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網路上的網友、格友、鄉民們極力推薦的果貿吳媽家餃子終於讓我吃到啦!他們家的餃子來頭可不小,曾獲得某水果日報2013年的年菜評比冠軍!讓我們繼續看下去是否如媒體所言這麼厲害(笑)這次選了三種口味,是頂級海鮮的水餃組合,有頂級干貝水餃、高麗菜蝦仁水餃以及高麗菜鮮肉水餃。干貝水餃這盒是新包裝,看起來是不是更有質感的FU~每盒都附有小刀片,用這個拆開還蠻方便的。我好懶XD劃沒幾刀就想用暴力直接撕開(被毆)覺得果貿吳媽家的餃子包裝很用心,一顆一顆都住在個人小套房裡,不會沾黏碰撞,so sweet~煮水餃摟!應該沒有人不會吧?我們每種口味都各煮15顆,三種口味就有45顆了(流口水)不要貪心、不要猴急,慢慢煮啊!發現果貿吳媽家的餃子很好料理欸!蠻容易熟的加上餃子皮看起來很厚實不太容易破,就算是新手小廚娘也可以輕鬆上手XD餃子皮透出淡淡的粉色,猜猜看這是什麼口味?將將將將~是高麗菜蝦仁水餃!應該很好猜吧(被毆)餃子皮一咬下去,啊嗚~好Q彈啊!是我喜歡的有彈性的餃子皮,吃起來不會軟軟爛爛的,裡面完整包覆一整隻蝦,對於我這個蝦控來說實在是太幸福了!而且每一顆餃子都hen~飽滿啊(尖叫聲來一點)嚴選新鮮草蝦
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網路上的網友、格友、鄉民們極力推薦的果貿吳媽家餃子終於讓我吃到啦!他們家的餃子來頭可不小,曾獲得某水果日報2013年的年菜評比冠軍!讓我們繼續看下去是否如媒體所言這麼厲害(笑)




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這次選了三種口味,是頂級海鮮的水餃組合,有頂級干貝水餃、高麗菜蝦仁水餃以及高麗菜鮮肉水餃。

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干貝水餃這盒是新包裝,看起來是不是更有質感的FU~

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每盒都附有小刀片,用這個拆開還蠻方便的。

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我好懶XD劃沒幾刀就想用暴力直接撕開(被毆)覺得果貿吳媽家的餃子包裝很用心,一顆一顆都住在個人小套房裡,不會沾黏碰撞,so sweet~

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煮水餃摟!應該沒有人不會吧?我們每種口味都各煮15顆,三種口味就有45顆了(流口水)不要貪心、不要猴急,慢慢煮啊!

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發現果貿吳媽家的餃子很好料理欸!蠻容易熟的加上餃子皮看起來很厚實不太容易破,就算是新手小廚娘也可以輕鬆上手XD

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餃子皮透出淡淡的粉色,猜猜看這是什麼口味?

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將將將將~是高麗菜蝦仁水餃!應該很好猜吧(被毆)餃子皮一咬下去,啊嗚~好Q彈啊!是我喜歡的有彈性的餃子皮,吃起來不會軟軟爛爛的,裡面完整包覆一整隻蝦,對於我這個蝦控來說實在是太幸福了!而且每一顆餃子都hen~飽滿啊(尖叫聲來一點)嚴選新鮮草蝦搭配梨山高麗菜的清甜,沒試過一定不懂,一定要吃吃看啦!

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再來是什麼口味呢?


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高麗菜鮮肉水餃!看起來很普通,可是不要小看他哦~他可是使用台灣溫體黑毛豬,豬肉的香甜搭配高麗菜的清甜滋味是經典不敗款!由於現代人非常注重健康問題,梨山地區擁有得天獨厚的自然環境因此種出來的蔬菜較平地的蔬菜更紮實、水分含量高,更清脆香甜!而且非常juicy啊~裡頭的湯汁一直滴滴滴(笑)

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壓軸就是頂級干貝水餃啦!嚴選厚實干貝大家有沒有看到?每顆水餃裡面都有一顆大干貝,使用重量級 XL 的頂級干貝,有別於其他食品公司細碎的干貝絲,鮮味十足!我們發現果貿吳媽家的水餃都不需要沾醬料,味道就以經非常足夠了!而且他們家的餃子比一般外面市售的個頭都來的大,吃沒幾顆就很有飽足感,吃過果貿吳媽家水餃之後很難不愛上,那天一家四口吃得津津有味,讚賞聲不斷!之後有機會我還想試試看他們家其他口味的水餃,像是酸白菜水餃我就非常有興趣XD
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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