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電話號碼
075370180
開飯介紹
雅米廚房 YUMMY KTCHEN,這裡有豐盛又健康的早午餐,是很適合高雄的人來這裡聚餐、聊天、談業務的地方。 繼續閱讀
特色
喝飲聊天
營業時間
今日營業
10:00 - 21:00
星期一至日
10:00 - 21:00
付款方式
現金
其他資料
朋友聚會
商務聚餐
外送服務 詳細介紹
無線網路(Wi-Fi)
電話訂位
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
招牌菜
東坡輕盛 海陸盛食
食記 (2)
現在高雄便當市場選擇真的非常豐富傳統便當還有健康便當之間想要取得美味平衡?雅米廚房是我個人很推薦的選項, 用更精緻的食材 , 健康料理手法 更有特色主餐選擇,  還有豪華又氣派的會議便當不管是家裡平時晚上用餐,還是公司的會議需求都可以滿足採用預訂方式 , 時間到取餐就OK 雅米廚房位於四維光華路附近也就是文化中心週邊區域, 走一個家庭式的空間現場也有少量內用座位可以用餐如果在中午比較沒有地方吃飯的朋友, 可以選擇在這邊享用,  豐富的餐點, 比簡餐便宜很多 ~店家提供兩個系列產品 , 分別是百元手作餐盒, 還有200到400元高級會議便當, 百元選擇當中也有採用三角飯糰的餐盒, 有些功夫菜像東波肉 , 烤鮭魚 沙茶燒肉等 雅米廚房採用傳統餐盒方式提供三種當天新鮮蔬菜, 蔬菜都是採用川燙方式不油膩 每天都會更換~ 極上會議便當 特製A款 $220羨慕韓劇日劇都有精緻的開會便當?現在台灣人越來越多廠商供應, 採用紙盒包裝,  份量也有增加整個看起來的感覺就是很不一樣~特別提供手作飯糰來取代白飯 , 醬油飯糰會帶著微淡的清香, 也比較有黏度 , 單獨吃非常不錯 有沒有想到一般餐盒也可以吃到手工東坡肉 ?東坡肉是店家自己綁的, 綁成小塊還蠻可愛很喜歡東部肉肥肉的部分滷得很透 , 吃起來完全不會有油膩感口味上也沒有傳統這麼鹹非常下飯, 喜歡這傳統外省菜美味很推薦可以點看看 ~海陸盛食 $110這份是這邊銷量非常不錯的海陸雙拼只要110就可以吃到美味的日式炸雞還有烤鯖魚 大推日式炸雞 使用日本進口日清炸雞粉, 吃起來完全不輸日本料理店外酥內嫩外皮不過厚, 雞肉吃起來多汁非常驚喜  這份餐盒本身也是提供精緻飯糰組合, 飯糰有兩種不同的口味一個是原味一個是醬油 ~ 虱目魚飯糰 $135在台式小吃店裡, 乾煎虱目魚肚一向都很受歡迎 可品嚐到魚肉的鮮甜細緻,以及魚肚豐富油脂帶出的軟嫩口感風味店家處理兩面都有一定的脆度現在市面上的健康便當有兩種風格從真的很清淡像水煮雞胸肉加入紫米跟大量蔬菜, 另一種是從傳統便當改良就像雅米廚房一樣, 用更健康方式來呈現,傳統便當美味用料非常好 , 感覺就像媽媽的手藝一樣 會議便當高級的來內容豐富, 用來招待客戶不會失誤, 趕快也來預訂一份吧 ~ 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
  一日之計在於晨是很多人起床給自己的動力,但是對我而言一日之計在於有美好的餐點可以享用打從疫情開始,相信大家很多的餐飲習慣也都做了改變包括有的人自煮的機會增高、外食機會減少,又或者是吃便當的機會增加、願意健康飲食...等等對我而言,如果健康美味兼具那是最棒的       許多公司行號、醫院診所最喜歡訂購的便當,你知道是哪一家嗎?That's right,就是雅米廚房現在就跟著我一起來看我們公司今天吃了什麼便當吧       由於便當每天都是限量販售的,所以要事先預訂!同時,日式便當如果自取也有買十送一的優惠喔(會議便當/學生便當除外)門市也有提供外送平台訂餐/外送服務等  雅米廚房的便當屬於百元便當,從菜單上就可以知道它的菜色相當的多元而且整體可以說是非常豐富且豐盛,像我平常帶小朋友去外面野餐也很適合買雅米便當去野餐呀~多愜意!