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2017-01-20
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來漁港大啖真正海鮮~咱的海產店~連續下了好多天的大雨過後...夏天她悄悄的來了。為了不要辜負這熱情的豔陽天，藉著工作的空檔特地安排了假期與Hank拔再度踏上國境之南，除了舊地重遊欣賞無敵海景外，當然也要來到後璧湖吃當地最美味的海鮮來祭祭五臟廟。後壁湖附近海域的魚類很多，新鮮度更是沒話說，靠近中華電信基地台、通往台電南部展示館的路上發現了一棟白色建築，這是一家當地人推薦的海鮮餐廳-咱的海產店，本來是小店經營，最近才擴大營業。餐廳主要漁貨大都當日後壁湖新鮮採買，店內空間寬廣、乾淨又明亮，門口旁還備有停車場，是來後壁湖不可錯過的海鮮餐廳唷。白帥帥、明亮又乾淨的白色建築，清新極簡風格就像民宿一樣美麗。旁邊特地規畫停車格，來這裡渡假用餐不用擔心停車問題。隔壁就是台灣潛水，怕水的Hank媽對大海是既喜愛又忐忑，來到潛水天堂後壁湖的Hank媽只能看看就好。如果假期足夠的話還可以規劃二日遊漫遊墾丁，咱的海產店也有經營民宿，來民宿住宿的朋友到餐廳用餐可享優惠。咱的海產店三面採光，整個餐廳不只明亮乾淨，空間還很寬敞，繽紛亮麗的座椅看起來更是活力十足。桌數不少的大約有15~16桌之多，適合一家子出遊、團體訂
來漁港大啖真正海鮮~咱的海產店~
連續下了好多天的大雨過後...夏天她悄悄的來了。為了不要辜負這熱情的豔陽天，藉著工作的空檔特地安排了假期與Hank拔再度踏上國境之南，除了舊地重遊欣賞無敵海景外，當然也要來到後璧湖吃當地最美味的海鮮來祭祭五臟廟。
後壁湖附近海域的魚類很多，新鮮度更是沒話說，靠近中華電信基地台、通往台電南部展示館的路上發現了一棟白色建築，這是一家當地人推薦的海鮮餐廳-咱的海產店，本來是小店經營，最近才擴大營業。餐廳主要漁貨大都當日後壁湖新鮮採買，店內空間寬廣、乾淨又明亮，門口旁還備有停車場，是來後壁湖不可錯過的海鮮餐廳唷。
白帥帥、明亮又乾淨的白色建築，清新極簡風格就像民宿一樣美麗。旁邊特地規畫停車格，來這裡渡假用餐不用擔心停車問題。
隔壁就是台灣潛水，怕水的Hank媽對大海是既喜愛又忐忑，來到潛水天堂後壁湖的Hank媽只能看看就好。如果假期足夠的話還可以規劃二日遊漫遊墾丁，咱的海產店也有經營民宿，來民宿住宿的朋友到餐廳用餐可享優惠。
咱的海產店三面採光，整個餐廳不只明亮乾淨，空間還很寬敞，繽紛亮麗的座椅看起來更是活力十足。桌數不少的大約有15~16桌之多，適合一家子出遊、團體訂餐ㄟ好所在。
來後壁湖最新鮮的就是海鮮，後面魚缸裡的魚獲活跳跳ㄟ，就是尚青啊!!上圖的龍蝦不是人工飼養，是附近海域的野生龍蝦唷。
來拍漁獲，剛好撇見廚師正在料理，廚房區域非常整潔乾淨的，打破Hank媽以往對海產店的刻板印象，除了講求衛生，另外店家特地選用堅果油來料理，大推啊!!
MENU~各式菜色應有盡有，種類很多的讓我每一種都想品嚐看看。菜單上的價格是大份量價格，適合多人聚餐。如果2~4人來用餐，店家也有小份量售價喔。
上菜速度之快，很快地就滿滿一桌了。
白飯計費以人頭算，每人$10元吃到飽喔。
海瓜子 $200(小)，一端上來的份量可不少，老闆說這是2人份份量喔，份量十足的4個人來吃也沒有問題!!
海瓜子的顆粒好大、好飽滿，吃起來滿鮮的，是非常下飯的一道菜。
三杯豆腐 $180(小)
這道菜也相當下飯，黃澄澄的嫩豆腐炒的很入味，再加上九層塔與薑片提味，很快的便一掃而空了。
海苔湯 $200(小)
當地最道地的海菜，加上少許吻仔魚與蛋花，湯頭不會過鹹，提味又提鮮，讚啦!!
情人的眼淚 $120(小)
本名雨來菇的情人的眼淚，是真菌和藻類的結合體，也是恆春半島的特產喔。簡單的跟蛋一塊拌炒，入口時滑嫩滑嫩的，咀嚼後又略帶脆度的口感，非常好吃，來後壁湖必點!!!!!
香酥花枝鰾 $200(小)
厚肥的花枝鰾炸的金黃酥脆，不油不膩、裡面滑嫩的口感特別誘人。相信愛吃海鮮的老饕都知道一隻花枝才只有一條鰾而已，而且必須特別挑選大隻的花枝才能取得，是一道難得的料理，現在有滿滿一盤讓我們吃的好過癮啊。
與一般海產店不同的，咱的海產店還特別使用瓷盤來盛裝食材，這個貝殼盤美麗好看極了，每道菜一端出不但具有質感，也乾淨衛生多了。
炒三鮮 $300(小)
店家下重本的，炒三鮮的配料也特別講究，除了常見的花枝，還有干貝與海參、桶仔筍、洋蔥，吃起來鮮美爽口，是一道色、香、味俱全的美味理料唷!!
吸飽湯汁的干貝，大口咬下特別彈牙、清甜多汁的。
半煎煮鮮魚 時價
老闆特地選用肉質細緻嫩Q的秋哥魚，半煎煮烹調手法讓魚肉更為入味、鮮美好吃。
每一道菜色食材用料都很實在，而且都保有鮮度，又不會太過於油膩，都是我喜歡的口味。當天2個人吃約1000出頭搞定，份量十足、價格也很實惠，而且免收服務費的，值得推薦給大家唷!!
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