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韓式燒肉新選擇- 韓哆路韓式燒肉~ 位於左營富民路上新開一家以韓國烤肉為主的韓哆路韓式燒肉，愛追劇、 愛吃韓式燒烤的母女倆一等Ariel一放學便直接殺過來了。 韓哆路的位置不難找的就位於丸作的隔壁， 這裡也靠近漢神巨蛋捷運站，搭捷運散步走過來嘛ㄟ通。開車來的朋友，附近立文路與正心路也有規劃2個停車場，只要來店消費憑停車券可以折抵50元喔。因為開幕至今還不到一個月，門口還擺放著氣球拱門。 大門把手以方向盤( 韓哆路 )做裝飾，猛一看還誤以為是船艙門，讓人看了不僅莞爾而一笑。 太早到達我們在門口到處拍拍，騎樓的等待區有長椅與鐵桶改造的椅子，讓剛放學背著重重書包的Ariel可以稍作休息。 門口擺放的復古腳踏車是沒有手把，而是以方向盤( 韓哆路 )來掌控方向，既呼應店名、同時也代表著韓哆路韓式燒肉在舊有的美好與創新間的絕對堅持。店員說這不是裝飾品，而是貨真價實的腳踏車，煞車部分則是坐椅前橫桿上的煞車器。 MENU 門口有MENU可以先參考看看要先吃什麼，韓哆路以韓國烤肉為主的菜色，有牛豚肉雙人、四人、六人套餐以及其他單點。其中菜色豐富的引進韓國有趣的搖搖便當，這個我們沒點，看隔壁桌搖著便當盒就覺得好有趣唷。還有厚度高達2~3cm的厚切脆Q豬五花，再加上大量蛋液及起士做的起司烤蛋，有如沸騰的火山般教人食指大動啊!! 韓哆路整個空間十分寬敞，桌與桌的距離也很適宜，但只有1樓的用餐空間桌數有限，因此假日有限時用餐，建議來店一定要預先訂位喔。 樸質的木桌搭配鐵桶設計的座椅，感覺環保又具有時尚感。最特別的是座位底下還有收納空間，不管包包還是外套通通丟在這裡，不占空間又不怕衣服沾上油煙燒烤味 。牆上這張海報與外面那台腳踏車好像唷!! 洗手台的水龍頭也是以方向盤為設計，很貼心的旁邊還備有清香劑、牙線與漱口水，在享用美味餐點後可以保持清新宜人的氣息。 桌上各種餐具與沾醬也事先擺放好，旁邊復古式小茶壺裝的則是白開水，看起來就是韓風十足。 餐桌上方黑色抽風管是特製的，可自由伸縮的設計不但可以將油煙迅速吸走，更適合一邊烤肉一邊聊天使用。(烤肉往下拉，聊天往上拉!!^^ 阿莎力桌面烤盤組，小菜任你吃 首先先送上來的是5碟韓式經典小菜與豬油，豬油是等會烤肉要刷烤盤用的，而小菜只要你喜歡每一種都可以無限量續加!!我跟Ariel一至公認韓式涼拌海帶好好吃，蒜味並不會太濃郁、不辣，很適合小小朋友來吃。另外還有涼拌南瓜、涼拌洋蔥、辣韭菜與韓式泡菜。 這裡是使用碳火來燒烤，而且還有專人為我們燒烤服務，如果想自已動手體驗燒烤也是可以的。 阿莎力桌面烤盤組，起司烤蛋 也是吃到飽之一的起司烤蛋，首先先放進少許起司，再倒入蛋液，藉著一邊烤肉的餘溫來烤熟蛋液。 烤的外焦內嫩的蛋液，咬在嘴裡還帶點起司的鹹香，好特別唷!!服務生說，起司烤蛋也可以翻面再烤，兩面烤的更加焦脆可口。重點還可以無限享受，好過癮呀!! 韓哆路精選茶飲，柚子茶V.S.奶茶 來吃韓式燒烤，當然要搭配韓式柚子茶唷，酸甜滋味又帶著柚子的清香，好清爽又不甜膩。 