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2016-03-28
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白羊道柴燒麻糬 (原榖色榖香)屏東縣恆春鎮中山路188號 / (08)889-999213:30-下午賣完為止 ＊週二、三、四休息這趟墾丁之旅不論我想吃什麼都得經過一波三折還真是得來不易，格外珍惜啊！ 網路查到白羊道週二、三休息，怎料星期四還是撲空直接打電話詢問才得知目前週四也列入休息日囉！ 店面十分低調，招牌僅有一小塊直立木板此建築擁有近百年的悠久歷史，店內貼有說明海報 老闆堅持使用台灣本地有機食材親手製作麻糬並清楚展示使用的食材來源、產地及價格 櫃檯上有紙筆，直接把餐點寫好交給老闆娘即可點完餐後的等待時間，便走往老房子內參觀老闆一共養了14隻貓咪噢 通過長長的走廊先經過的便是店裡專門製作麻糬的火箭爐廚房 走到後方的戶外庭院，座位都可以自由入座在桌子抽屜裡被我發現一隻正在伸懶腰的小貓我按下快門拍下這照片的瞬間小貓忘情的伸展翻了個跟斗掉到地上，好可愛 較早的網路分享文章提到白羊道的化妝室很簡陋只使用一塊布簾當作門來擋現在已經重新整修過這個部分，不僅乾淨也有門可以放心使用囉xD 參觀完後回到櫃台和老闆聊天，好奇觀看著麻糬的製做細心的切割、用電子重量計測
白羊道柴燒麻糬 (原榖色榖香)
屏東縣恆春鎮中山路188號 / (08)889-9992
13:30-下午賣完為止 ＊週二、三、四休息
這趟墾丁之旅不論我想吃什麼都得經過一波三折
還真是得來不易，格外珍惜啊！
網路查到白羊道週二、三休息，怎料星期四還是撲空
直接打電話詢問才得知目前週四也列入休息日囉！
店面十分低調，招牌僅有一小塊直立木板
此建築擁有近百年的悠久歷史，店內貼有說明海報
老闆堅持使用台灣本地有機食材親手製作麻糬
並清楚展示使用的食材來源、產地及價格
櫃檯上有紙筆，直接把餐點寫好交給老闆娘即可
點完餐後的等待時間，便走往老房子內參觀
老闆一共養了14隻貓咪噢
通過長長的走廊
先經過的便是店裡專門製作麻糬的火箭爐廚房
走到後方的戶外庭院，座位都可以自由入座
在桌子抽屜裡被我發現一隻正在伸懶腰的小貓
我按下快門拍下這照片的瞬間
小貓忘情的伸展翻了個跟斗掉到地上，好可愛
較早的網路分享文章提到白羊道的化妝室很簡陋
只使用一塊布簾當作門來擋
現在已經重新整修過這個部分，不僅乾淨也有門
可以放心使用囉xD
參觀完後回到櫃台和老闆聊天，好奇觀看著麻糬的製做
細心的切割、用電子重量計測量、塑形或包入內餡
接著我的現作麻糬就上桌啦～
▼2號經典冷泡茶套餐 100元
港口茶清新、順口、不苦澀
冰冰涼涼的好解渴又降溫
老闆娘說就算使用在地茶葉，仍然要仔細挑選
確保茶葉的栽種過程中沒有受到任何汙染
若沒辦法找到合適的茶葉就不惜停賣
可見得老闆和老闆娘對於所有食材的堅持與用心
招牌麻糬沒有包餡，搭配自製的花生粉
除了細碎粉末外還有許多大大小小的花生碎
好香好好吃，口感上也更豐富
麻糬皮QQ的，彈性非常好！
另加點一顆紅米花生麻糬，裡頭包的花生餡甜而不膩
濃郁花生香氣一樣伴隨著碎粒，很好吃噢
和套餐中的紅豆麻糬相比下，花生麻糬表現更令人驚艷！
吃完麻糬後便詢問想點選冰淇淋
這才發現原來冰淇淋已經下架約莫一年左右
老闆娘說因為某些原因目前和冰淇淋廠商已經終止合作囉
能夠了解吃進肚子的食材真的很棒
加上看見店家對食安的堅持也讓消費者感到安心！
和老闆娘聊得很開心，替這趟旅行劃下完美的句點
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