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2019-04-24
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高雄》三民》異國料理》韓式料理》平價美味．銅板烤肉．銅一鍋每次聚餐，每個人總是有不同意見，有人想吃麵、有人想吃飯、有人想吃鍋，甚至烤肉的也有，今天很榮幸能夠有這個機會，來銅一鍋體驗美食餐點，原來想把這些困擾的事一起解決，來銅一鍋就對了啦，想吃麵、想吃飯、想吃火鍋或烤肉，這裡通通都有。建工路上的銅一鍋就開在國立科技大學對面，想必是學生的最愛阿～門口很貼心的準備了候位板凳，除了可以等待時休息之外，想抽菸的顧客也可以到這外頭來休息跟抽菸（吸菸有礙健康。）走進大門，右手邊就是櫃台，雖然櫃台不大，可是卻擺滿了韓式風味的裝飾品，讓人多了幾分韓味～冰箱內有各式各樣的軟性飲料、果汁、汽水，如果有需要的，可以跟服務生告知。銅一鍋只有一樓用餐空間，一邊是六人用餐桌有四桌，一邊是四人用餐桌有三桌，如果是兩人用餐，服務生會用隔板放在六人用餐桌的中間，藉此分隔成兩桌。點菜單～每桌的用餐顧客，桌上都會有兩樣小菜跟一碟店家自製的韓式沾醬，火星對這沾醬比較有興趣，原以為是辣醬，因為裡頭看到辣椒末，可是吃起來卻一點也不辣，還有點甜，讓火星非常意外。朵朵撞柚子 #80元乳酸菌加上柚子汁，上頭放上了幾顆雲朵棉花糖，非常夢幻
高雄》三民》異國料理》韓式料理》平價美味．銅板烤肉．銅一鍋
每次聚餐，每個人總是有不同意見，
有人想吃麵、有人想吃飯、有人想吃鍋，甚至烤肉的也有，
今天很榮幸能夠有這個機會，來銅一鍋體驗美食餐點，
原來想把這些困擾的事一起解決，來銅一鍋就對了啦，
想吃麵、想吃飯、想吃火鍋或烤肉，這裡通通都有。
建工路上的銅一鍋就開在國立科技大學對面，想必是學生的最愛阿～
門口很貼心的準備了候位板凳，除了可以等待時休息之外，
想抽菸的顧客也可以到這外頭來休息跟抽菸（吸菸有礙健康。）
走進大門，右手邊就是櫃台，雖然櫃台不大，
可是卻擺滿了韓式風味的裝飾品，讓人多了幾分韓味～
冰箱內有各式各樣的軟性飲料、果汁、汽水，如果有需要的，可以跟服務生告知。
銅一鍋只有一樓用餐空間，一邊是六人用餐桌有四桌，
一邊是四人用餐桌有三桌，如果是兩人用餐，
服務生會用隔板放在六人用餐桌的中間，藉此分隔成兩桌。
點菜單～
每桌的用餐顧客，桌上都會有兩樣小菜跟一碟店家自製的韓式沾醬，
火星對這沾醬比較有興趣，原以為是辣醬，因為裡頭看到辣椒末，
可是吃起來卻一點也不辣，還有點甜，讓火星非常意外。
朵朵撞柚子 #80元
乳酸菌加上柚子汁，上頭放上了幾顆雲朵棉花糖，
非常夢幻又少女的飲品，喝起來甜甜的，又有柚子香，蠻好喝的。
首爾天空 #80元
雪碧汽水加上幾片檸檬，再加上幾滴藍柑橘點綴調色，
也是一杯非常夢幻的飲品，濃濃的檸檬味酸酸甜甜的清涼飲料。
韓國銅板烤肉鍋-活力豬肉 #158元
道地的韓國料理銅板烤肉鍋，中間撲滿豬肉，兩旁擺放了滿滿的蔬菜，
銅板鍋有別於火鍋，採用的設計是中間是凸起的，
方便肉片沾烤，吃起來也方便，
可以一邊烤肉一邊吃火鍋，一舉兩得。
豬肉片經過銅板翻烤之後，豬肉鮮嫩多汁，吃起來好Juice。
拉絲起司年糕鍋 #198元
淺碟的鍋子裡頭鋪滿了年糕、火腿、熱狗、丸子、高麗菜~~~跟一顆水煮蛋。
非常像是火星之前吃過的部隊鍋，不過銅一鍋把科學麵改成了冬粉了，
而且是地瓜做的冬粉唷，吃起來非常吸湯汁，很好吃，
跟部對鍋吃法相同，火鍋水滾之後再把起司倒入翻攪就可以食用了。
翻煮之後起司巴附在食材上頭，吃起來真是對味，
每一口都可以吃到濃濃的起司，店家給的起司真是不手軟阿。
冬粉吸附了湯汁跟起司，吃起來跟科學麵的口感完全不一樣，
比較Q彈也比較吃得出起司香，火星吃完覺得原來用冬粉的口感那麼好吃阿～
韓式DIY海苔捏飯 #79元
一碗白飯的量，上頭灑滿了海苔片跟醃菜頭。
火星一開始還覺得，不就是飯嘛，就請朋友隨手抓一把給火星，剩下給友人吃，
誰知道一吃完不得了，香噴噴的白飯包入醃菜頭在加上海苔，
鹹香的口感又有一種酸甜的滋味包在裡面，非常有層次的捏飯，火星大推。
四顆星半：非常多樣化的韓式料理，不管是要吃飯吃麵吃火鍋多種選擇也是聚餐的好地方。
火星文美食資訊
銅一鍋
地址：高雄市三民區建工路470號、電話：07 383 9092
營業時間：11:00–21:30 (星期一 休息)
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