浪漫的下午茶三層盤，裝肉更美味呀。 雙人套餐一共有3組，我們挑選牛豬雞魚通通都有的牛豚雙人套餐 $1288，由上至下，蔥鹽牛五花、厚切脆Ｑ豚五花、嚴選雪花牛、嚴選香草嫩雞、精選季節鮮魚。 蔥鹽牛五花 切的並不會太厚，只要烤一面熟就可以準備拿起來了吃了。 帶點油花的牛五花在烤盤上滋滋作響，豐富油脂看起來可口又不顯得肥膩的，哇!!流口水惹!! 牛五花的肉質滑嫩非常好咀嚼，加上旁邊的蔥鹽更為好吃。 厚度高達2~3cm的厚切脆Q豬五花，完全沒有醃製提味，直接拿來烤。 本來想說這麼厚的豬五花..要烤很久吧!!其實~不會唷....!! 烤到四面金黃後再剪為小塊，表面酥脆微焦、炙燒的口感一點也不油膩又夠味。 沾上加了麻油的竹鹽，又是不同的風味唷!!油花分佈十分美麗的嚴選雪花牛，很開心服務生都幫我們烤得好好的，讓一邊吃肉一邊拍照的Hank媽一點也不會手忙腳亂啊!!XD~包食生菜盤隨自已的口味包上生菜、泡菜或是小菜，吃起來口感更為豐富、更爽口。石燒泡菜起司烤飯，這石鍋飯吃起來算是有辣度的，辣辣的很提味卻不會太嗆。鍋巴吃起來也不會太硬，很適合我這老人家的牙齒。上面還擺上滿滿的起司，香濃可口的拉起來還會牽絲唷!!神仙下凡雪濃湯這湯裡面的肉份量好多、也超大塊的，湯頭喝起來十分香濃，也沒有過多的調味料提味，猶如神仙下凡一樣好喝!!如果湯冷掉了，服務生還會幫你拿小瓦斯爐加熱喔!!精選季節鮮魚，魚的份量略嫌少了些，卻又不失其鮮味!!洋蔥嚴選香草嫩雞嫩雞比我預期的好吃許多，因事先以香草調味過，一邊燒烤、一邊逼出油脂的同時還有淡淡的香草香喔。
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韓哆路韓式燒肉位在高雄巨蛋商圈，搭捷運到巨蛋站散步過來很方便，傳統X新創的外觀很有潮流時尚感，以「韓國烤肉」為主的菜色，有如來到首爾親身體驗炙燒的美味！如果是開車前來的話，附近也有2個停車場，在店門口就有清楚標示停車場位置，來店消費憑停車券可以折抵50元。生意很好建議來店一定要訂位喔！店門口也有機車停車格，騎樓的等待座位區可以稍作休息呼應韓哆路店名，隨處都可見用汽車方向盤做裝飾，連大門的手把也是方向盤喔有發現嗎？ 復古腳踏車沒有手把耶！是汽車方向盤(可以騎嗎)店門口就有菜單可以參考，我們今天品嚐的是牛肉雙人套餐NT.1288，韓哆路韓式燒肉不收服務費，服務卻不打折喔！還有專業的桌邊服務，如果不太會烤的肉就交給服務人員吧100%複製韓國餐廳場景，特殊打造的伸縮風管，可以在第一時間強力吸取油煙、降低氣味殘留率，讓燒肉環境更健康。 進門以後服務人員都會用韓語大聲喊著歡迎光臨好熱鬧鐵筒不但是座椅，打開來裡面也是置物箱，可以把包包放進來就不怕沾到油煙味了菜單第一頁有低消說明，星期一~五的午餐時段每人低消160元，晚餐及假日全天都是498元除了雙人套餐的選擇以外，也有日韓區及韓風熱食，非常多樣化，很適合大家聚餐時一起分享有沒有發現牆壁海報上的腳踏車很眼熟？跟店門口那台好像喔！真的有方向盤腳踏車耶！！