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食家推薦
這家手作甜點店挺多人推的，經過就來買幾個解個饞。時間也不算早了，櫥櫃中的甜點也所剩不多。草莓應該是季節限定吧！看起來挺不錯的。包裝上也上心，不會被毀容啊！3甜1鹹，除了鹹塔外，檸檬塔最讓我期待。藍莓塔，新鮮藍莓擺滿了整個塔面，說真的，視覺上是吸引人的，帶點果酸，但酸度不太高，藍莓的風味也挺深刻的，塔皮是偏餅乾那種硬脆口感，香甜風味搭上奶油和藍莓，基本上爽口又不顯膩。栗子蒙布朗說真的原以為這甜點吃來會顯得很甜很膩，不過他們家的可很爽口喔，甜度不高所以不膩人，栗子顆粒挺多的，吃來帶著食材的甜味還有Q鬆感，意外的，我還蠻喜歡的呢。檸檬塔，最期待的一個。那酸度真的是愛死它了，檸檬的酸香氣好濃，吃來有酸勁過人，冰涼涼的吃下，口水都不自覺分泌了，不過怕酸的人，可能要慎重了。😂😂😂雞肉派，唯一的鹹點，嗯，還是得把你帶回家。內餡吃來挺飽滿的，總覺得這味道好像打拋又有點像義大利肉醬，不過整體上來說依然是吸引我的，就以上四種點心，我基本上都挺喜歡的呢。👍PS.以上為個人口感和喜好，僅供參考啦!
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( 攝影:阿雄/撰文:小高）挑逗女孩心花怒放的甜點味蕾 出自手掌心的新鮮烘焙感一間坪數不到20坪的小小烘焙坊，是一間極為誘人的點心屋，每天從大清早一路到夜深，不斷散出香甜氣味，透過玻璃窗可見轟隆隆的烤爐，烤出一盤盤花樣可愛別緻的點心塔；乳酪私藏不住的藍莓醬烤塔、酸氣逼人色澤透亮的檸檬烤塔、71%巧克力純度的可可烤堅果塔、誘人的蜜漬烤蘋果派，一系列花俏烤塔在精心裝點下，穿梭在熱騰騰的爐子間，一顆顆繽紛點心塔，挑逗著眾多女孩心花怒放的味蕾。這些滿是幸福甜蜜的點心均出自一對形同姐妹的西點女廚之手，專研點心多年，以小螞蟻命名，親手製作的各式點心採用當季水果、頂級巧克力、新鮮堅果、天然乳酪、自制果醬及手工塔餅，甜而不膩的點心塔，不求快速、不使用現成品，以新鮮的食材原味為訴求，無添加任何防腐劑，所以保存期限皆不長，同時每種口味一律是當日限量。★手工點心塔40~55元地址：高雄市鳳山區光復路161號 電話：(07) 710-7375>>線上DM>>（線上訂購流程連結）【可可堅果塔】比利時「71%巧克力」散發出的苦香是一種極致之味，與杏仁酒手工調製成濃稠巧克力岩漿，依比例擠入可可塔中，擺入綜合堅果，再擠上一圈圈巧克力卡仕達，撒上可可粉，香醇不膩的巧克力經典款。【藍莓乳酪塔】調製過的乳酪內餡塞滿原味塔餅，倒入師傅新鮮現做的藍莓果醬，莓果香甜淡雅，外層擠上一球一球藍莓乳酪，淺嚐「藍莓乳酪」中藍梅果肉及乳酪多層次的滋味，最後再次鋪滿新鮮藍莓後，灑點糖霜，冰鎮過後氣味優雅！【檸檬塔】酸氣不凡的「檸檬內餡」，手工打成，採用新鮮檸檬汁、檸檬皮與雞蛋，煮成酸溜溜的獨家檸檬內餡，進入烤爐烘烤逼出酸氣、保留檸檬香甜，裝點上現打的奶油小花，推薦給喜愛酸甜滋味的女孩喲。【巧克力香蕉塔】新鮮香蕉鋪滿底層，淋入師傅私藏的「巧克力甘那許」，香醇巧克力與香蕉交融出香甜柔嫩的口感，再擠上一球球現打巧克力卡仕達，咬下一每口都是香醇而不過膩。【蘋果派】滋味意外甜美的焦糖蘋果塔，內餡是「100%蘋果丁製成的焦糖蘋果醬」，切入新鮮蘋果丁、焦糖醬、肉桂等慢火熬煮多時，同時注意不斷手工攪拌，維持最佳甜度，再打入酸甜檸檬汁提出鮮味，倒入蘋果派皮中，烘烤出誘人的手工蘋果派！ 【人氣綜合小禮盒，可任選(12入裝)】7款每日限量口味＋1款當季水果，內餡精緻、價位相當親民；巧克力香蕉塔40元、檸檬塔40元、焦糖地瓜塔40元、黑芝麻乳酪塔45元、太妃夏威夷果塔45元、可可堅果塔45元、藍莓乳酪塔55元，及多種手工奶酪。 【七吋特製商品】採預訂製，請提前至少兩天預定喔。小螞蟻採用之食用油品說明，以及採用紐西蘭進口的安佳奶油產品，沒有食用油品的疑慮，而唯一用到的少量橄欖油，也是採用西班牙進口BORGES的橄欖油，也請消費者可以安心。店名：Little Ant 小螞蟻手作烘焙坊 >>（線上訂購流程連結）地址：高雄市鳳山區光復路161號 電話：(07) 710-7375 營業時間：中午12:00~20:00刷卡 ：無包廂 ：無店休：日服務費：無 座位數：4位 （建議使用網路宅配服務）停車場：可路邊停車 平均消費：40元 Wi-Fi:：無
