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2017-11-06
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嚐過70年老店鴨肉和的美味之後，我們把腳步移向同樣是位在建國三路上，就在鴨肉和旁邊的三塊厝肉圓嫂，嚐嚐這創立於1947年，遵循古法用滷的肉圓究竟是何種滋味。褪了色的招牌，見證著老店的痕跡。小小的店面，跟鴨肉和一樣，店內店外都坐滿了客人，而且還要排隊溜，看來很受在地人的喜愛。牆上掛著與美鳳姐合照的相片，當然還有其它電視節目來採訪過店內幾乎是坐無虛席，趕時間的我們，看來只好外帶囉！看了一下價目表，一顆肉圓20元，另外還有貢丸跟魚丸湯，價格同樣是很親民。嘿嘿，攤子上忙碌著的是一老一少，竟然沒看到肉圓嫂耶！料理台上簡簡單單，沒有太多的鍋碗瓢盤，左邊的鍋子裝的是肉圓，右邊裝的則是魚丸貢丸湯。順手就帶了兩顆肉圓在車上吃，用的是透明的耐熱袋裝著，已經很盡力的攤開來拍囉！只看的到淋了滷汁的外皮。直接咬著吃，先蒸後滷過的外皮，有著Ｑ彈的口感，香噴噴的滷汁，讓札實的肉餡也變的美味可口，齒頰留香的美味，讓人難忘這肉圓的美味。有著傳統美味的三塊厝肉圓嫂，雖然是簡簡單單，超平凡的美味，但先蒸後滷的獨特滋味，有經過的朋友就不要錯過！
嚐過70年老店鴨肉和的美味之後，
我們把腳步移向同樣是位在建國三路上，
就在鴨肉和旁邊的三塊厝肉圓嫂，
嚐嚐這創立於1947年，遵循古法用滷的肉圓究竟是何種滋味。
褪了色的招牌，見證著老店的痕跡。
小小的店面，跟鴨肉和一樣，店內店外都坐滿了客人，
而且還要排隊溜，看來很受在地人的喜愛。
牆上掛著與美鳳姐合照的相片，當然還有其它電視節目來採訪過
店內幾乎是坐無虛席，趕時間的我們，看來只好外帶囉！
看了一下價目表，一顆肉圓20元，
另外還有貢丸跟魚丸湯，價格同樣是很親民。
嘿嘿，攤子上忙碌著的是一老一少，竟然沒看到肉圓嫂耶！
料理台上簡簡單單，沒有太多的鍋碗瓢盤，
左邊的鍋子裝的是肉圓，右邊裝的則是魚丸貢丸湯。
順手就帶了兩顆肉圓在車上吃，用的是透明的耐熱袋裝著，
已經很盡力的攤開來拍囉！只看的到淋了滷汁的外皮。
直接咬著吃，先蒸後滷過的外皮，有著Ｑ彈的口感，
香噴噴的滷汁，讓札實的肉餡也變的美味可口，
齒頰留香的美味，讓人難忘這肉圓的美味。
有著傳統美味的三塊厝肉圓嫂，
雖然是簡簡單單，超平凡的美味，
但先蒸後滷的獨特滋味，有經過的朋友就不要錯過！
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