菓子習慣用餐前先洗洗手，發現連洗手台都是汽車方向盤！未免也太威了吧 還研究了一下，要打開水龍頭真的是要去旋轉方向盤，水才會流出來喔一旁也備有芳香噴霧劑跟漱口水、牙籤可以使用好貼心貨真價實HONDA的方向盤~酷吧！ 桌上備有調味料，左邊的金色小茶壺是白開水秘製沙茶醬韓國辣椒醬阿莎力桌面烤盤組(起司烤蛋、小菜任你吃)喜歡什麼小菜都可以續加唷，還有免費的起士烤蛋可以無限享受，菓子跟M先生就加了好幾回超滿足的！點餐完畢服務人員就先來上熱騰騰的炭火爐，上面的鐵盤如果焦了也隨時可以請服務人員更換接著上起司烤蛋囉！ 在凹槽裡先灑上起司絲，蛋液用金色茶壺倒出來特別有趣，起司絲的份量第一回會加比較少，先吃看看原味，後續想吃起司味更濃的話，可以請服務人員多加一些 韓哆路柚子茶香甜好喝又爽口，在吃燒肉的同時來杯冰冰的韓國柚子茶最對味了包食生菜盤搭配有蒜頭薄片可以一起夾著吃，一旁的白色小肉塊是用來抹油在烤盤上的韓哆路手搖飯配料很豐富，有蜜汁黑豆、海苔、韓國泡菜、太陽蛋、吻仔魚、辣蘿蔔絲、蔥花....等等，很好奇什麼是手搖飯，原來是要把便當蓋起來搖一搖！哈哈哈手搖飯當然不用自己搖，有服務人員代勞，專心吃就對了哇喔~全部的食材都均勻的豁在一起，因為有太陽蛋裡的蛋液所以手搖飯是呈現較濕潤的口感金黃剔透充滿了光澤度，泡菜微微的辣度加上蜜汁黑豆甜甜的好好吃神仙下凡雪濃湯別看小小一鍋，份量好多喔！是用牛大骨熬製，湯頭呈現乳白色，搭配牛五花肉片，喝起來很清爽用餐到一半，服務人員端出師傅自己研發很厲害的小菜，是仿照情人果的作法醃漬，完全看不出來這其實是白蘿蔔耶XDDD酸酸甜甜好開胃喔！適合吃燒肉時解油膩，冰冰涼涼的整盤都被M先生吃光惹蔥鹽牛五花均勻瘦肉拌著滑嫩油花，建議烤至7分熟包覆蔥鹽醬吃撒點竹鹽也不錯喔！嚴選雪花牛脂肪均勻分布於肌肉組織中，呈現大理石紋路， 肉質如雪花般美麗鮮嫩精選紐約客油花分佈5：5，又稱男人的肉，富有嚼勁的口感又有足夠油花使肉不乾不澀，一整片先烤到兩面都金黃後再剪成小塊紐約客的厚度吃起來好扎實，帶著牛肉香氣酥脆微焦的口感，一口咬下還帶有肉汁 嚴選香草嫩雞‧精選季節鮮魚季節鮮魚用小碟子直接烤好方便魚肉口感鮮甜細緻 ，夾著蔥花及薑絲一起吃很入味M先生不喜歡麻煩別人，堅持自己來，要烤香草嫩雞還真的需要一點技巧說不小心忘記翻面就皮肉分離了XDDDD還好菓子也不愛吃油脂較多的雞皮~哈哈哈~雞肉剪成小塊烤至微焦，淡淡香草味軟嫩多汁，一旁的洋蔥烤過以後去掉了辛辣度多了香甜滋味，搭配雞肉一起吃，或是單獨吃都很不錯喔起司烤蛋香氣實在是太迷人了，最後我們又加點了一次做完美Ending，這次服務人員加了好多起司絲，香氣超級濃郁鐵盤週圍溫度沒有那麼高，烤出來的蛋好漂亮，綿密又細膩的給他100分
