涼麵搭配麻醬一點都不稀奇,但這倒真是我頭一次見到涼麵裏頭還有加炸醬的!吃之前,我有將醬料跟麵條攪拌均勻,上頭白白的部分,是蘿蔔泥

涼麵的麻醬香氣很濃郁,且吃起來是帶有點甜甜的味道,炸醬的豆干跟肉燥很有誠意,因著這兩款配料的加持,讓涼麵更添不同的口感,吃起來一點都不無聊,但是小黃瓜絲的部分,我倒覺得可以再多一些,口味上會更清爽,當天我有特別加了一點老闆自製的辣椒,辣而帶點微麻的辣椒,讓涼麵吃起來更夠味了!其實這樣一份涼麵的份量,對我來說是有點太多的,當天我剩了大概五口吧!便請爸爸幫忙將它吃完。

糖心蛋 $20
糖心蛋煮得挺入味的,不過蛋黃部分確實有點過熟了,如果能讓它再Q軟、黏稠些會更好。當天拍完照之後,我便將糖心蛋的蛋黃拌入涼麵裏頭,雖然不斷被妹妹指正這樣的吃法很奇怪,但我自己私心覺得相當好吃啊! 


板橋人夜未眠,我想今夜的震撼教育就是最佳的證明吧!我還真的從未親眼見過這麼驚人的排隊人龍,尤其是在宵夜時段!之前看朋友排潮排單品預購、或是主題餐廳剛開幕,幾乎都是在白天的時候,沒想到大家會為了宵夜出門,還耐心地慢慢排隊候餐,實在是太狂了!只能說,板橋人真的沒有極限啊! 老陳涼麵剛開幕沒多久,便吸引了大家的注意,相信大家近期如果經過,目光肯定會被那長長的排隊人龍給吸引過去!有機會的話,不妨也可以試試看!一起來"板橋人的人氣宵夜"朝聖插旗吧! 


【店家資訊】
地址:新北市板橋區館前西路1號
營業時間:21:30 - 1:30 週日公休 老陳涼麵粉絲團

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