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2025-01-07
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火鍋，無庸置疑就是我們的國民美食，但火鍋說真的，就跟便利商店一樣處處可見🥱再來好吃兼具CP值，更是屈指可數，連鎖的我們先不說，光是人潮洶湧、排隊就浪費許多時間，吃飯的興緻都沒了..今天吃在地朋友介紹的這間平價小火鍋，讓你不用等待太久，湯頭讚、料頭多、飲料、冰淇淋、白飯、泡麵再讓你吃到飽，不走花俏的路線，就是讓你吃鍋吃的開心❤️鼎鑄鍋物的牛奶鍋、花雕雞、壽喜燒、卜卜雞肉蛤蠣鍋、麻奶鍋、馬來叻沙、咖哩鍋都是朋友或力薦的鍋物💯但沒辦法一次吃那麼多，先點四個鍋來試試口味，若好吃，下次再來點其他的鍋物也不遲😌鼎鑄鍋物 自助吧 醬料、飲料、白飯、泡麵、冬粉等食材都在這裡無限取用。（冰淇淋的部分則是在入口處）我用兩隻手機打卡送4尾小卷..等鍋需要一段時間，點個點心來吃吃。 煉乳炸銀絲卷這顛覆我們在市場上常吃的銀絲卷，鼎鑄鍋物的銀絲卷可是黑金款的！巧克力醬包覆整個銀絲卷，再淋上煉乳，一口吃下就是爽度破表，秒殺！酥炸黑輪片秒殺款，酥香的黑輪片，剛上桌吃起來就是涮嘴！麻辣鴨血沒點上麻辣鍋，那就點個麻辣鴨血豆腐來解嘴饞，他們的鴨血豆腐吃起來是得人心的。吸附麻辣湯汁的豆腐吃起來紮實，咬起來嫩口。鴨血口感軟中帶Ｑ
火鍋，無庸置疑就是我們的國民美食，但火鍋說真的，就跟便利商店一樣處處可見🥱
再來好吃兼具CP值，更是屈指可數，連鎖的我們先不說，光是人潮洶湧、排隊就浪費許多時間，吃飯的興緻都沒了..
今天吃在地朋友介紹的這間平價小火鍋，讓你不用等待太久，湯頭讚、料頭多、飲料、冰淇淋、白飯、泡麵再讓你吃到飽，不走花俏的路線，就是讓你吃鍋吃的開心❤️
鼎鑄鍋物的牛奶鍋、花雕雞、壽喜燒、卜卜雞肉蛤蠣鍋、麻奶鍋、馬來叻沙、咖哩鍋都是朋友或力薦的鍋物💯
但沒辦法一次吃那麼多，先點四個鍋來試試口味，若好吃，下次再來點其他的鍋物也不遲😌
鼎鑄鍋物 自助吧
醬料、飲料、白飯、泡麵、冬粉等食材都在這裡無限取用。
（冰淇淋的部分則是在入口處）
我用兩隻手機打卡送4尾小卷..
等鍋需要一段時間，點個點心來吃吃。
煉乳炸銀絲卷
這顛覆我們在市場上常吃的銀絲卷，鼎鑄鍋物的銀絲卷可是黑金款的！
巧克力醬包覆整個銀絲卷，再淋上煉乳，一口吃下就是爽度破表，秒殺！
酥炸黑輪片
秒殺款，酥香的黑輪片，剛上桌吃起來就是涮嘴！
麻辣鴨血
沒點上麻辣鍋，那就點個麻辣鴨血豆腐來解嘴饞，他們的鴨血豆腐吃起來是得人心的。
吸附麻辣湯汁的豆腐吃起來紮實，咬起來嫩口。
鴨血口感軟中帶Ｑ，沒有腥味，超飽嘴❤️
這卜卜鍋的主角，當然是蛤仔！店家特別挑選鮮嫩的雞肉以及個頭大又新鮮的蛤仔來作為主角..
這蛤仔是顆顆飽滿，這可是最理想的存在，將湯汁煮沸，裏頭的料頭、雞肉、蛤仔融合為一，能喝上超鮮的湯汁😍
湯汁燉煮了一段時間，喝得到微微討喜店蒜味，喝起來順口，當天剛好下雨天，吃這款鍋特別暖胃🥰
送的小卷新鮮脆口..
雞肉也很嫩口，吃起來飽嘴❤️對了！店家也很貼心的跟我分享他們的特調醬汁..
鼎鑄鍋物的自製辣椒也很厲害，沾肉沾料都很對味！
日式壽喜燒
他們的壽喜燒口味非常討喜，連老婆也愛上，因為我們大多吃到的壽喜燒是偏甜的..
他們的壽喜燒是恰到好處的鹹甜滋味..
吃起來不會死鹹，也不會膩口，反而是涮嘴的..
醬香也是超討喜的，壽喜燒就是要吃他的醬香味！這湯汁拿來燙肉片超級理想的..
鼎鑄鍋物的肉片也是算新鮮，吃起來都口感是唰嘴、嫩口。
牛奶鍋
這是我們家會點的基本款鍋物..
吃膩重口味的湯底，那就來個大小通吃大的湯汁..
鼎鑄鍋物的奶香濃郁，不用加起司就很理想..
想要更濃郁的口感可以加購起司。
川燙肉肉更是翻倍美味…
我們有再加點牛肉、豬肉片來吃吃..
他們的肉片我個人也很推，雖然是冷凍的肉片，但肉片是一體成型的不是組合肉肉，口感的確也比較新鮮好吃..花雕雞鍋
風味濃郁的鍋物無誤..
這湯汁的酒香夠味但很順口，鼎鑄鍋物的雞肉格外鮮嫩，我有嚇到，基本上小火鍋店的雞肉我其實不抱太大希望😂
鼎鑄鍋物的雞肉真的是值得誇讚..
花雕酒香很夠味，杯飯、煮麵都很好吃..
阿母點的花雕雞是將火鍋料換上蔬菜，這菜量有浮誇到😂
鼎鑄鍋物的湯汁真的是老少咸宜，口味也討喜，價格上也親民，再加上附贈的主食、飲料、冰淇淋爽爽吃，是可以讓你吃飽也能吃巧的鍋物店。
當天用餐看到不少的熟客，就知道這間應該是在地朋友頗愛吃得也習慣的火鍋店，吃過的朋友再來懷念一下，沒吃過的朋友，這間可以是新的選擇💯
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