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用餐時間:105年05月03日晚上在高雄左營吃了幾家日韓燒肉店這次要介紹的韓哆路韓式燒肉是我目前最滿意的喔韓哆路韓式燒肉於105年04月02日開幕到現在剛好一個多月一點點店內環境簡單介紹因為另一側有一大桌韓國客人不好意思把人家拍進去!!椅子就是置物箱的設計我吃過的韓系燒肉店幾乎每一家都有很方便也很貼心，包包坐在屁股下，更不怕被偷走原來韓哆路韓式燒肉店裡面真的有 韓哆路洗手間的水龍頭居然是一整個方向盤往右轉就能開水~真是太有趣了桌子旁邊設有有抽屜可以放手機放小東西就不怕東西噴到烤肉的油了旁邊的大水壺裝的是可飲用的開水旁邊則是各種調味料秘製沙茶醬雖然偏鹹，但是香氣真的比市售的還要強烈以下簡單帶過菜單↓↓↓來這裡還滿建議點套餐的雙人套餐兩個人吃真的很飽很飽而且能夠多種需求一次滿足小菜總共有五種（右上那塊是烤肉用的豬油）都可以無限量加點其中我最喜歡花椰菜和漬南瓜花椰菜拌了一些黑胡椒增加香氣南瓜片則是非常的脆口，酸酸甜甜很開胃點好餐之後，服務人員會小心地送上木炭並蓋上烤盤用木炭烤肉的風味是用瓦斯烤爐不能比的阿！烤盤旁邊有三條溝溝其中一條是專門用來做起司烤蛋的起司烤蛋也是可以無限續加唷可以依各自己的喜好調整熟度石斑魚非常愛這種半熟的狀態蛋香起司香融為一體口感滑嫩的要命，還微微牽絲阿～～因為太好吃了，多加點了三次，真的是來韓哆路必吃之一！包肉生菜服務人員神秘兮兮端來的開胃小菜口味吃起來像是情人果但是口感完全不像情人果，而是一種飽水度很高的爽脆你猜到了嗎，這居然是白蘿蔔耶！厚切脆Ｑ豚五花 1份嚴選雪花牛 1份蔥鹽牛五花 1份嚴選香草嫩雞 1份精選季節鮮魚 1份一層一層疊上去，很節省桌面空間石燒泡菜起司烤飯趁石碗還有熱度稍微拌一拌讓起司跟飯結合吃起來像是加了韓式辣醬的炒飯但比起外面的韓式料理，他更不死鹹神仙下凡雪濃湯是不是真的喝了會看到神仙下凡呢？雪白濃郁的湯，是牛骨熬製的加入軟嫩牛肉片，味道是濃而不重熱熱的喝最能品嘗其中滋味柚子茶充滿柚子香氣，酸度是清爽的微酸非常適合吃烤肉的時候來一杯去油解膩奶茶則是鮮奶茶打上奶泡亦是品質不錯的飲品厚切脆Ｑ豚五花烤的表面微焦真正帶出脆度跟Q度因為經過熱火加持，肥肉部分的黏膩感沒有了不管是單吃還是搭生菜吃，都是合適的烤這牛肉一定要掌握好時間火候正面幾秒後面幾秒就能夾起來了不然烤老了可以很糟蹋的~搭一點青蔥讓味道不單調用生菜包著吃比較清爽也比較沒罪惡感XD個人很喜歡吃烤的洋蔥比其他烹調方式更能鎖住甜味鯛魚片加上薑絲米酒真的很像媽媽的蒸魚吃了一堆肉之後，當作中間串場的效果不錯雞肉記得從皮先烤金黃酥脆的雞皮比什麼都加分而且這塊雞腿肉很嫩，上酥下嫩的感覺很銷魂呀總結:韓哆路韓式燒肉4/2開幕到現在才一個月多一點但是口味卻是近幾個月吃到覺得最好的韓式料理的味道不死鹹深深打動我的心好吃的牛肉、豬五花、雞肉濃而不重的牛肉雪濃湯跟非吃不可、不吃可惜的起司烤蛋如果你是吃不慣韓式重口味的朋友強烈建議你來韓哆路吃吃看，會有不一樣的感受喔!店家資訊電話:07-559-0699地址:高雄市左營區富民路353號營業時間：週一至週日，11:00~15:00，17:30~凌晨01:00請幫我的粉絲專頁按個讚唷↓↓↓北極熊＆石斑魚三層肉養成秘笈
