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2019-01-16
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高雄》苓雅》日式料理》拉麵》高師大商圈．平價拉麵．麵屋秀基本上、火星愛吃拉麵，應該是不用解釋太多了，尤其是要找到平價又好吃的拉麵店，幾乎是難上加難，所以只要有朋友介紹哪裡有好吃的拉麵店，火星絕對會特地找時間去嚐鮮看看，這次要介紹的這家拉麵店，經消息指出，好像是經麵屋千代收起來之後，老闆又重新出來開的，就讓火星來嚐嚐看，味道是不是一樣吧～ 麵屋秀的室內空間屬於長條型的，座位空間不算寬敞，可是也不至於太擁擠，店內全都以四人坐方桌為主，只有一張雙人座的小方桌。 桌椅擺放的方向，一邊是直放的，另一邊則是採橫放。 櫃台設計在最裡面，點餐是自行找位置先坐，再拿菜單點菜～ 醬料跟餐具都放在櫃台桌上，麵屋秀也有提供冰茶水，但是要自行取用。 點菜單～ 特製濃辛拉麵 #170元 特製辣味三重湯頭，再搭配珍貴的櫻花蝦，多重配方的辣椒，搭配半顆溏心蛋以及一片海苔，放上三片五花豬肉片，灑上些許的蔥花作提味，湯頭非常鮮，屬於重口味的湯頭，如果喜歡喝湯的朋友，因為口味比較偏鹹，可能要多喝點冰水解膩才行。 五花豬肉片肥瘦均勻，肉質口感扎實，半肥半瘦的肉片，吃起來也不會太過於乾柴，而且肉片的份量也十分滿足不小氣～
高雄》苓雅》日式料理》拉麵》高師大商圈．平價拉麵．麵屋秀
基本上、火星愛吃拉麵，應該是不用解釋太多了，
尤其是要找到平價又好吃的拉麵店，幾乎是難上加難，
所以只要有朋友介紹哪裡有好吃的拉麵店，
火星絕對會特地找時間去嚐鮮看看，
這次要介紹的這家拉麵店，經消息指出，
好像是經麵屋千代收起來之後，老闆又重新出來開的，
就讓火星來嚐嚐看，味道是不是一樣吧～
麵屋秀的室內空間屬於長條型的，
座位空間不算寬敞，可是也不至於太擁擠，
店內全都以四人坐方桌為主，只有一張雙人座的小方桌。
桌椅擺放的方向，一邊是直放的，另一邊則是採橫放。
櫃台設計在最裡面，點餐是自行找位置先坐，再拿菜單點菜～
醬料跟餐具都放在櫃台桌上，麵屋秀也有提供冰茶水，但是要自行取用。
點菜單～
特製濃辛拉麵 #170元
特製辣味三重湯頭，再搭配珍貴的櫻花蝦，多重配方的辣椒，
搭配半顆溏心蛋以及一片海苔，放上三片五花豬肉片，灑上些許的蔥花作提味，
湯頭非常鮮，屬於重口味的湯頭，如果喜歡喝湯的朋友，
因為口味比較偏鹹，可能要多喝點冰水解膩才行。
五花豬肉片肥瘦均勻，肉質口感扎實，半肥半瘦的肉片，
吃起來也不會太過於乾柴，而且肉片的份量也十分滿足不小氣～
麵條種類是屬於中細麵條，口感上還算Ｑ彈，
以價位來看給的份量也還算足夠，
可是火星個人比較喜愛中粗麵條，
因為中粗麵條經過湯汁的浸泡之後，
吸飽湯汁，麵條會格外的Ｑ彈美味多汁，也更好吃。
三顆星半：還算好吃，只是吃完後，感覺還不錯，但不會到讓人懷念，可能是蝦鮮味太重了，不是火星的菜吧，不過口味跟麵屋千代吃得差不多，應該是同一家店出來的，另外火星想抱怨一件事，店內的空氣不太好，廚房的油煙味跟湯的味道交雜在一起，讓火星一開門，有差點窒息的感覺。
火星文美食資訊
麵屋秀
地址：高雄市苓雅區和平一路149-12號、電話：
開放時間：11:30–14:00, 17:30–21:00
星期天上午11:30 - 下午2:00、星期一下午5:30 - 下午9:00
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