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2016-03-02
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麻布茶房~~~ 在日本為甜點老店，2000年時引進台灣，讓台灣的朋友們也可以享受日本的飲食文化～～～今天來到位於高雄夢時代B1的麻布茶房。記得麻布茶房剛引進台灣時，愛莉絲就愛上他們家的獨特甜點。但有一陣覺得麻布茶房的口味有點下滑，所以很久沒有光顧。今天再來溫古知新一下吧。麻布茶房的展示櫃，總是陳列著一比一的美味模型，吸引著顧客～～～雖然是日式料理，但，店裡的風格偏時尚，華麗的吊燈，以白色系為主的色調，讓人感覺很舒適呢。菜單應該是走時尚日式風吧，結合金色系及日式古城！！！閃亮亮。店內餐點也是非常多元化！！！有拉麵／烏龍麵，丼飯類。套餐則是加價100元，即可選擇甘味及飲料。還有鍋類，炸物，及日式小菜。飯則是有四種選擇：角煮飯／野菜碎肉飯／梅子飯／香鬆飯。另外，還有雙人套餐／四人套餐，及黑豚料理～～～等多種選擇！！！光是看菜單就要研究很久～～～獨家甘味，冰品，飲品，甜品。涼拌沙拉凡是點餐的顧客，都可以享用免費的沙拉。其實這沙拉就是高麗菜絲啦！！！雖然是很普通的高麗菜，但切得細細的，冰鎮後有脆脆涼涼的口感！！！ 蠻清爽滴。涼拌沙拉，還付上自己DIY的芝麻。讓顧客多了一些樂趣～～～將現磨的芝麻加
麻布茶房~~~ 在日本為甜點老店，2000年時引進台灣，讓台灣的朋友們也可以享受日本的飲食文化～～～今天來到位於高雄夢時代B1的麻布茶房。
記得麻布茶房剛引進台灣時，愛莉絲就愛上他們家的獨特甜點。
但有一陣覺得麻布茶房的口味有點下滑，所以很久沒有光顧。
今天再來溫古知新一下吧。
麻布茶房的展示櫃，總是陳列著一比一的美味模型，吸引著顧客～～～
雖然是日式料理，但，店裡的風格偏時尚，華麗的吊燈，以白色系為主的色調，讓人感覺很舒適呢。菜單應該是走時尚日式風吧，結合金色系及日式古城！！！閃亮亮。
店內餐點也是非常多元化！！！有拉麵／烏龍麵，丼飯類。套餐則是加價100元，即可選擇甘味及飲料。
還有鍋類，炸物，及日式小菜。飯則是有四種選擇：角煮飯／野菜碎肉飯／梅子飯／香鬆飯。
另外，還有雙人套餐／四人套餐，及黑豚料理～～～等多種選擇！！！光是看菜單就要研究很久～～～
獨家甘味，冰品，飲品，甜品。
涼拌沙拉凡是點餐的顧客，都可以享用免費的沙拉。
其實這沙拉就是高麗菜絲啦！！！
雖然是很普通的高麗菜，但切得細細的，冰鎮後有脆脆涼涼的口感！！！ 蠻清爽滴。涼拌沙拉，還付上自己DIY的芝麻。讓顧客多了一些樂趣～～～將現磨的芝麻加入和風醬中，也是別有一番風味～～～但愛莉絲總覺得這醬怪怪的，似乎多了點油膩感。
雙人套餐－三味珍饈 NT$60糖心蛋還蠻好吃的，但是稍稍鹹了點。
雙人套餐－紫蘇酒蒸蛤蠣 NT$120元
雙人套餐－炒時蔬 NT$100元炒時蔬還蠻好吃的！就是炒高麗菜～～～清脆可口。
雙人套餐－鍋物。海鮮寄世鍋 NT$200這海鮮鍋看起來料還很實在!!!
但是愛莉絲沒有品嘗到～～～
蛤蠣很飽滿～～～還附上了沾醬。
付味飯的部份，一共有四種，我們各點了一種。左上是野菜碎肉飯：請注意是使用牛肉。吃起來還不錯！！！
左下是芝麻香鬆飯：愛莉絲沒有吃到。
右上是角煮飯：就是塊狀叉燒肉，加一點湯汁。
右下是梅子飯：鹹味梅子吃起來挺特別的！！！
這飯超級大碗，應該是外面白飯的二碗量吧～～～
海老天婦羅 NT$360。 是套餐的價格：內附－霜淇淋甜點及飲料任選。
雙人套餐－主食。鹽烤鯖花魚。這可是送錯餐了呢！！！因為照了這份餐點後，又被收了回去。
原來是雙人套餐只提供魚，而不是整個SET！！！
這是愛莉絲點的黑豚料理。炙燒黑豚沖繩叉燒。套餐NT$360：附飲品及甘味任選。醃漬物吃起來很ＳＯＳＯ，另外那一小碟炸物，居然是冷的炸魚，不是很優耶～～～
黑豚肉看起來像三層肉，但，吃起來的口感非常有嚼勁，肉質很結實。
皮的部份則是ＱＱ的帶有點硬度。
肉則是可以淋上一旁的桔子汁。桔子後方的是蒜泥，可以加入特製醬油中。
醬汁整個太蒜味了。因為我全加了進去！！！
肉吃多了會有一點乾柴的感覺～～～所以我也沒有吃完。
白玉霜淇淋甜點 NT$145元還是只有甜點最好吃！！！ 這霜淇淋可是我的最愛。
白色圓圓的是類似湯圓的麻吉～～～ 口感很特別，很Ｑ很有彈性！！！但是完全無味的。配上甜甜的紅豆。紅豆粒粒分明，但又軟又綿密的滋味跟霜淇淋很搭。
附餐甘味：霜淇淋甜點。
雙人套餐－甘味：芒果寒天冰淇淋。飲品類雖然沒有拍照，但是完成不合格～～～不是很好喝耶。
這麼久沒有吃麻布茶房，再來的結果，還是覺得餐點不是那麼得可口。
價位有點高，而且口感沒有很精緻。
以甜點起家的店還是只有甜點可以得分！！！
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