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5/6(五)韓哆路韓式燒肉 高雄市左營區富民路353號 07-5590699 營業時間：11:00~15:00／17:30~01:00 用餐時間一百分鐘 因為比預約的時間早到，在門口等待時，外場劃位的服務生親切的詢問要不要喝杯柚子茶，馬上讓客人留下好的第一印象，韓哆路名字取的有意思，就是方向盤，想當然餐廳以方向盤做為主角，門口有台復古腳踏車，把手改成方向盤，大門也是鑲上一個韓哆路，最妙的是廁所外的洗手台也用韓哆路當成水龍頭，一開始還真不知如何打開呢！餐廳地點位於富民路靠近裕誠路口，隔壁剛好是丸作茶飲，本來餐後想買一杯來喝，結果吃的太飽，哪還喝得下丫！星期五晚上用餐時間生意很好，強烈建議先訂位，以免久候。騎樓下的等位區椅子也很有趣，以油桶為概念改裝。韓哆路主打韓式燒肉，抽風系統做的不錯，沒有什麼油煙味，內部以新潮工業風為主，椅子一樣是以鐵桶為設計概念，座墊打開還能放置包包。水壺太有意思，小小一個真是可愛。桌上放的五疊小菜都可以續。醃蘿蔔，有梅子的香味，酸甜脆口。豆腐絲涼拌洋葱，醬汁調的很好，微酸甘甜，沒有洋葱辛辣味。毛豆燒肉有套餐的選擇，從雙人到六人都有，只是價位不算便宜，以雙人套餐來說，合算起來一個人就要六百多，相當於吃到飽的砍站了。最先會送來燒旺了的木炭和鐡盤，再倒入蛋汁和起司，接著就等起司烤蛋呈現半熟樣就可以吃了，口感好像蒸蛋，軟嫰滑口，起司烤蛋也是可以續的喔！附上豬油讓客人抹在烤盤上。桌上有秘製沙茶醬和韓國辣椒醬、竹鹽及香油，肉的原味就很好吃了，我們挺多是灑些鹽巴而已。非常韓式的餐具，只不過韓國扁筷好難夾丫！生菜盤石燒泡菜起司烤飯，韓式炒飯放上起司烤過，香氣逼人，這個好好吃，鹹香夠味，只不過底部有一層油，有點嚇人。牛雙人套餐的燒烤肉品。蔥鹽牛五花，油脂豐厚的牛五花在烤盤上滋滋作響，烤的焦焦恰恰再配上蔥鹽超級好吃，老闆！來碗白飯(((((嚴選雪花牛＆精選紐約客，兩種肉質都很棒，就算烤全熟也不會咬不動，灑上少許竹鹽就很美味。用生菜包上肉片、泡菜和蒜片，也是不同吃法，清爽解油膩。嚴選香草嫩雞，整塊雞腿排，秘訣就是要把雞皮烤的恰恰才好吃，青醬的味道也不會搶了雞肉的風采，旁邊的洋葱烤過後甜味激發，就連配角也是很威。鯛魚配上葱絲和薑絲，減少了魚腥味，本來很害怕吃鯛魚的我，全部吃光光。神仙下凡雪濃湯，看到名字取的那麼威就選了它，以牛大骨為基底熬煮，加入少許鮮奶增加顏色和濃度，果然湯頭喝起來濃郁香醇，還加了好多牛五花肉片。燒烤期間，服務生都會隨時注意客人的動態，會來調整抽風管，以防太多油煙跑出來。紅茶，好喝的古早味，有種說不出的味道，不是那種有決明子的古早味紅茶，這個味道也很讓我喜歡。奶茶，以紅茶為基底，上面是奶泡，比紅茶更好喝，出乎意料的讓我好喜歡韓哆路的飲料。還有好多料理都好想吃看看，例如：「火山起士蛋漿飯」、「手搖飯」、「韓式炸醬麵」、「韓哆路主廚炸雞」.....，邊寫文章邊流口水了。銀菁夢幸福網一併推廣你的粉絲專頁
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