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2020-12-24
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(屏東美食)東港華橋市場-王匠黑鮪魚生魚片&日本料理《華僑市228攤》食材新鮮品質佳來東港玩別忘了來吃一下喔來了好多趟東港華橋市場,終於認真拍了一次照片寫了這回食記啦~我雖然娘家住高雄但來東港比起去高雄市區近很多所以東港就成為我們家聚餐的好地點!只要想要吃生魚片時,東港的華橋市場就是我們採買的好地點除了各種生魚片之外也有很多活跳跳的海鮮可以採購,市場內也有幾家代客料理!讓旅客可以直接享用新鮮的海鮮對於喜愛海鮮的朋友來說華橋市場真的很好買,除了新鮮漁獲之外也有許多伴手禮可以買喔剛好在美食社團中看到有網友推薦了華橋市場內的第228號攤位的王匠生魚片&日本料理立馬揪老公隔天前往用餐~記得要先來228號王匠生魚片&日本料理先來登記用餐人數,店家會告知大約等候的時間我們大約12點多抵達,大約等候20-30分鐘的時間就有位子(可以先到付近逛逛其它攤位) 看到這鮪魚腹肉的顏色就十足誘人的!當然就是要來產地吃~一次吃到爽快囉甜蝦~~~~~~看起來就好讚喔!!!!!!雖然店家位於市場內,但餐點品項選擇性超級多的!差不多日本料理店有出現的菜色都有了吧 味噌湯一碗30元雖然不是很大一碗但湯裡面的魚肉塊還豆
(屏東美食)東港華橋市場-王匠黑鮪魚生魚片&日本料理《華僑市228攤》食材新鮮品質佳來東港玩別忘了來吃一下喔
來了好多趟東港華橋市場,終於認真拍了一次照片寫了這回食記啦~
我雖然娘家住高雄但來東港比起去高雄市區近很多
所以東港就成為我們家聚餐的好地點!只要想要吃生魚片時,東港的華橋市場就是我們採買的好地點
除了各種生魚片之外也有很多活跳跳的海鮮可以採購,市場內也有幾家代客料理!讓旅客可以直接享用新鮮的海鮮
對於喜愛海鮮的朋友來說華橋市場真的很好買,除了新鮮漁獲之外也有許多伴手禮可以買喔
剛好在美食社團中看到有網友推薦了華橋市場內的第228號攤位的王匠生魚片&日本料理
立馬揪老公隔天前往用餐~
記得要先來228號王匠生魚片&日本料理先來登記用餐人數,店家會告知大約等候的時間
我們大約12點多抵達,大約等候20-30分鐘的時間就有位子(可以先到付近逛逛其它攤位)
看到這鮪魚腹肉的顏色就十足誘人的!當然就是要來產地吃~一次吃到爽快囉
甜蝦~~~~~~看起來就好讚喔!!!!!!
雖然店家位於市場內,但餐點品項選擇性超級多的!差不多日本料理店有出現的菜色都有了吧
味噌湯一碗30元雖然不是很大一碗
但湯裡面的魚肉塊還豆腐可是給的滿滿的
這樣才賣30元超值的而且也很好喝喔!
炸上腹肉300元
這是不在固定菜單中的菜色
是黃旗鮪魚上腹肉切塊油炸
大塊的上腹肉油炸後外皮滿酥脆的,而且也不會有可怕的油耗味~
魚肉吃起來也不會過乾!還滿揪西的~我們滿喜歡的
單點:黑鮪魚中腹肉握壽司時價一貫120元,炙燒比目魚鰭邊肉一貫50元共點4貫
只單點了一貫高級品黑鮪魚中腹肉握壽司,就讓老公獨自享受吧
炙燒比目魚鰭邊肉
油脂入口即化!果然就是我心頭愛的炙燒比目魚鰭邊肉阿~~~~~~~
澎派海鮮丼A5
原本想要點海膽鮭魚卵杯,不過份量有點迷你我們怕吃不夠阿~
所以改點了海鮮丼!至少10種的魚獲推滿了整個碗面
每一片生魚片都切的相當厚實!
一個人吃一碗飽足爽快,就算點一碗二個人一起分食份量也不會很少
我喜歡鹹香的鮭魚卵拌著底下的米飯一起吃
對了!王匠的米飯酸度不會很高吃起來滿順口的那一種!
甜甜的玉子燒
大顆的生食級干貝加上鮮甜的海膽~喜愛
在產地吃海鮮就是爽快!無論是份量或是新鮮度都不用擔心
怕的是用餐的客人多需要等而已
吃飽喝足後我們要去採買帶回台北的伴手禮再去附近的東隆宮拜拜祈求平安
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