過去我們對於百元便當總是會先覺得貴?但是在物價齊漲、食安問題衝擊之下,雅米廚房一直堅持用料實在、低油、少鹽的手作便當 而且我認真說一個女生吃完一個便當真的超級飽足~甚至兩個人分食也可以!就知道它的分量到底有多驚人所以我才說對於小資女的我來說是物超所值並且訂回公司不會被同事嫌棄、老闆也不會丟臉的一款便當啊 我們這次共訂了四款便當,讓我來跟大家分享分享在拍照記錄之餘,經過的人們無一不停下腳步來看,並且充滿興趣的詢問,瞬間有面子自信倍增沙茶燒肉便當/海陸盛食便當/小香鮭飯糰便當/還有特製C款的會議便當超級豐富~ 雅米廚房的便當採用每天新鮮手作,不只是一般的白米飯,而是以日式飯糰的方式呈現不僅更可愛、巧思,且更為扎實大人很喜歡,小孩子更是吃的超滿意的 有著以白飯為主的飯糰以及撒上鰹魚香鬆的飯糰,兩種各有不同滋味可以吃的到白米的香氣,以及藉由香鬆帶出的層次風味,都令人陶醉 每日配菜都不太一樣,但是一樣的就是低油、少鹽且健康以當季的新鮮蔬果作為呈現,雖然少油少鹽但是卻美味不斷線過去許多強調健康的便當,總是讓家人、同事打槍,但是雅米廚房的卻是讓大家直豎大拇指,甚至我帶回家給小花生吃,他也一直搶著吃蔬菜!(他在家是偏食不吃菜者)    滿滿豐富的飯盒,打造出營養均衡的滋味吃起來也非常的爽口不油膩,打造新時代的飲食享受 接著,我來分享一下主食的部分!雅米廚房在主食上提供多元的選擇方向不論是想吃肉、吃魚,甚至海陸全餐通通有,讓你天天吃也不嫌膩 沙茶燒肉。110元帶有一點台式風味感的沙茶燒肉分量真是不少,從顏色色調上看來色澤相當的飽滿,醬汁拌炒入味但你可吃到吃起來真的不油膩  過去沙茶燒肉總是給我一種重口味、多油的口感,若是油不多,肉會偏柴;若是醬汁不夠多,味道會偏淡不過雅米廚房卻是超凡的享受,不僅肉非常的嫩口,而且味道十足吃完不會口乾舌燥,反而是一種爽口滿足感十分用心海陸盛食。110元想吃唐揚雞,又想吃鯖魚怎麼辦?沒關係,點這道就對了 唐揚雞外酥內軟嫩的口感讓大人小孩都喜歡,本身唐揚雞的炸粉不會太厚重,但是卻充滿風味雞肉的嫩口度帶有香滑的口感,超涮嘴 鯖魚肥美而新鮮,不會過鹹恰好的調味 小香鮭飯糰。135元一大塊鮭魚煎的好美!是少見便當中居然這麼大塊的鮭魚~ 但是我們大家都知道鮭魚本身的油脂較多,容易帶給人家多油的感覺!但是雅米廚房透過他們的用心細心,讓鮭魚的細緻嫩口藏身於肉質之中,卻也不會讓人感到過油的口感打造健康餐盒新享受         要呈給老闆的必然是要較為高級的便當XD,讓他先吃到好吃的,這樣下次公司同仁才能都有更豪華的享受啊雅米廚房的會議便當從220元到370元通通有,當然都是需要事先預訂的喔! 這次我們訂購的是特製C款。320元打開便當盒當下是驚呼連連~太.豐.盛了吧口水直流啊~真的很用料實在、物超所值過去訂過許多防疫便當的我們,都深深覺得這個便當實在太!!!!!令人驚豔 同樣是以日式飯糰作為呈現,打造出一種道道地地的日式風味感 其中你所想像的到的主食,通通有在其中!堪稱會議便當中的豪華版日式唐揚雞、東坡肉、小香鮭魚、炸蝦、鮑魚等等 其中我最想聊的是東坡肉!東坡肉的油香以及醬香讓我感覺不會太鹹膩,反而是一種彈牙充滿膠質的口感作呈現恰恰好的醬香深入肉的其中,瘦肉不會太乾、肥肉不會太軟,整體口感很滿意 炸蝦香脆中融入了芋頭香氣,呈現一種台日口味的呈現 鮑魚吃起來Q彈很討人喜歡,並且也有黑豆作搭配,所呈現出來的營養感更豐富了 對了,除了當季新鮮蔬菜外,也會搭配著水果的呈現,真的是超級彭湃! 雅米廚房的便當如此令人驚豔,難怪不提早訂真的買不到!別再煩惱午餐、晚餐要吃什麼了,一起來訂雅米便當吧~跟大家分享 繼續閱讀
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