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左營的小吃再一發,這家位在第二市場口的汾陽餛飩美味小吃,前陣子還上了新聞報導,只可惜談的卻不是因為美味的關係,而是因為某種不為人知的原因鬧翻,變成了現在左右兩邊各有一家汾陽餛飩。第一次來,嚐的是面對市場口右手邊的這家店,至於到底誰是正宗老店,說實在的我也沒有興趣去探討,最重要的應該是,當下的口感是否美味才是吧!他們家的餛飩,塊頭真的蠻大的。看的見一顆顆飽滿的餛飩在滾燙的熱水中翩翩起舞著,另外一鍋則是裝滿了煮過的蛋。長形的營業空間,店內的客人還真不少。價目表。桌上放著辣椒、胡椒、烏醋等調味料,可依個人喜好的口味做添加上菜的速度相當快,這回點了加蛋的餛飩湯,滿滿一碗可說是誠意十足。灑上芹菜以及油蔥酥的湯頭,真的是香味四溢。 加蛋的部分,還可以選擇全熟或是半熟的,敢吃半熟蛋的朋友,一定要點來吃吃看。我覺得這個蛋一定有精挑細選過,雖然是半生熟,但真的好甜美好好吃。皮薄餡多的黃金比例,讓每一口都是好滋味因為店家沒有提供小碟子,喜歡吃辣的朋友,只能跟我們一樣把辣椒放在湯匙裡後再沾在餛飩上。汾陽的餛飩,真的好吃,沒有虛華,只有實在的好味道,來到左營,千萬別錯過唷!
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左營的小吃再一發,這家位在第二市場口的汾陽餛飩美味小吃,
前陣子還上了新聞報導,只可惜談的卻不是因為美味的關係,
而是因為某種不為人知的原因鬧翻,
變成了現在左右兩邊各有一家汾陽餛飩。
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第一次來,嚐的是面對市場口右手邊的這家店,

至於到底誰是正宗老店,說實在的我也沒有興趣去探討,

最重要的應該是,當下的口感是否美味才是吧!


他們家的餛飩,塊頭真的蠻大的。
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看的見一顆顆飽滿的餛飩在滾燙的熱水中翩翩起舞著,

另外一鍋則是裝滿了煮過的蛋。
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長形的營業空間,店內的客人還真不少。
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價目表。
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桌上放著辣椒、胡椒、烏醋等調味料,可依個人喜好的口味做添加
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上菜的速度相當快,這回點了加蛋的餛飩湯,

滿滿一碗可說是誠意十足。
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灑上芹菜以及油蔥酥的湯頭,真的是香味四溢。

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加蛋的部分,還可以選擇全熟或是半熟的,
敢吃半熟蛋的朋友,一定要點來吃吃看。
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我覺得這個蛋一定有精挑細選過,雖然是半生熟,
但真的好甜美好好吃。
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皮薄餡多的黃金比例,讓每一口都是好滋味
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因為店家沒有提供小碟子,喜歡吃辣的朋友,
只能跟我們一樣把辣椒放在湯匙裡後再沾在餛飩上。
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汾陽的餛飩,真的好吃,沒有虛華,只有實在的好味道,
來到左營,千萬別錯過唷!
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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