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營業時間
今日營業
11:30 - 14:00
星期一至六
11:30 - 14:00
17:30 - 21:00
星期日
11:30 - 14:00
付款方式
現金
座位數目
30
其他資料
座位
白天營業
晚上營業
招牌菜
和歌山拉麵 博多白湯拉麵 醬油拉麵
食記 (2)
位在和平路上斜對面就是高師大很顯眼。這間「麵屋秀」在高雄市是知名平價拉麵店,看店家臉書得知是已經歇業「「麵屋千代」,轉移營業地點更改店名為「麵屋秀」,市面上賣平價的拉麵非常多,但要湯頭與叉燒要美味是很罕見,這間「麵屋秀」湯頭與叉燒口味深得我心,只是店家有位男生長輩有點不友善。室內用餐空間很寬敞整潔又明亮。裡面擺放很多桌椅供客人坐下來用餐,室內有裝設冷氣供客人舒服用餐。店面後方是點餐與結帳櫃檯,在這裡結完帳等候服務人員送餐。這張複貝有餐點照片的菜單供參考,這裡拉麵整體定價在100~170元之間。特製濃辛拉麵170元,選擇湯頭或麵條加量不加價(擇一),小高選擇拉麵麵條加量的選擇。這濃辛拉麵湯頭可以選擇小辣、中辣、大辣及不辣等四種,且麵條可以更換成係麵條選擇,小高選擇不辣湯頭比較容易評論,拉麵麵條沒有更換成係麵條。這碗拉麵表面有四片叉燒肉、半顆溏心蛋及海苔等,就是沒有筍干、黑木耳絲及海帶絲等等。這湯頭很濃郁鹹度適中很好喝,這溏心蛋很入味濕黏好吃。這叉燒肉外觀很潔白切薄很大塊。叉燒肉超軟嫩入口即化非常好吃。這拉麵麵條很軟Q滑順非常好吃。樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「麵屋秀」用餐空間很整潔明亮,服務態度不佳,整體口感水準之上定價偏超值,因美味值得樂天小高推薦給您品嚐。檢視較大的地圖店家資訊:麵屋秀地址:高雄市苓雅區和平一路149-12號營業時間:週二~週六11:00-14:00 、17:30-21:00/週一17:30-21:00、週日11:30-14:00高雄「日式拉麵懶人包」樂天小高邀約資料f5550849@yahoo.com.twLineID:0927801619或臉書私訊部落格圖文皆為原作,切勿私自取用 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
高雄》苓雅》日式料理》拉麵》高師大商圈.平價拉麵.麵屋秀基本上、火星愛吃拉麵,應該是不用解釋太多了,尤其是要找到平價又好吃的拉麵店,幾乎是難上加難,所以只要有朋友介紹哪裡有好吃的拉麵店,火星絕對會特地找時間去嚐鮮看看,這次要介紹的這家拉麵店,經消息指出,好像是經麵屋千代收起來之後,老闆又重新出來開的,就讓火星來嚐嚐看,味道是不是一樣吧~ 麵屋秀的室內空間屬於長條型的,座位空間不算寬敞,可是也不至於太擁擠,店內全都以四人坐方桌為主,只有一張雙人座的小方桌。 桌椅擺放的方向,一邊是直放的,另一邊則是採橫放。 櫃台設計在最裡面,點餐是自行找位置先坐,再拿菜單點菜~ 醬料跟餐具都放在櫃台桌上,麵屋秀也有提供冰茶水,但是要自行取用。 點菜單~ 特製濃辛拉麵 #170元 特製辣味三重湯頭,再搭配珍貴的櫻花蝦,多重配方的辣椒,搭配半顆溏心蛋以及一片海苔,放上三片五花豬肉片,灑上些許的蔥花作提味,湯頭非常鮮,屬於重口味的湯頭,如果喜歡喝湯的朋友,因為口味比較偏鹹,可能要多喝點冰水解膩才行。 五花豬肉片肥瘦均勻,肉質口感扎實,半肥半瘦的肉片,吃起來也不會太過於乾柴,而且肉片的份量也十分滿足不小氣~ 麵條種類是屬於中細麵條,口感上還算Q彈,以價位來看給的份量也還算足夠,可是火星個人比較喜愛中粗麵條,因為中粗麵條經過湯汁的浸泡之後,吸飽湯汁,麵條會格外的Q彈美味多汁,也更好吃。三顆星半:還算好吃,只是吃完後,感覺還不錯,但不會到讓人懷念,可能是蝦鮮味太重了,不是火星的菜吧,不過口味跟麵屋千代吃得差不多,應該是同一家店出來的,另外火星想抱怨一件事,店內的空氣不太好,廚房的油煙味跟湯的味道交雜在一起,讓火星一開門,有差點窒息的感覺。 火星文美食資訊麵屋秀地址:高雄市苓雅區和平一路149-12號、電話:開放時間:11:30–14:00, 17:30–21:00星期天上午11:30 - 下午2:00、星期一下午5:30 - 下午9:00檢視較大的地圖 繼續閱讀
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