超療癒~讓人心情立刻變好的童話下午茶
2016-01-29

卡通與童話人物的蛋糕、鬆餅、咖啡拉花總是吸睛, 不少業者也相繼推出新品來吸客,除了有業者和日本三麗鷗聯名合作,推出Hello Kitty、美樂蒂與kiki &la la的相關商品。還有下午茶業者與迪士尼跨界合作,不只推出經典童話『白雪公主』主題系列餐具,還有台灣獨家的蘋果造型甜點『白雪鑲烤蜜蘋果』。

延續日本最新的混搭甜點概念,Afternoon Tea日本主廚同步為台灣TEAROOM獨家開發造型甜點『白雪鑲烤蜜蘋果』。以起士蛋糕及蘋果派為發想,嚴選較具脆度、口感酸甜的日本富士蜜蘋果,細膩手法維持完整外型,並添加肉桂粉等獨家特調香料烘烤後,再經過一夜冰鎮讓蘋果和香料滋味充分融合,之後切成小塊蘋果丁拌入蘋果酒香氣的特調馬斯卡彭卡士達填回蘋果中,外層搭配奶酪及手作紅糖奶酥餅乾。品嚐時感受得到酸甜蘋果,與濃郁奶酪滋味在口中擴散。

另一方面,威秀影城則與UNICORN法式口味爆米花推出三麗鷗聯名設計款,分別為旗下經典的三個角色Hello Kitty、My Melody與Little Twin Stars設計三款可愛的包裝。價格分別為My Melody (340g) $399元/罐、Hello Kitty(580g) $539元/罐、Little Twin Stars(160g) $629元/2罐。

 

◎ 本篇介紹店家:

Afternoon Tea

Unicorn 法式甜點爆米花

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文字/Betty 圖片/威秀影城、Afternoon Tea提供。

 
 
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爆米花
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