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小螞蟻手作烘焙坊。。。 因為有人在粉絲頁介紹給愛莉絲!!!而且難得鳳山有這種甜點專賣店耶。。。加上某天同事又跟我說了一次~所以隔天我就立馬來排隊了。。。因為遇上小表哥生日啦!!!看起來很不錯耶~~~ 小螞蟻位在鳳山火車站附近~~~ 算是愛莉絲從小長大的地方。所以當有人告訴我這裡開一家甜點店時，我的反應是: 我怎麼可能不知道~~~~ 原來~這是一家很低調的甜點店~~~~ 附近居民告訴我<這家是2014年才開的，剛開始都沒有什麼人~~~突然有一天，就開始大排長龍。還很好奇問我怎麼知道的!!! 我說:應該是網路吧。。。所以部落客們千萬不要吃人嘴軟呀。。。 大家的嘴巴都吃得出來的QQ 先來跟大家說一下，店家出爐時間有2個:中午 12:00 / 下午 15:15 。。。請大家提早來拿號碼牌。因為甜點是售完為止啦!!!!! 1. 請大家一到先立馬到窗口領取號碼牌，有人同行的話，最好是一個人領一張。2. 因為每種口味數量有限，所以10號以後的朋友可能會有選不到想要口味的情形!!!! 3. 每張號碼牌: 同口味限購2種，草莓塔限量4個。 營業時間: 12:00 ~ 20:00 (星期日公休)不過我想~應該是不可能賣到晚上八點啦~~~ 早就收工了!!!! 還沒有到出爐時間~~~ 所以櫥櫃上真的完全沒有東西可以賣耶!!!!!! 愛莉絲 14:59分來~~~ 已經拿到10號了!!!!!!! 好險。。。在安全號碼內!!!!! 還沒有到出爐時間~~~ 門口真的快爆滿了。。。 到底是怎麼紅的呀??????? 小螞蟻到底在賣什麼啦!!!!! 奶酪/派/塔專賣店。。。剛好都是我喜歡的~~~ 看起來還蠻可口的~~~~~這塔可是走平價路線耶！！！ 不過SIZE也非常迷你@@ 價位居然是NT40元起跳!!!!!! 真的是超級平價的～數量有限的原因是：每一個水果塔都是手工製作，水果都是當天才採買的～所以是很新鮮的。 也有七吋訂製款。跟派類可以選擇。 終於～ 開始擺盤了！！！！！ 大家開始往前衝了。。。不過，請不要緊張。老闆娘會叫號～～～一次只服務一個人～～～ 塔的口味大約八種，大家可以先想好要點選的口味！！！ 下面是乳酪類～ 裡面的工作人員還在努力中．。。。。。。 冬季限定草莓塔耶！！！！好吸引我哦～～～ 藍莓塔看起來也很好吃耶～～～ 感覺每一個看起來都很用心，很可口！！！ 巧克力好像也不錯～～～ 草莓好新鮮的感覺～～～ 還有派~~~但我對派還好!!! 一般都是用4入塑膠盒裝~~~~~ 愛莉絲要求用禮盒裝～～～ 一盒可以裝１２個！！！這樣比較好拿～不占空間．但是！ 要另外加ＮＴ３０元。。。 禮盒感覺很不錯耶～～～～ 很好拿！！！ 很方便。 還有附上一個紙袋。送禮也很好看！！！！ 草莓乳酪塔 NT55元。SIZE大約是一般蛋塔再大一點點~~~所以其實沒有很大哦~~~這個SIZE很適合女生!!! 卡士達醬還不錯吃~~~ 吃起來甜度適中，不會很甜膩>塔皮也是脆脆的。但我總覺得塔皮少了點什麼~~~ 是感情嗎>>>吃起來就覺得沒有很深入我心!!! 藍莓乳酪塔 NT55元。藍莓也不錯~~~ 用料很實在~ 可可堅果塔 NT45元。這是用71%的比利時巧克力。吃起來是苦甜系的~~~不過我很喜歡耶!!! 不會很甜~ 巧克力很濃郁。入口即化的比利時巧克力。好好吃。 '檸檬塔 NT40元。蠻酸的!!!!!! 很夠味!!! 巧克力香蕉塔 NT40元。這個愛莉絲沒有吃到~~~ 吃的人說香蕉味不重。被巧克力蓋住了!!!! 最後還得到集點卡。每筆滿100元就有一點。累積10點，可以兌換40元以下商品一份!!!!總結一下:1. 價位平價<但，塔是迷你的。女生吃剛剛好。2. 不過如果要花一小時~我可能就懶了。。。3. 塔皮我覺得少了點什麼。。。是硬脆口感。但似乎味道平淡了點~ 大家好利害～～～原來是＂層次＂感。難怪總覺得有點死板啦Little Ant 小螞蟻手作烘焙坊地址: 高雄市鳳山區光復路161號~電話: 07-710-7375。聽說可以電話預購再去現場取。營業時間: 12:00 ~ 20:00出爐時間: 12:00 & 15:15星期日公休貪吃鬼愛莉絲食記也可以宣傳你的粉絲專頁
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